When cooking becomes an obsession…

Бюджетні рецепти

Дієтичний овочевий суп з кропом

16 квітня 2018 р.
Легкий, але поживний овочевий суп без засмажки, з молоком замість вершків чи сметани й з великою кількістю кропу.

Дріжджовий пиріг зі шпинатом та картоплею

2 березня 2018 р.
Ситний та простий у приготуванні дріжджовий пиріг зі шпинатом, картоплею та солоним сиром. Пухкий та смачний.

Сирне печиво з яблуками

20 лютого 2018 р.
Класичне печиво з яблуками на сирному тісті в моїй інтерпретації. Просте у приготуванні печиво з дуже незвичайною консистенцією.

Млинець "Голландська крихітка" (Dutch Baby Pancake)

13 лютого 2018 р.
Млинець "Голландська крихітка", незвичайний американський рецепт від голландсько-німецьких іммігрантів.

Кремова полента

29 січня 2018 р.
Ніжна та кремова полента з кукурудзяної крупи, що просто тане у роті. Ідеальний гарнір до гуляшів, рагу та страв з багатими соусами.

Картопляний крем-суп з хроном

26 січня 2018 р.
Простий та ситний картопляний крем-суп з хроном та підрум'яненим беконом. Зігріваюча страва для холодних днів.

Домашня курка гриль з дуже хрусткою шкірочкою

9 січня 2018 р.
Курка гриль домашнього приготування, спечена на рожні, дуже соковита, з надзвичайно хрусткою шкірочкою.

Пісне дріжджове тісто для пиріжків

30 листопада 2017 р.
Чудове, м'яке, еластичне пісне дріжджове тісто для пиріжків, пирогів чи навіть булочок з будь-яким наповненням.

Квасолеві котлети

28 листопада 2017 р.
Ніжні пісні котлети з квасолі з хрусткою шкірочкою та майже кремовою серединою. Ароматні, пряні та поживні.

Тушкована капуста з чорносливом

27 листопада 2017 р.
Пісна тушкована капуста з незвичайним смаком. Чорнослив та ще декілька секретів приготування, роблять смак цієї начебто простої страви неймовірним.

Салат з квашеної капусти та буряка

16 листопада 2017 р.
Простий та дуже поживний салат з квашеної капусти, печеного чи вареного буряка та яблука. Просто, незвичайно і смачно.

Суп-гуляш з курячими потрухами

10 листопада 2017 р.
Ситний та зігріваючий, злегка пікантний, густий суп-гуляш з курячими потрухами: шлуночками, сердечками та печінкою.

Картопляний лангош (Lángos krumplis)

20 жовтня 2017 р.
Традиційний, хрусткий та ситний, угорський лангош на тісті з додаванням картоплі. Плаский смажений хліб з додатками.

Картопля по-селянськи

19 жовтня 2017 р.
Рум'яна та ароматна смажена картопля з копченим беконом, грибами, цибулею та солодки перцем, приправлена часником та зеленню петрушкою.

Пікантний смалець до хліба

17 жовтня 2017 р.
Пікантний смалець до хліба з ароматними шкварками з ароматом диму, солодкавою цибулею, свіжим гострим перцем, часником та коріандром.

Картопля з куркою, беконом та сиром

10 жовтня 2017 р.
Комплексна, не зовсім звичайна й дуже смачна страва для робочих буднів. Курячі грудки запечені з картоплею, цибулею, беконом, сиром та спеціями.

Пампухи з домашнього сиру

9 жовтня 2017 р.
Швидкі у приготуванні, пухкі пампушки з домашнього сиру з хрусткою шкірочкою та ніжним м'якушем з приємною кислинкою.

Рис по-мексиканськи (Arroz a la mexicana)

5 жовтня 2017 р.
Рис по-мексиканськи, варений у сковорідці зі збитими овочами, який настільки смачний, що можна його їсти не лише у якості гарніру.

Пряна печена курка

5 жовтня 2017 р.
Пряна печена курка з хрусткою шкірочкою, натертою спеціями, приготовлена швидким методом запікання.

Баварський картопляний салат

28 вересня 2017 р.
Пряний та ситний баварський картопляний салат, який відрізняється від загальнонімецького та австрійського, наявністю маринованих огірків.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.