У день святого Патріка пропонуємо Вам підбірку з 10 рецептів ірландської кухні, досить простої, ситної, дещо грубуватої, але сповненої характерних рис, що робить її особливою. З часів середньовіччя основою ірландської кухні є страви з м’яса, сиру, морепродуктів і картоплі, яка, хоч і з’явилася у раціоні ірландців значно пізніше, і переважно серед бідних верств населення, та особливо сильно вплинула на розвиток національної кухні.
Класика ірландської кухні, печеня з баранини повільно тушкованою з цибулею, морквою та картоплею. Комплексна, зігріваюча та ситна страва.
Тож у нашій підбірці зустрічайте смачні та ситні основні страви, традиційні алкогольні напої, а також ірландську каву і шоколадний торт. Тобто все необхідне для смачної і цікавої вечері у ірландському стилі від Picante Cooking.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!