Полуничний коктейль з ігристим вином
Інгредієнти
- 150 грам полуниць, видалити плодоніжки
- 4 ч.л. цукру
- Сік 1/2 лимону
- 1,5 ст.л. трояндової води (можна упустити, а можна замінити якимсь ароматним лікером, як Амаретто чи апельсиновий Cointreau)
- Охолоджене біле ігристе вино брют
1) Полуниці, цукор, лимонний сік та трояндову воду помістити в чашу блендера і збити до однорідності.
2) Розлити отриману полуничну масу по келихах на трішки більше ніж 1/4 келиха. При бажанні, прикрасити келихи полуничками.
3) По стінках келиха, щоб не надто пінилось, розлити охолоджене ігристе вино і подавати одразу ж!
Насолоджуйтесь!
