Спаржева квасоля з беконом
Інгредієнти
- 200 грам зеленої чи фіолетової спаржевої квасолі (приблизна вага)
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. гранульованого часнику
- 8-10 смужок бекону
- Сіль до смаку
- Рослинна олія для змащування посуду
1) Духовку розігріти до 200 ᵒС.
2) Велику кількість води довести до кипіння, занурити квасолю, варити хвилину після повторного закипання і відцідити. Сполоснути під холодною проточною водою.
3) Квасолю скропити оливковою олією, посолити до смаку та посипати гранульованим часником. Добре перемішати.
4) Кожні 8-9 стручків скласти разом та загорнути посередині у бекон. Викласти у жаротривкий посуд чи на деко.
5) Вставити спаржеву квасолю до розігрітої духовки і пекти поки бекон підрум'яниться, а квасоля дійде до готовності.
Подавати одразу ж!
Смачного!
