When cooking becomes an obsession…

Американська кухня

Реліш з помідорів і яблук

26 липня 2015 р.
Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.

Американські пікулі для канапок

26 липня 2015 р.
Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.

Домашні чізбургери

19 червня 2015 р.
Ароматні домашні чізбургери з яловичини з маринованою цибулею та соусом барбекю з майонезом.

Соус барбекю на основі коли

17 червня 2015 р.
Незвичайний соус барбекю на основі коли, з глибоким смаком, до м'яса у якості соусу чи глазурі для запікання чи смаження на грилі.

Холодний чай з лимоном

3 червня 2015 р.
Класичний американський лимонний холодний чай. Цей холодний чай відрізняється від магазинного тільки натуральністю складових.

Холодний чай з персиком і базиліком

3 червня 2015 р.
Простий в приготуванні холодний чай, літній напій з фруктовими нотами персика, терпкістю чаю і свіжістю літніх трав.

Ангельський торт з лимонним кремом і полуницею

24 травня 2015 р.
Найніжніший, але і найпримхливіший з усіх тортів. Смак його справді ангельський, такий легкий, а колір його білосніжний все дійсно ангельське.

Чізкейк з полуницею і кокосом

20 травня 2015 р.
Дуже легкий, пухкий чізкейк, не стандартний, так як за основу служить ніжний бісквіт, а не печиво з маслом.

Кривава Мері з хроном

16 травня 2015 р.
Зовсім не ніжний, і не зовсім класичний, коктейль кривава Мері з хроном та соком лимону й лайму.

Коктейль "Текіла Санрайз" (Tequila Sunrise)

16 травня 2015 р.
Класичний коктейль з текіли, апельсинового соку і смачного сиропу Гренадін, який в цьому коктейлі символізує сонце, що сходить.

Яйця Бенедикт

11 травня 2015 р.
Якщо говорити про яйця, важко уявити собі страву до сніданку більш вишукану, граціозну і смачнішу, ніж яйця Бенедикт.

Креольські беньє (Beignets)

3 березня 2015 р.
Адаптований рецепт новоорлеанських пампухів під назвою беньє. Пампухи які стали класикою креольської кухні.

Найніжніші пампухи у світі

3 березня 2015 р.
Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.

Ренч соус зі свіжими травами (Ranch dressing)

22 лютого 2015 р.
Сама що не є, смачна американська класика. Соус-заправка на основі маслянки або сметани, з травами. Улюблений соус мого чоловіка.

Брауні зі шматочками шоколаду (Brownie with chocolate drops)

11 лютого 2015 р.
Рецепт дуже шоколадних брауні зі шматочками шоколаду на численні прохання читачів. Справжні ласощі шокоголіків.

Мій домашній кетчуп

3 лютого 2015 р.
Пряний, кисло-солодкий, ароматний. Наш улюблений кетчуп. Самий справжній домашній, кисло-солодкуватий, трішки пряний.

Закритий яблучний пиріг

30 січня 2015 р.
Закритий американський яблучний пиріг по рецепту Марти Стюарт. Хрустка скоринка та ніжна начинка з ароматом кориці та сушеного імбиру.

Лимонний курд

18 січня 2015 р.
Рецепт класичного лимонного курду, одного з видів лимонного крему, яєчно-масляного з виразним смаком та шовковистою консистенцією.

Сосиска в кукурудзяному тісті (Corndogs)

12 січня 2015 р.
Рецепт сосисок в тонкому кукурудзяному тісті, класика американського фасту-фуду кухні текс-мекс.

Бургер "Неохайний Джо" (Sloppy Joe)

29 жовтня 2014 р.
Американська класика, бургер з начинкою з ароматного м'ясного рагу, з салатом і сиром, який по праву називають неохайним.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.