When cooking becomes an obsession…

20 рецептів пухких оладок від Picante Cooking

4 листопада 2021 р.

Пухкенькі оладки для більшості з нас незабутній смак дитинства. Зі сметаною, з варенням чи згущеним молоком, такий сніданок був запорукою щасливого дня, повного пригод і нових вражень. Чи ж не тому ніжна любов до оладок змушує нас пекти оладки у дорослому віці для себе, щоб поринути думками у дитинство, і для своєї родини, щоб наші діти теж пронесли з собою у доросле життя ці смачні спогади. Та, як не прикро, не завжди оладки вдаються такими як треба, такими як мріялося. Інколи вони трішки гумові, чи гливкі, і часом не такі пухкі, як у бабусі. То чому ж так відбувається? А тому, що оладки не така вже проста страва, як здається на перший погляд. Щоб вони виходили ідеальними, потрібно знати кілька правил їх приготування. І якщо ви вже подумали, що ми їх від вас приховали, щоб, боронь Боже, не виказати секрет ідеальних оладок, то ви помиляєтеся;-)! На сайті Picante Cooking ви не лише знайдете близько трьох десятків рецептів найрізноманітніших оладок, а й цілу статтю, де розкриті абсолютно всі секрети приготування найкращих оладок у світі.

Рецепти підбірки
Оладки з ананасом, корицею та шоколадно-ромовим соусом

Тропічний смак цих оладок піднімає настрій навіть в самий похмурий день. Ананас, кориця, шоколад і ром не можуть не тішити!

Боксті (Boxty) – ірландські картопляні оладки

Ці картопляні оладки з беконом, особливо смачні зі сметаною з зеленою цибулею, але це вже відхід від класики, моя імпровізація.

Бананові оладки

Дуже ніжні оладки з вираженим банановим смаком. Набагато кращі ніж будь-які бананові хлібці.

Оладки з гречки з малосольною сьомгою

Проста в приготуванні закуска або сніданок. Відмінний спосіб вдало утилізувати решту гречану кашу.

Оладки з родзинками та соусом з ромом

Оладки з додатком гречаного борошна, з солодкими родзинками, корицею та п'янким медово-масляним соусом з ромом.

Оладки з маком і лимонною цедрою

Оладки з дуже ніжною консистенцією і приємним маково-лимонним присмаком. Для всіх любителів маку.

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині

Ніжно і красиво. Східний аромат кардамону просто «кричить» про любов, а ніжна консистенція оладок говорить про турботу :-) Ось так!

Ніжні пухкі оладки з домашнього сиру

Саме оладки з домашнього сиру, не сирники. І на смак вони більше оладки ніж сирники та по консистенції легше.

Яблучно-вівсяні оладки

Цей сніданок не можна назвати нездоровим, ці вівсяні оладки з яблуками можна їсти без докорів сумління. Вівсяні пластівці, яблука, кориця ...

Найніжніші грушеві оладки

Ніжні, насичено фруктові грушеві оладки до сніданку або на десерт з кремовою шоколадною поливкою.

Цитрусові сирні оладки з вишнево-м'ятним соусом

Цедра цитрусових вносить таку свіжість, а вишнево-м'ятний соус пробуджує ще більше. Набридли банальні сирники? Тоді Вам сюди!

Оладки на кефірі з яблуками

Легкі оладки зі шматочками яблук, ніжні і з легкою кислинкою, як і всі оладки на основі кефіру. Те що треба для вдалого сніданку!

Сирні оладки

Пухкі, не солодкі оладки з вираженим смаком сиру. Для всіх пристрасних любителів сиру.

Цибуляні оладки  з кропом та копченою сьомгою

Ароматні цибуляні оладки з зеленню кропу та сьомгою, до вишуканого сніданку чи закуски.

Ніжні оладки на йогурті з лохиною

Дуже ніжні оладки з приємною кислинкою. Їх можна пекти і без лохини, або замінити її чорницею або ж смородиною.

Оладки з рікоттою

Легкі та пухкі оладки, немов подушечки, на основі йогурту та домашнього сиру рікотта. Це настільки смачно, що важко зупинитись їх поїдати...

Гречані оладки з зеленою цибулею

Прості оладки з вареною гречкою, зеленою цибулею та сметаною. Не солодкі, смачні оладки до сніданку.

Оладки з духовки

Неймовірно простий у приготуванні сніданок. Випічка з тіста для оладок, що не менш смачно, а роботи з ними значно менше, настільки, що можна й у робочі будні готувати.

Дієтичні оладки

Оладки чистої совісті до Вашого смачного сніданку, без пшеничного борошна, без цукру, з малою кількістю молока й просто у виконанні.

Гречані оладки з карамелізованими грушами

Рецепт ситних оладок з глибоким ароматом та смаком з гречаного та пшеничного борошна, на кефірі, в доповнені зі спокусливими карамелізованими грушами.


А в цій добірці ми відібрали для вас найцікавіші сезонні рецепти оладок від Picante Cooking. З нами ви приготуєте, як класичні пухкі, солодкі оладки, так і геть незвичайні цибуляні, гречані, вівсяні й картопляні оладки, оладки з твердим і з домашнім сиром, з маком, з цедрою та сезонними фруктами. Ваші рідні дивуватимуться таким розкішним сніданкам і вашій майстерності. І хто зна, можливо ваші діти також зі щемом у серці згадуватимуть найсмачніші оладки з дитинства.

Плекайте родинні традиції разом з Picante Cooking!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.