Кривава Мері з хроном
Категорії: Американська кухня, Алкогольні коктейлі
Я дуже люблю коктейлі, особливо ті, які вважаються чоловічими. Хоч я не захоплююсь феміністичними ідеями, може тому, що мої свободи, як жінки, ніколи не були обмежені та й в житті відношу себе до щасливих жінок, але такий розподіл в напоях мені не подобаються. Та й вираз слабкої статі, стосовно жінок теж. Я абсолютно не маю слабості до солодкого, але от втриматись від чогось солоного, з кислинкою та гірчинкою, часом не в моїх силах! Саме такий цей коктейль.
Зізнаюсь, класична версія кривавої Мері з домінуючим смаком селери мені не дуже подобається. А от хрін я люблю практично у всьому. До кривавої Мері свіжо натертий хрін дуже пасує. А суміш соку лайму та лимону, у свою чергу, додають особливого смаку.
Інгредієнти
- 400 мл томатного соку
- 60 мл горілки
- Сік 1/2 лимона
- Сік 1/2 лайму (можна замінити лимонним)
- 1 ч.л. свіжого дрібно натертого хріну
- 6 крапель соусу Табаско
- 6 крапель вустерського соусу
- Сіль до смаку
- Чорний мелений перець
1) Помістити всі інгредієнти для коктейлю в чашу блендера і добре збити все разом.
2) Прикрасити склянки, потерши край кожної шматочком лимону та занурити в тарілочку, з грубим шаром солі.
Розлити коктейль кривава Мері по склянках з льодом і подавати одразу ж!
Смачного!