When cooking becomes an obsession…

Американська кухня

Чізбургер суп (Cheeseburger soup)

13 жовтня 2017 р.
Ситний сирний суп зі смачними додатками, приготовлений по мотивах чи не найславетнішої канапки у світі, американського чізбургера.

Клубний сендвіч (Club sandwich)

21 вересня 2017 р.
Культовий американський клубний сендвіч. Двоповерхова канапка з курячою чи індичою грудкою, помідорами та беконом.

Персиковий слаш з вином

1 вересня 2017 р.
Персиковий слаш з вином - це щось середнє між напоєм та десертом. Він освіжає та дарує неабияке смакове задоволення.

Коблер з персиками та сливами

24 серпня 2017 р.
Коблер з персиками та сливами, особливий вид випічки з начинкою знизу, а тістом у вигляді камінців-кругляків зверху.

Пряне сливове повидло з віскі

15 серпня 2017 р.
Дуже незвичайне повидло зі слив з ароматними прянощами та віскі по ще одному американському рецепту.

Кисло-солодкий гострий перець

3 серпня 2017 р.
Кисло-солодкий гострий перець до канапок, гамбургерів, хотдогів чи просто так як додаток до страв, за американським рецептом.

Американський томатний суп

18 липня 2017 р.
Моя інтерпретація класичного американського томатного супу з традиційними хрусткими сендвічами з сиром.

Коктейль "Космополітен" (Cosmopolitan)

1 травня 2017 р.
Славетний класичний американський коктейль "Космополітен", який здобув свою славу завдяки серіалу "Секс і місто".

Шоколадно-арахісове печиво

20 березня 2017 р.
Розсипчасте та хрустке шоколадно-арахісове печиво для всіх любителів поєднання смаку шоколаду та арахісового масла.

Стейк "Діана"

27 лютого 2017 р.
Моя інтерпретація приготування славетного яловичого стейка "Діана" з вишуканим, кремовим грибним соусом.

Джамбалайя (Jambalaya)

27 лютого 2017 р.
Джамбалайя - креольська ситна страва родом зі штату Луїзіана, США з рису, пікантної ковбаси, креветок, курки і овочів.

Хаш з картоплі з кукурудзою

27 лютого 2017 р.
Американська класика до сніданку. Не плутати з однойменним вірменським супом. Просто, ситно і звичайно ж смачно.

Запіканка з макаронів з сиром камамбер та цибулею

25 лютого 2017 р.
Ситна запіканка з макаронів з томленою до солодкості цибулею, ніжним сиром камамбер та ароматною шинкою.

Запіканка Рубена

18 лютого 2017 р.
Ситна запіканка по мотивах славетного Рубен сендвіча з солониною, квашеною капустою хрусткою шкірочкою з сиру та житнього хліба.

Хаш з солониною та картоплею (Corned beef hash)

16 лютого 2017 р.
Класика американських сніданків, обсмажена картопля з м'ясом та яйцем, тобто славетний хаш з солониною.

Рубен сендвіч (Reuben Sandwich)

15 лютого 2017 р.
Одна з найбільш легендарних класичних американських канапок. Рубен сендвіч на житньому хлібі з солониною, сиром та квашеною капустою.

Солонина з яловичини (Corned beef)

14 лютого 2017 р.
Яловичина тривалого соління в пряному розсолі, класика англосаксонської кухні. Солонина до вечері, для канапок та запіканок.

Ег-ног - пряний різдвяний напій (Eggnog)

29 листопада 2016 р.
Ег-ног різдвяний напій на основі молока, яєць, прянощів та алкоголю надзвичайно популярний в США, Канаді та в деяких країнах Південної Америки.

Бейгли (Bagels)

21 листопада 2016 р.
Не подумайте, це не бублики з маком. Смак і консистенція бейглів істотно відрізняється. Вони щільні, ароматні і з особливою скоринкою.

Морквяний кекс з горіхами

20 листопада 2016 р.
Пряний, насичений морквяний кекс з волоськими горіхами, кокосовою стружкою і класичним американським кремом з вершкового сиру.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.