Салат з червоної капусти з яблуком
Інгредієнти
- 1/2 середньої голівки капусти, нашинкувати
- 1 цибулина, порізати тонкими півкільцями
- 1 велике яблуко, почистити, натерти на крупній тертці
- Сіль до смаку
Для заправки:
- 100 мл рослинної олії
- 40 мл яблучного оцту
- 1 ч.л. меду
1) Капусту помістити в салатну миску, посолити до смаку і добре пом'яти руками, щоб та зм'якла.
2) Додати яблуко, цибулю та всі інгредієнти для заправки і добре перемішати. Залишити на 10 хвилин.
3) При бажанні, перекласти салат в чистий сервірувальний посуд і подавати до столу.
Смачного!
