When cooking becomes an obsession…

Пошук

Сьомга холодного копчення припущена в молоці з картопляними ньйоками

19 листопада 2016 р.
Рецепт Томаса Келлера з книги "Французька Пральня". Ресторанна страва, яка…
вишукано соус сьомга особливе Томас Келлер

Рулет зі свинини з вишнями

15 листопада 2016 р.
Святковий та вишуканий рулет зі свинини з вишнями, прянощами та…
вишукано свинина соус Різдво рулет волоські горіхи вишні романтично коріандр

Ростбіф в солі

26 квітня 2016 р.
Апетитний ростбіф запечений в солі. Простий і незвичайний спосіб запікання…
вишукано сіль ростбіф печеня соєвий соус

Вершково-цибулевий соус до м'яса

26 квітня 2016 р.
Універсальний вершково-цибулевий соус до смаженого чи печеного м'яса…
вишукано вершки соус цибуля каперси гірчиця

Грибний крем-суп

21 квітня 2016 р.
Кремовий і дуже насичений, без додавання борошна чи картоплі. Простий…
вишукано вершки тим'ян крем-суп гриби печериці

Апельсиновий сирник зі смородиною

8 квітня 2016 р.
Сирник з домашнього сиру з ароматом апельсину та мармуровою поверхнею…
вишукано апельсини смородина сирник домашній сир цукати

Закуска з перепелиних яєць пашот з беконом від Томаса Келлера

14 березня 2016 р.
Кремові яйця пашот, ніжний соус, хрускіт бекону, просто божественно зливаються…
вишукано бекон закуска вершкове масло перепелині яйця Томас Келлер

Рулет зі свинини з грибами

13 лютого 2016 р.
Ефектна та незвичайна у приготуванні страва. Рулет зі свинини подвійного…
вишукано свинина рулет бекон гриби романтично зморшки

Свиняча вирізка з горіховою шкірочкою

9 лютого 2016 р.
Проста у приготуванні, але розкішна й навіть вишукана страва. Соковита…
вишукано свинина горіхи волоські горіхи романтично вирізка

Печений фазан з апельсином і розмарином

27 січня 2016 р.
Святкова страва порівняно швидкого приготування. Фазан, розмарин, бекон, апельсин створюють…
вишукано апельсини дичина розмарин бекон цибуля фазан

Дорада запечена у вині

27 січня 2016 р.
Легка, літня страва. Дорада швидко запечена, з ароматом лимону і…
вишукано риба вино помідори цибуля дорада

Телятина в соусі зі зморшків

27 січня 2016 р.
Телятина з насиченим винно-грибним соусом зі зморшків. Легко в…
вишукано телятина соус гриби романтично зморшки

Салат з грудками голуба

18 грудня 2015 р.
Яскравий салат з виразними смаком грудками голуба, хрустким огірком, освіжаючим…
вишукано салат дичина базилік зелена цибуля голуб

Салат з качиної грудки з сиром брі та вишнями

14 грудня 2015 р.
Насичений смаком салат з качиною грудкою, ніжним сиром брі й…
сир вишукано салат соус вино качка вишні камамбер фісташки брі

Картопля дюшес (Pommes duchesse)

12 грудня 2015 р.
Картопля дюшес - класичний французький вишуканий спосіб приготування картоплі, яка спочатку…
вишукано яйця картопля французька кухня Різдво класика

Карпаччо з восьминога

10 грудня 2015 р.
Карпаччо з восьминога - це легка, дієтична і безсумнівно романтична страва…
вишукано морепродукти карпаччо каперси рукола восьминіг

Коньячний мус з фуа-гра з пряною грушею у вині

12 листопада 2015 р.
Один з найбільш вдалих і ніжних рецептів фуа-гра. Печінка…
вишукано Різдво вино святково коньяк печінка закуска груші фуа-гра мус бренді

Набір закусок до шампанського

4 листопада 2015 р.
Підбірка закусок до шампанського з морською тематикою. Святкові продукти, святкова…
вишукано оладки Новий Рік святково базилік закуска кростіні сьомга шампанське морепродукти морські гребінці лангустини

Ф'южн Тірамісу з чаєм матча і "п'яною" вишнею

31 жовтня 2015 р.
Десерт ф'южн Тірамісу в кольорах свята: зелений, білий, червоний…
вишукано Різдво святково вишні ф'южн вишні в алкоголі маскарпоне матча тірамісу

Ростбіф з цибулевим соусом та картопляними вежами

31 жовтня 2015 р.
Комплексна страва, яка гармонійно поєднує в собі соковитий ростбіф, соковиту…
вишукано картопля яловичина соус святково ростбіф демігляс

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.