Кулінарний курс "Про морозиво"
Запрошую Вас до свого кулінарного курсу присвяченого морозиву на навчальній платформі “Простір Picante Cooking”!
Адже морозиво — це не просто десерт, а й смак дитинства та привід для усмішки у будь-яку пору року, чи то для дітей, чи дорослих. І попри те, що сьогодні полиці магазинів рясніють яскравими упаковками морозива на будь-який смак, варто лише уважно прочитати склад більшості з них — і ентузіазм швидко зникає. Штучні емульгатори, стабілізатори, ароматизатори, барвники… І все це за чималі кошти. А готуючи домашнє морозиво, Ви контролюєте його склад і маєте безмежний простір для експериментів зі смаком!
У цьому курсі ми з Вами пройдемо шлях від основ: розуміння інгредієнтів та техніки приготування — до створення унікальних авторських рецептів. Ми приготуємо 9 абсолютно різних видів морозива: класичний пломбір з вишнею, французьке кавове морозиво з солоною карамеллю, освіжаючий лимонний сорбет і святкове шоколадне семіфредо з фундуком, усе це повністю без морозивниці. Так само як і корисне та швидке йогуртове морозиво з динею. Буде й екстравагантне італійське джелато з горгонзолою та п’янкою грушею, і навіть урочиста граніта з малини та просеко. А на завершення — дитяче вершково-полуничне ескімо в шоколаді або без нього, та шоколадне морозиво фіт для тих, хто піклується про фігуру.
Цей курс допоможе вам не лише навчитися готувати відмінне морозиво вдома, а й розкрити власну креативність. Адже Ви навчитесь готувати кожен з цих видів морозива та отримаєте корисні підказки для власних сміливих експериментів! Готувати морозиво вдома – зовсім не складно. А ще значно смачніше, ніж ви очікуєте. Тож запрошую Вас зануритись у смачне навчання!
ПЛАН КУРСУ
1) ПЕРЕДМОВА ТА ПРИВІТАННЯ;
2) ОСОБЛИВОСТІ ПРИГОТУВАННЯ МОРОЗИВА ТА ОСНОВНІ ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ;
3) ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ МОРОЗИВА;
4) ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ МОРОЗИВА;
5) КЛАСИЧНИЙ ПЛОМБІР З ВИШНЕЮ;
6) ФРАНЦУЗЬКЕ КАВОВЕ МОРОЗИВО З СОЛОНОЮ КАРАМЕЛЛЮ;
7) ІТАЛІЙСЬКЕ ДЖЕЛАТО З ҐОРҐОНЗОЛОЮ ТА П’ЯНКОЮ ГРУШЕЮ;
8) ОСВІЖАЮЧИЙ ЛИМОННИЙ СОРБЕТ;
9) ГРАНІТА З МАЛИНИ ТА ПРОСЕКО;
10) ВЕРШКОВО-ПОЛУНИЧНЕ ЕСКІМО В ШОКОЛАДІ АБО БЕЗ;
11) СВЯТКОВЕ ШОКОЛАДНЕ СЕМІФРЕДО З ФУНДУКОМ;
12) ЙОГУРТОВЕ МОРОЗИВО З ДИНЕЮ;
13) ШОКОЛАДНЕ МОРОЗИВО ФІТ;
14) ЗАВЕРШЕННЯ ТА КІНЦЕВІ ПОРАДИ.
ЦІНА КУРСУ 499 ГРН.
ДОСТУП БЕЗСТРОКОВИЙ!!!!
Ваша Вікторія Попін
