When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Бюджетні рецепти

Риба в кукурудзяній крупі

Риба в кукурудзяній крупі

11 березня 2020 р.
Дуже хрустка, смажена риба в кукурудзяній крупі, по мотивах спогадів з особливої кулінарної книги Едни Льюіс. Простий і дуже вдалий рецепт.
Пісні оладки з квашеної капусти

Пісні оладки з квашеної капусти

6 березня 2020 р.
Хрусткі, пісні оладки з квашеної капусти та цибулі. Геть прості та швидкі у приготуванні й дуже смачні.
Локшина з морквою та грибами

Локшина з морквою та грибами

2 березня 2020 р.
Пісна локшина з морквою, печерицями, кунжутом та зеленою цибулею з густою заправкою. Смачно, не складно та поживно!
Турошчуса. Угорська локшина з домашнім сиром та беконом (Túrós csusza)

Турошчуса. Угорська локшина з домашнім сиром та беконом (Túrós csusza)

26 лютого 2020 р.
Дуже смачна та ситна угорська страва турошчуса з домашньої, широкої яєчної локшини з домашнім сиром, сметаною та беконом.
Плавлений сир, для намащування

Плавлений сир, для намащування

19 лютого 2020 р.
М'який, натуральний домашній плавлений сир, для намазування на хліб за рецептом з моєї кулінарної книги "Знаю, що споживаю".
Класичні маршмелоу

Класичні маршмелоу

18 лютого 2020 р.
Рецепт з книги "Знаю, що споживаю", класичні американські безбілкові маршмелоу, що вразять Вас своєю консистенцією, натуральністю смаку й простотою приготування.
Корейський омлет на пару (Gyeran Jijim)

Корейський омлет на пару (Gyeran Jijim)

13 січня 2020 р.
Страва, яка в подібних версіях присутня і в японській і в китайській кухні. Це корейська версія яєчного омлету з відваром водоростей на пару. Улюблена страва корейських дітей.
Заварні пампушки "Пуки монашки" (Pets-De-Nonnes)

Заварні пампушки "Пуки монашки" (Pets-De-Nonnes)

30 грудня 2019 р.
Французькі заварні пампушки, що мають настільки легку консистенцію, що нагадують розпусним французам "пуки монашки", як дослівна їх назва й перекладається:-).
Курячі ковбаски з яблуком

Курячі ковбаски з яблуком

18 грудня 2019 р.
Ніжні, майже дієтичні курячі ковбаски з коріандром, мускатним горіхом та яблуками. Для гурманів, що слідкують за спожитими калоріями.
Пряна грудинка в цибулинні

Пряна грудинка в цибулинні

18 листопада 2019 р.
Грудинка в цибулинні, - це страва яку всі знають, лиш в моїй інтерпретації, пряній, більш святковій і безперечно смачній.
Канапка з оселедцем по-голландськи

Канапка з оселедцем по-голландськи

9 жовтня 2019 р.
Моя, не зовсім проста інтерпретація, відомої, простої, голландської канапки з оселедцем. Дуже просто, незвичайно і так смачно!
Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

6 вересня 2019 р.
Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.
Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

2 вересня 2019 р.
Напевно найпопулярніша страва в Іспанії, тортілья з картоплею. Проста яєчно-овочева страва. Класика іспанських тапас.
Салат з огірків з медово-гірчичною заправкою

Салат з огірків з медово-гірчичною заправкою

14 серпня 2019 р.
Дуже простий салат з огірків з кисло-солодкою заправкою з часником та кропом який стає все смачнішим з кожною годиною настоювання.
Пухкий печений омлет з сиром

Пухкий печений омлет з сиром

13 травня 2019 р.
Дуже простий, легкий та ніжний печений омлет з сиром. Для тих випадків, коли потрібно, щоб сніданок був корисний і що ще й сам готувався.
Яйця а ля Жаннетт

Яйця а ля Жаннетт

24 квітня 2019 р.
Або ж яйця Жаннетт в моїй інтерпретації. Підрум'янені фаршировані яйця, як закуска чи сніданок і просто хороший спосіб використати варені яйця.
Запіканка зі здоби з яблуками та сиром

Запіканка зі здоби з яблуками та сиром

22 квітня 2019 р.
Ситна та смачна запіканка зі здоби не першої свіжості з домашнім сиром та яблуками, або ж як цікаво використати рештки.
Смажений оселедець з салатом з селери та яблука

Смажений оселедець з салатом з селери та яблука

18 березня 2019 р.
Соковитий оселедець в хрусткому паніруванні з кукурудзяній крупі з цікавим салатом з селери та яблука у ролі соусу.
Мої сирники

Мої сирники

15 березня 2019 р.
Солодкі сирники з домашнього сиру, такі якими люблять їх в моїй сім'ї. Дуже ніжні, з приємною сирною кислинкою.
Вареники з домашнім сиром та гречкою

Вареники з домашнім сиром та гречкою

11 березня 2019 р.
Цікаві та ситні вареники з гречкою, домашнім сиром та томленою цибулею. Прості інгредієнти й незвичайний результат.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.