When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Рецепти за січень, 2018

Смажений оселедець з соусом з хроном

Смажений оселедець з соусом з хроном

31 січня 2018 р.
Смажений оселедець з хрусткою шкірочкою з ароматом коріандру з незвичайним сметанним соусом з хроном та хрусткою цибулею.
Нуді з рікотти з базиліком та кедровими горішками

Нуді з рікотти з базиліком та кедровими горішками

30 січня 2018 р.
Нуді або італійські ліниві вареники приготовлені з рікотти в товаристві з руколою, тертим сиром, шинкою й кедровими горішками.
Кремова полента

Кремова полента

29 січня 2018 р.
Ніжна та кремова полента з кукурудзяної крупи, що просто тане у роті. Ідеальний гарнір до гуляшів, рагу та страв з багатими соусами.
Бичачі хвости тушковані з овочами

Бичачі хвости тушковані з овочами

29 січня 2018 р.
Багата смаку, поживна печеня з тушкованих бичачих хвостів з овочами. Неймовірно смачна страва, яка повільно готується поки Ви займаєтесь своїми справами.
Картопляний крем-суп з хроном

Картопляний крем-суп з хроном

26 січня 2018 р.
Простий та ситний картопляний крем-суп з хроном та підрум'яненим беконом. Зігріваюча страва для холодних днів.
Шоколадні вафлі

Шоколадні вафлі

25 січня 2018 р.
Дуже смачні, хрусткі, але водночас ніжні шоколадні вафлі з вкрапленнями чорного шоколаду. Справжній сніданок шокоголіка.
Ханум з картоплею та бараниною

Ханум з картоплею та бараниною

24 січня 2018 р.
Ханум - узбецькі рулети з тіста та начинки, що готуються на пару, які в народі, за легкість приготування, називають "ліниві манти".
Бігос з чорносливом

Бігос з чорносливом

23 січня 2018 р.
Дуже ароматний, пряний, польський бігос з копченостями та чорносливом. Чи не найшляхетніша страва з квашеної та свіжої капусти.
Тушковані курячі гомілки з оцтом

Тушковані курячі гомілки з оцтом

22 січня 2018 р.
Курячі гомілки тушковані з цибулею, грибами та беконом в кисло-солодкому соусі з додаванням яблучного оцту. Це неймовірно смачно!
Шавля

Шавля

19 січня 2018 р.
Шавля, ситна узбецька страва на основі рису, споріднена з пловом, так само смачна лиш простіша в приготуванні.
Ямайське каррі з козлятини

Ямайське каррі з козлятини

18 січня 2018 р.
Класика ямайської кухні, каррі з козлятини, дуже пряна та незвичайна страва-нагадування про присутність індусів в цій острівній державі.
Курка з рисом по-хайнаньськи (Hainanese Chicken Rice)

Курка з рисом по-хайнаньськи (Hainanese Chicken Rice)

17 січня 2018 р.
Курка з рисом по-хайнаньськи, страва сінгапурських вихідців з провінції Хайнань, що на півдні Китаю. Комплексна, дуже смачна й на диво проста у приготуванні страва.
Чапче з яловичиною (Japchae)

Чапче з яловичиною (Japchae)

16 січня 2018 р.
Чапче з яловичиною, корейська прозора локшина з овочами та м'ясом, приготовлена у сковорідці вок.
Тайський кокосовий суп з куркою (Tom Kha Gai)

Тайський кокосовий суп з куркою (Tom Kha Gai)

15 січня 2018 р.
Класичний тайський кокосовий суп з куркою, Том Ка Гай (Кай). Дуже ароматний й надшвидкий у приготуванні суп з кокосовим молоком.
Брюссельська капуста з лісовим горіхом

Брюссельська капуста з лісовим горіхом

12 січня 2018 р.
Брюссельська капуста в дуже смачному приготуванні, швидко обсмажена з хрустким та рум'яним лісовим горіхом.
Теляча вирізка в тісті під сирним соусом

Теляча вирізка в тісті під сирним соусом

11 січня 2018 р.
Вишукана, але водночас дуже проста у приготуванні страва. Теляча вирізка запечена в пісочному тісті з густим сирним соусом з цибулькою.
Салат з броколі з буряком та блакитним сиром

Салат з броколі з буряком та блакитним сиром

10 січня 2018 р.
Вітамінний та ситний салат з броколі з блакитним сиром, буряком, мигдалем та сушеною журавлиною під карамельно-бальзамічною заправкою.
Домашня курка гриль з дуже хрусткою шкірочкою

Домашня курка гриль з дуже хрусткою шкірочкою

9 січня 2018 р.
Курка гриль домашнього приготування, спечена на рожні, дуже соковита, з надзвичайно хрусткою шкірочкою.
Кава по-ірландськи з медом (Irish Coffee)

Кава по-ірландськи з медом (Irish Coffee)

5 січня 2018 р.
Кава по-ірландськи в моїй інтерпретації з додаванням меду для лагіднішого смаку. Надзвичайно тонізуючий та зігріваючий напій.
Короп в кисло-солодкому соусі з часником

Короп в кисло-солодкому соусі з часником

4 січня 2018 р.
Короп запечений в духовці, политий ароматним кисло-солодким соусом з часником. Проста у приготуванні, водночас вишукана страва.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.