Сендвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)
Інгредієнти
- 1 банка тунця у власному соку (185 грам)
- 1 велике стебло селери, дрібно порізати
- 1/2 невеликої червоної цибулини, дрібно порізати
- 1 ст.л. білого винного оцту
- 2 ст.л. майонезу
- Щіпка солі
- Щіпка цукру
- Чорний мелений перець
- 4 шматки улюбленого світлого хліба
1) Цибулю і селеру помістити в глибоку миску, додати сіль, цукор і оцет. Перемішати і залишити на 5 хвилин маринуватись.
NB: Цей крок злагодить пікантність цибулі.
2) Хліб підрум'янити з двох сторін у тостері або на сухій сковорідці.
3) В миску додати відціджені шматочки тунця і добре перемішати, розминаючи шматочки тунця виделкою.
4) Додати майонез, приправити чорним меленим перцем і ще раз добре перемішати.
5) Викласти отриманий салат з тунця на підготовлений хліб, ще раз приправити чорним меленим перцем і подавати відразу ж, поки теплий хліб ще такий хрусткий.
Смачного!
