20 вересня – Всесвітній день рису

Якщо Ви любите суші, обожнюєте ризотто чи ароматний плов, а може фанатієте від голубців, так чи інакше, а всі ці страви говорять, що Ви любите рис! Неймовірний злак, відомий людству тисячі років, який щодня годує і рятує від голоду мільйони людей, що живуть за межею бідності. І саме рис найчастіше є для них єдиною доступною їжею. Саме через неабияку важливість цього злаку для харчування усієї планети, щороку 20 вересня, починаючи з 1950 р., відзначається Всесвітній день рису. Як нагадування про те, що можливо саме у цю мить, для когось у світі, мисочка рису стає порятунком від голодної смерті, чимало активістів 20 вересня відмовляються від будь-якої їжі окрім вареного рису, щоб привернути увагу суспільства до проблем голоду.

Та, окрім важливої соціальної мети, цей день має і неабияке гастрономічне значення. Адже страви з рису присутні у майже всіх національних кухнях світу, тож для відзначення Всесвітнього дня рису заведено готувати улюблені страви з цього смачного злаку. Яка саме ця страва буде - вирішуйте самі, керуючись власним смаком, а рецепти приготування найсмачніших страв з рису від сайту Picante Cooking шукайте за посиланням: https://picantecooking.com/ua/recipes/rys/

Смакуйте всі барви осені разом з Picante Cooking!