When cooking becomes an obsession…

Пошук

Спагеті з мідіями вонголе (Spaghetti vongole)

7 лютого 2024 р.
Рецепт простої у приготуванні страви, але вишуканої, спагеті з мідіями…
італійська кухня макарони класика спагетті помідори мідії романтично морепродукти

Венеціанське рагу з качки з макаронами (Ragù d'anatra alla Veneta)

26 лютого 2021 р.
Витончена страва, рагу з повільно тушкованої качки з домашніми макаронами…
італійська кухня макарони вино кориця класика качка помідори

Смажений нут з чорізо (Garbanzos refritos)

31 липня 2019 р.
Проста, але дуже поживна, ситна іспанська страва, смажений нут з…
класика іспанська кухня чорізо помідори Ортега нут

Пісто манчего (Pisto Manchego)

30 липня 2019 р.
Іспанське овочеве рагу пісто манчего з регіону Ла-Манча по…
класика іспанська кухня кабачки цукіні чорізо помідори солодкий перець Ортега шинка цибуля рагу

Чахохбілі з курки

19 вересня 2018 р.
Моя інтерпретація грузинської класичної страви чахохбілі, у цьому рецепті з…
курка класика птиця волоські горіхи помідори часник грузинська кухня кінза кавказька кухня

Шавля

19 січня 2018 р.
Шавля, ситна узбецька страва на основі рису, споріднена з пловом…
класика рис баранина помідори узбецька кухня морква девзіра

Клубний сендвіч (Club sandwich)

21 вересня 2017 р.
Культовий американський клубний сендвіч. Двоповерхова канапка з курячою чи індичою…
курка класика американська кухня бекон помідори канапка сендвіч

Американський томатний суп

18 липня 2017 р.
Моя інтерпретація класичного американського томатного супу з традиційними хрусткими сендвічами…
класика базилік американська кухня суп суп-пюре помідори селера морква

Трансільванський гуляш (Székely Gulyás)

21 лютого 2016 р.
Напевно найпростіший з усіх гуляшів, зігріваючий трансільванський гуляш з квашеної…
свинина паприка класика помідори квашена капуста угорська кухня гуляш кмин

Італійська класика - кролик у вині

10 грудня 2015 р.
Класичний італійський рецепт приготування тушкованого кролика у вині з оливками…
італійська кухня класика розмарин помідори печеня часник оливки кролик

Салат Панцанелла (Panzanella)

11 серпня 2015 р.
Італійський салат Панцанелла в моїй інтерпретації. Салат родом з Тоскани…
італійська кухня салат класика базилік помідори анчоуси

Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 липня 2015 р.
Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру…
італійська кухня класика баклажани помідори моцарелла

Рататуй як у мультфільмі

9 липня 2015 р.
Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти…
французька кухня класика цукіні баклажани помідори прованська кухня рататуй рагу

Мій грецький салат

9 липня 2015 р.
Грецький салат в моїй інтерпретації, такий яким найбільше люблю його…
салат класика грецька кухня помідори огірки оливки орегано каперси

Гаспачо (Gazpacho)

12 червня 2015 р.
Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії…
класика іспанська кухня холодний суп гаспачо помідори солодкий перець хліб пісні страви огірки оливкова олія

Особуко (Ossobuco alla Milanese)

16 лютого 2015 р.
Моя версія рецепту особуко - класичної італійської страви з телячих гомілок…
телятина овочі італійська кухня вино класика помідори гомілки телячі

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.