When cooking becomes an obsession…

Пошук

Як приготуватися до свят і до прийому гостей

15 листопада 2016 р.
Коли почати приготування до свят, про що подумати і як…
Кулінарні хитрощі приймання гостей Різдво свята поради Великдень

Алкоголь в кулінарії

18 травня 2016 р.
Яка роль алкоголю в кулінарії, як готувати з алкогольними напоями…
Кулінарні хитрощі алкоголь вино віскі коньяк ром

Як організувати пікнік

29 квітня 2016 р.
Як організувати пікнік на природі, які страви для пікніка вибрати…
Кулінарні хитрощі меню пікнік поради

Як правильно готувати різотто

3 лютого 2016 р.
Стаття про те, як правильно готувати італійське класичне різотто. Стадії…
Кулінарні хитрощі італійська кухня класика Пармезан різотто рис


Як підготуватись до Нового Року та Різдва

16 листопада 2015 р.
Стаття про те, як підготуватись до зимових свят, Нового Року…
Кулінарні хитрощі планування Новий Рік організація Різдво свята

Потрошення риби по-французьки

6 серпня 2015 р.
Чому по-французьки, так тому, що вони цей метод, як…
Кулінарні хитрощі риба форель

10 салатних заправок

5 липня 2015 р.
Підбірка з 10 рецептів оригінальних та класичних салатних заправок на…
Кулінарні хитрощі азійська кухня заправка салат салатна заправка соус французька кухня

Ідеальний смажений стейк

19 травня 2015 р.
Як приготувати ідеальний стейк. Як не зіпсувати чудовий шматок ароматної…
Кулінарні хитрощі м'ясо яловичина стейк

Про м'ясо – III: Яловичина

7 травня 2015 р.
Найважливіша інформація про яловичину: як вибирати, як готувати яловичину і…
Кулінарні хитрощі стаття м'ясо яловичина поради

Про м'ясо – II: свинина

7 травня 2015 р.
Як вибрати свинину, яку частину купити і на що пустити…
Кулінарні хитрощі стаття м'ясо свинина

Про м'ясо - IV: Телятина

7 травня 2015 р.
Яка телятина вважається якісною, як вибирати, з чим поєднується, і…
Кулінарні хитрощі стаття м'ясо телятина

Як заощаджувати час на кухні

23 квітня 2015 р.
У Вас все менше часу і на приготування їжі йдуть…
Кулінарні хитрощі планування тайм-менеджмент

Як збивати вершки

19 березня 2015 р.
Декілька слів про те, як збивати вершки, щоб результат завжди…
Кулінарні хитрощі вершки

Мій довгий трактат про сіль: що, як і навіщо!

19 лютого 2015 р.
Стаття про сіль, про один з найбільш контроверсійних і найбільш…
Кулінарні хитрощі сіль

Кілька правил для ідеальних пухких оладок

5 січня 2015 р.
Вам напевно не раз доводилось куштувати (навіть не у себе…
Кулінарні хитрощі млинці оладки

Як готувати у сковорідці вок

10 листопада 2014 р.
Як готувати страви стір-фрай в китайській глибокій сковороді вок…
Кулінарні хитрощі азійська кухня вок китайська кухня

Бульйон - основа хорошої кухні

9 листопада 2014 р.
В рецептах дуже часто зустрічається такий інгредієнт як бульйон, то…
Кулінарні хитрощі м'ясо бульйон курка

Про овочі. Частина -І: Як вибирати та зберігати овочі.

20 жовтня 2014 р.
Настала так довго очікувана, золота пора овочів. Залишилось тільки навчитись…
Кулінарні хитрощі овочі

Методи термічної обробки овочів

20 жовтня 2014 р.
Базові навички і знання в кулінарії мають найвищу цінність. Своїми…
Кулінарні хитрощі техніка приготування овочі

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.