20 рецептів солодощів, які раз приготувавши вдома, не захочете більше купляти у магазині!
Так вже повелося, що домашніми солодощами вважаються торти, печиво, тістечка, пироги та кекси. А от за цукерками, морозивом, чи, тим паче, марципаном таки звикли йти до магазину. І дарма! Бо ми навчимо Вас робити самотужки казково смачне морозиво, шоколадні цукерки й тягучі домашні іриски. А про шоколадно-горіхову пасту, лимонний курд та домашні круасани і згадувати не треба, бо це вже визнані хіти нашого сайту. Ось про що варто нагадати, так це про надзвичайно смачний ідеальний марципан, домашнє печиво амаретті, яке не поступається смаком видатному італійському печиву, та про класичні маршмеллоу, які так легко готуються і так довершено доповнюють ранкову каву чи вечірнє какао.
Усіма любима класика жанру. Смачно і само по собі, і як доповнення до майже кожного десерту.
Домашня макова маса для випічки з маком, булочок, рулетів, пиріжків чи навіть галет і пирогів.
Це мої найулюбленіші цукерки! Гіркий шоколад і в міру солодкий апельсин. Справжні різдвяні ласощі класу люкс!
Ароматні, красиві, і ніяких консервантів. Таким чином можна приготувати цукати з будь-яких цитрусових.
Простий рецепт домашньої марципанової маси. Смак такого марципану набагато приємніший ніж у промислового і задоволення більше від ласування.
Рецепт легкого в приготуванні, чудового на смак, в міру солодкого марципана на білку, в домашніх умовах.
Рецепт поживних, в міру солодких батончиків з вівсяних пластівців, з сухофруктами, горіхами, насінням та кокосовою стружкою.
Рецепт класичного лимонного курду, одного з видів лимонного крему, яєчно-масляного з виразним смаком та шовковистою консистенцією.
Рецепт шоколадного сиропу до морозива, кави, до коктейлів або просто як соус до оладок або млинців, який довго не залежиться на полиці.
Приготовлені своїми руками, домашні іриски вже навіть тому смачніші. Рецепт без глюкози. Цукерочки такі карамельні і тягучі!
Амаретті - класичне маленьке італійське печиво з мигдалю. Кращого додатку до кави еспресо важко знайти.
Шоколад, горіхи, згущене молоко порадують не одного ласуна. Проста в приготуванні, шоколадна паста широкого спектру застосування.
Домашні трюфелі двох смаків. П'янкі апельсинові та спокусливі шоколадно-кокосові з мигдалем.
Справжнісінькі круасани з дріжджового листкового тіста, за рецептом Рішара Бертіне. Хрусткі зовні і неймовірно ніжні всередині.
Освіжаючі смаком лимонні трюфелі на основі білого шоколаду, з соком та цедрою лимону, покриті тонким шаром чорного шоколаду.
Легкий у приготуванні і надзвичайно смачний подарунок для коханих. Кокосові трюфелі в шоколаді, з хрустким мигдалем і соковитою начинкою.
Моя інтерпретація американського морозива "Cookies & Cream", на прохання коханого чоловіка. Морозиво з чаєм "Еarl Grey" і печивом.
Смачне та надзвичайно просте у приготуванні морозиво з молока, шоколадно-горіхової пасти та бананів.
Розкішне, шоколадно-фундучне морозиво з двох шарів: інтенсивно-шоколадного та яскравого праліне з вершками.
Рецепт з книги "Знаю, що споживаю", класичні американські безбілкові маршмелоу, що вразять Вас своєю консистенцією, натуральністю смаку й простотою приготування.
Готуймо вдома найсмачніші ласощі разом з сайтом Picante Cooking! Адже окрім чудового смаку отримаємо і упевненість в користі та якості самотужки приготованих смаколиків!
