15 рецептів зігріваючих комплексних страв для осінніх буднів
Осінь зараз на тому етапі, коли свіжих овочів стає дедалі менше, а королями родинного застілля стають коренеплоди. Та все ж, кінець жовтня – це ще не зима, у меню ще присутні солодкі перці, цвітна капуста та броколі. А щоб планування вашого родинного меню було простішим, ми відібрали для вас 15 рецептів комплексних страв від Picante Cooking. Вони відмінно зігрівають, дарують відчуття ситості, не вимагають багато часу для активного готування, оскільки м’ясо та риба готуються відразу з гарнірами. Вам залишається лише приготувати легкий салат, чи, ще простіше, викласти на тарілку домашні соління і незабутня вечеря готова!
Соковита печена скумбрія з ароматом лимону, тим'яну та часнику в товаристві запечених овочів, під кисло-солодким соусом.
Комплексна страва, повільно тушкований кролик з лісовими грибами, цибулею та картоплею, що просто тане в устах.
Ніжна курка томлена в молоці з часником і чебрецем, з не менш ароматним картоплею на гарнір.
Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.
Комплексна страва притовлена на вогнищі у казанку. Пряні свинячі реберця з часником, свіжою зеленню та ароматом диму.
Пряні курячі гомілки натерті ароматними спеціями з розсипчастим рисом, запечені в духовці. Комплексна страва яка готується в одній сковорідці.
Дієтичний рецепт печеного судака з сезонними овочами з ароматним йогуртовим соусом з травами та часником.
Комплексна, не зовсім звичайна й дуже смачна страва для робочих буднів. Курячі грудки запечені з картоплею, цибулею, беконом, сиром та спеціями.
Дуже ароматна та ситна комплексна страва для холодних днів. Рум'яні курячі гомілки запечені з квасолею з соусом песто з петрушки та волоських горіхів.
Одна з найсмачніших комплексних страв: реберця тушковані та запечені з квашеною капустою з яблучним соком. Смачно, зігріваюче, можна зробити заздалегідь, можна заморожувати.
Комплексна та дуже смачна страва в іспанському стилі. Курячі стегенця, тушковані з нутом та картоплею й ароматною паприковою ковбасою чорізо, яку можна зробити дома.
Соковитий оселедець в хрусткому паніруванні з кукурудзяній крупі з цікавим салатом з селери та яблука у ролі соусу.
Дорада маринована у вині, запечена на картоплі з оливками та цибулею. Страва в середземноморському стилі, легка, смачна та ароматна!
Проста, але ситна комплексна страва для усієї сім'ї, філе скумбрії, приправлене коріандром запечене на картоплі з цибулею.
Рецепт простої, поживної й навіть майже дієтичної страви. Фарширований рисом, куркою, часником та сиром солодкий перець, запечений до рум’яної шкірочки.
Смачної вам осені, разом з Picante Cooking!
