When cooking becomes an obsession…

Українська кухня | Сторінка 4

Рецепти української кухні на будь-який смак. Від класичних до екзотичних страв — смачні, прості у приготуванні ідеї для всієї родини від Picante Cooking.

Зелений борщ

14 травня 2016 р.
Мій рецепт класичного українського зеленого борщу, який з дитинства, багатьом з нас асоціюється з весною та літом.
яйця щавель українська кухня сметана

Печеня зі свинячого язика в українському стилі

19 квітня 2016 р.
Майже сільська, але не зовсім проста печеня з свинячого язика, з овочами, грибами, пивом і сметаною. Ситна та зігріваюча страва.
пиво українська кухня печеня язик сушені гриби сметана морква

Салат з черемші

10 березня 2016 р.
Простий і вітамінний салат з черемші з яйцем, огірком і сметаною. Потрібна підзарядка при весняному авітамінозі.
яйця черемша огірки майонез сметана

Запіканка з налисників з куркою і грибами

27 лютого 2016 р.
Ситна запіканка з налисників з соковитою начинкою з курки з грибами та цибулею, запечених під сметанним соусом з сиром.
сир курка запіканка гриби печериці сметана налисника

Риба в сметані

24 лютого 2016 р.
Ненав'язливий вершково-масляний смак розпливається в роті риби, в смачних сметанно-цибульному соусі.
риба сімейне українська кухня цибуля сметана

Піца з картоплею та кропом

19 лютого 2016 р.
Ситна та незвичайна піца з картоплею, часником, копченим беконом та кропом, в якій виразно відчуваються українські мотиви.
картопля домашній фастфуд бекон часник піца

Гороховий суп з копченостями

17 лютого 2016 р.
Густий та наваристий гороховий суп з копченостями. Мало яка страва дарує таке відчуття домашнього комфорту та ситості як хороший гороховий суп.
класика польська кухня суп українська кухня копченості горох

Соковиті м'ясні котлети

12 січня 2016 р.
Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.
м'ясо свинина яловичина котлети

Вареники з квашеною капустою та картоплею

4 січня 2016 р.
Вареники з ніжною картоплею та виразною квашеною капустою. Класика української кухні, яку можна приготувати в пісному та не в пісному варіанті.
картопля українська кухня вареники квашена капуста шкварки

Мій фірмовий капусняк

26 грудня 2015 р.
Капусняк - суп з квашеної капусти, традиційний для Польщі та України, такий, яким роблю і люблю його я й моя сім'я... Наваристий та ароматний.
польська кухня українська кухня квашена капуста сушені гриби копченості

Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 грудня 2015 р.
Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.
свинина рис польська кухня сімейне помідори голубці майоран

Калита на Андрія

3 грудня 2015 р.
Калита - ритуальна українська випічка, у формі великого коржика або пряника з діркою, яку традиційно випікають дівчата на св. Андрія.
кориця волоські горіхи українська кухня пряники особливе мед родзинки

Західноукраїнський паштет

11 листопада 2015 р.
Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!
свинина яловичина овочі святково паштет печінка українська кухня закуска

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.
польська кухня яблука закуска подарунок цибуля смалець до хліба

Картопляні кльоцки з травами

31 жовтня 2015 р.
Польські картопляні кльоцки, які в Польщі називають «копитками», а на Західній Україні «палюшками». Називайте як хочете, одне вірно, - це смачно!
картопля тим'ян трави польська кухня кльоцки

Крученики з лісовими грибами в сметанному соусі

22 жовтня 2015 р.
Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою. Традиційна, швидше святкова, одна з найсмачніших українських страв.
сир класика українська кухня гриби сметана крученики

Сирники з зеленою цибулею

20 жовтня 2015 р.
Простий і ситний сніданок не для любителів солодкого. Іншими словами, якщо Вам набридли солодкі сирники, Вам сюди!
сніданок домашній сир сирники зелена цибуля цибуля

Картопляні пизи з сьомгою в сметанному соусі

17 жовтня 2015 р.
Ситні картопляні пизи, або ж кнедлі, з сьомгою під сметанним соусом з приємною кислинкою.
картопля риба кріп сьомга галушки сметана квашені огірки кнедлі пизи

Банош зі шкварками та бринзою

16 вересня 2015 р.
Банош, - ситна гуцульська страва, одна з найбільш етнічних українських страв. Приготовлена на сметані кукурудзяна каша.
бекон українська кухня сало бринза шкварки банош

Юшка з річкової риби

1 вересня 2015 р.
Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...
риба українська кухня помідори сметана уха юшка

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >