When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Рецепти за січень, 2015

Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

31 січня 2015 р.
Ароматна і ніжна свинина. Безліч сушених запашних трав, хрустка скоринка і м'яке соковите м'ясо.
Картопляно-м'ясна запіканка

Картопляно-м'ясна запіканка

31 січня 2015 р.
Страва мого дитинства. Мама часто робила таку запіканку на вечерю. Тепер її готую і я для своїх найулюбленіших і рідних.
Закритий яблучний пиріг

Закритий яблучний пиріг

30 січня 2015 р.
Закритий американський яблучний пиріг по рецепту Марти Стюарт. Хрустка скоринка та ніжна начинка з ароматом кориці та сушеного імбиру.
Лазанья зі шпинатного тіста з сиром

Лазанья зі шпинатного тіста з сиром

28 січня 2015 р.
Мега сирна лазанья з пластами шпинатного тіста під ароматним томатним соусом по рецепту Марти Стюарт.
Шпинатне тісто для пасти

Шпинатне тісто для пасти

28 січня 2015 р.
Яскраве і навіть поживне шпинатне тісто для пасти з додаванням свіжого шпинату при замішуванні тіста по рецепту Марти Стюарт.
Псевдо рікотта

Псевдо рікотта

28 січня 2015 р.
Сир, який можна назвати домашньою Рікоттою, хоч це і не зовсім вірна назва. Але цим сиром можна сміливо замінювати в рецептах Рікотту.
Тушкований кролик з апельсинами

Тушкований кролик з апельсинами

26 січня 2015 р.
Кролик тушкований з апельсинами, цибулею, оливками та розмарином, по рецепту славетної Марти Стюарт.
Сальморехо (Salmorejo)

Сальморехо (Salmorejo)

24 січня 2015 р.
Ще один класичний іспанський холодний суп на основі стиглих помідорів і хліба. Він так добре смакує у літній спекотний день.
Тартін "Нісуаз"

Тартін "Нісуаз"

24 січня 2015 р.
Смачна інтерпретація на тему салату "Нісуаз" по рецепту американського кулінара Томасса Келлера.
Брускети з помідорами і кількою

Брускети з помідорами і кількою

24 січня 2015 р.
Слов'янсько-середземноморський ф'южн. Кілька, червоний винний оцет, помідори, цибулька, часничок і келих охолодженого білого сухого вина ...
Картопляна запіканка "Спокуса Янсона" (Janssons frestelse)

Картопляна запіканка "Спокуса Янсона" (Janssons frestelse)

23 січня 2015 р.
Рецепт класичної шведської картопляної запіканки з кількою та цибулею "Спокуса Янсона".
Салат з капусти з яблуками

Салат з капусти з яблуками

22 січня 2015 р.
Рецепт легкого та простого салату з небанальним смаком, який ідеально доповнить страви з риби, птиці та свинини.
Пікантний квасолевий суп

Пікантний квасолевий суп

20 січня 2015 р.
Рецепт зігріваючого та ситного квасолевого супу з копченостями, помідорами у власному соку та перцем чілі.
Крем-суп з цвітної капусти

Крем-суп з цвітної капусти

20 січня 2015 р.
Почався сезон на цвітну капусту. Не всі її люблять, але й не всі вміють її добре приготувати. Цим рецептом спробую переконати Вас!
Квасолевий суп з ковбасками

Квасолевий суп з ковбасками

20 січня 2015 р.
Рецепт густого, по справжньому зігріваючого, ситного і ароматного квасолевого супу з паприкою та копченою ковбасою.
Лимонний курд

Лимонний курд

18 січня 2015 р.
Рецепт класичного лимонного курду, одного з видів лимонного крему, яєчно-масляного з виразним смаком та шовковистою консистенцією.
Фунчоза з яловичиною і грибами

Фунчоза з яловичиною і грибами

16 січня 2015 р.
Рецепт швидкої в приготуванні крохмальної локшини фунчоза з яловичиною, грибами та овочами.
Китайська локшина з куркою і овочами (Chow mein)

Китайська локшина з куркою і овочами (Chow mein)

16 січня 2015 р.
Рецепт китайської локшини смаженої в сковорідці вок з куркою, грибами і великою кількістю свіжих овочів.
Яєчна локшина з сиром тофу і грибами шиітаке

Яєчна локшина з сиром тофу і грибами шиітаке

16 січня 2015 р.
Рецепт локшини з воку. Майже вегетаріанська. Готується інтенсивно, на сильному вогні, що надає легкий приємний аромат диму.
Локшина з баклажанами і сиром тофу

Локшина з баклажанами і сиром тофу

16 січня 2015 р.
Рецепт повноцінної, збалансованої страви з сильним азіатським акцентом. Обсмажені в воку баклажани з сиром тофу, пікантний соус та локшина...
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.