Хрін з яблуками до м'яса
Категорії: Бюджетні рецепти, Великдень, Комора, Їстівні подарунки, Різдво, Своїми руками, Соуси, Низькокалорійні страви, Традиційні великодні страви, Фрукти
Відмінне, освіжаюче смакові рецептори, доповнення до м'яса. Такий хрін особливо добре пасує до свинини.
Інгредієнти
- 100 грам кореню хрону, почистити, дрібно натерти
- 2 кислих яблука, почистити, дрібно натерти
- 2 ст.л. вершків 30 %
- 2 ст.л. лимонного соку
- 2 ст.л. окропу
- Сіль і цукор за смаком (Приблизно по 1 ч.л.)
1) Хрін, сіль та цукор помістити в глибоку миску. Залити окропом і добре перемішати.
2) Додати вершки та яблука. Добре перемішати.
Перекласти естетичну в герметичну ємність, в ній і подавати.
Хрін має властивість «вивітрюватись» і втрачати гостроту, тому завжди щільно закривайте ємність з хроном.
Смачного!
Соус з хроном з лимонним акцентом
6 жовтня 2014 р.
Домашній хрін
7 квітня 2015 р.
Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)
10 квітня 2016 р.
