Соус Ниок Чам (Nuoc Cham Sauce)
Інгредієнти
- 2 зубці часника
- 1 червоний перчик чілі, крупно порізати
- Сік та цедра 1-го лайма
- 60 мл рибного соусу
- 30 мл води
- 30 грам пальмового цукру (можна замінити тростинним)
1) Помістити всі інгредієнти в блендер і подрібнити до однорідності.
Подавати відразу ж. Зберігати в холодильнику до 2-х днів.
Рецепт весняних рулетиків тут.
Смачного!
