When cooking becomes an obsession…

Пошук

Січена печінка або ж єврейська ікра

24 жовтня 2018 р.
Єврейська січена куряча печінка, страва дещо подібна на паштет, яка…
яйця класика пікнік паштет печінка ланч-бокс єврейська кухня цибуля

Налисники а ля Гундель (Gundel palacsinta)

19 жовтня 2018 р.
Моя інтерпретація славетних угорських налисників Гундель, з шоколадним кремом та…
вишукано млинці соус класика ром шоколад волоські горіхи налисники угорська кухня


Суп, щоб зловити кавалера (Legenyfogo leves)

15 жовтня 2018 р.
Дуже смачний, ситний, угорський суп з цікавою назвою "суп, щоб…
свинина паприка класика суп печінка субпродукт угорська кухня галушки кльоцки сметана

Торт "Захер"

12 жовтня 2018 р.
Моя інтерпретація відомого австрійського шоколадного торта "Захер". Торту, що у…
класика ром шоколад торт джем глазур австрійська кухня бісквіт

Віденський гуляш з яловичини

10 жовтня 2018 р.
Яловичий гуляш в австрійському стилі, як спогад про могутню Австро…
яловичина паприка класика австрійська кухня цибуля гуляш томатна паста

Хлібні кнедлі (Semmelknödel)

9 жовтня 2018 р.
Австрійсько-баварські земмелькньодель або ж дуже смачні хлібні кнедлі з…
класика петрушка багет австрійська кухня цибуля кнедлі

Кайзершмаррн або рваний млинець (Kaiserschmarrn)

8 жовтня 2018 р.
Кайзершмаррн - дуже простий у приготуванні австрійський десерт, який смакує значно…
яйця млинці класика ром налисники сніданок австрійська кухня родзинки

Сіміт - турецькі бублики (Simit)

3 жовтня 2018 р.
Сіміти - рум'яні турецькі бублики в кунжуті які є не…
турецька кухня власноруч класика дріжджі булочки кунжут

Чахохбілі з курки

19 вересня 2018 р.
Моя інтерпретація грузинської класичної страви чахохбілі, у цьому рецепті з…
курка класика птиця волоські горіхи помідори часник грузинська кухня кінза кавказька кухня

Американський кукурудзяний хліб з овочами та сиром

17 вересня 2018 р.
Найсмачніший кукурудзяний хліб який доводилось мені куштувати, запечений з овочами…
сир класика американська кухня цукіні помідори черрі кукурудзяна крупа пікантно перець чілі бринза

Клембейк або ж тушковані морепродукти (Clambake)

5 вересня 2018 р.
Класична страва з Північного Сходу США, клембейк, або ж тушковані…
картопля соус класика американська кухня кукурудза мідії морепродукти креветки

Крем-брюле в духовці

22 лютого 2018 р.
Крем-брюле зі смаком шляхетного чаю Ерл Грей, приготовлене в…
яйця вершки французька кухня класика молоко жовтки карамель

Налисники Креп Сюзетт (Crêpes Suzette)

14 лютого 2018 р.
Славетні налисники Креп Сюзетт, томлені в апельсиново-карамельному соусі. Французька…
французька кухня класика апельсини налисники карамель романтично

Вареники з домашнім сиром

12 лютого 2018 р.
Вареники з домашнім сиром, страва яка всім знайома з дитинства…
класика українська кухня домашній сир вареники сиропуст

Устриці "Рокфеллер"

5 лютого 2018 р.
Устриці "Рокфеллер" - розкішна класика американської кухні. Устриці запечені під ароматним…
класика петрушка американська кухня романтично часник устриці

Шавля

19 січня 2018 р.
Шавля, ситна узбецька страва на основі рису, споріднена з пловом…
класика рис баранина помідори узбецька кухня морква девзіра


Халасле (Halaszle)

14 грудня 2017 р.
Угорська рибна юшка халасле з великою кількістю паприки та прісноводною…
риба паприка класика солодкий перець пісні страви угорська кухня короп

Віденський сирник двома способами

9 грудня 2017 р.
Неймовірно ніжний, пухкий віденський сирник експериментально приготовлений двома способами, з…
класика сирник домашній сир австрійська кухня

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.