When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Українська кухня

Рецепти української кухні на будь-який смак. Від класичних до екзотичних страв — смачні, прості у приготуванні ідеї для всієї родини від Picante Cooking.
Дріжджовий пиріг з картоплею або ж мій «Пиріг Незалежності»

Дріжджовий пиріг з картоплею або ж мій «Пиріг Незалежності»

20 серпня 2025 р.
Ароматний та ситний пиріг на дріжджовому тісті з бринзою та картоплею, що смакує мов літо у бабусі. Створено у співпраці з ТМ Духмяна Хата та їzhakultura.
яйця картопля пікнік бекон пиріг українська кухня дріжджі цибуля бринза
Різдвяний калач на Святвечір — домашній рецепт святкового хліба

Різдвяний калач на Святвечір — домашній рецепт святкового хліба

20 грудня 2024 р.
Рецепт традиційного українського різдвяного калача у співпраці з ТМ Духмяна Хата. Святкова здоба понад часом.
класика різдвяна випічка українська кухня здоба дріжджі калач
Капустяники з молодої капусти

Капустяники з молодої капусти

21 червня 2023 р.
Капустяники, або ж оладки з капусти. Проста та смачна страва, а з молодої капусти ще й дуже ніжна сезонна. Зі сметанним соусом такі оладки особливо смачні.
оладки українська кухня бюджетно фітнес-рецепт сметана гранульований часник молода капуста
Паска західноукраїнська

Паска західноукраїнська

5 квітня 2023 р.
Паска в західноукраїнському стилі, що печеться з декорованим верхом і не покривається глазур’ю. Дуже пухка, мов з вати, смачна та ніжна.
Великдень українська кухня випічка паска дріжджі родзинки
Парові вареники на дріжджах з сиром

Парові вареники на дріжджах з сиром

22 лютого 2023 р.
Дуже ніжні, пухкі вареники приготовлені на парі, з трішки підсолодженим домашнім сиром. Ще одна версія української народної страви.
класика українська кухня домашній сир вареники тісто дріжджі сиропуст
Пряний торт «Медівник» з обліпихою

Пряний торт «Медівник» з обліпихою

24 жовтня 2022 р.
Ароматний, медово-сметанний торт з прянощами та обліпихою до 12-ї річниці кулінарного сайту Picante Cooking.
кориця спеції десерт українська кухня торт обліпиха мед сметана какао
Картопляні кльоцки з квашеною капустою та беконом

Картопляні кльоцки з квашеною капустою та беконом

12 жовтня 2022 р.
Рецепт ситної, яскравої смаком страви: картопляні кльоцки з квашеною капустою тушкованою з беконом, запечені під сирною шкірочкою.
картопля кріп бекон українська кухня квашена капуста кльоцки цибуля
Паляниця на дріжджах

Паляниця на дріжджах

24 серпня 2022 р.
Класична українська паляниця буденна, щільна та смачна! Рецепт пшеничної паляниці на малій кількості дріжджів.
власноруч українська кухня хліб дріжджі
Молода капуста тушкована з шинкою

Молода капуста тушкована з шинкою

17 серпня 2022 р.
Простий рецепт ніжної молодої капусти тушкованої з шинкою, сметаною та кропом. Чудовий спосіб насолодитись цим сезонним овочем.
кріп українська кухня бюджетно капуста шинка сметана молода капуста
Капусняк з молодої капусти

Капусняк з молодої капусти

8 червня 2022 р.
Простий, ситний та смачний капусняк з молодої капусти з копченим беконом чи шинкою. Рецепт ідеальний для інтерпретацій з різними видами капусти чи зелені.
вершки кріп бекон суп українська кухня капуста молода капуста
Вареники з солоним сиром та зеленню

Вареники з солоним сиром та зеленню

18 травня 2022 р.
Перший рецепт після такої тривалої перерви з початку війни. Рецепт з яким Picante Cooking повертається до життя, попри все! Вареники з солоним сиром та ароматною зеленню.
класика кріп зелень українська кухня домашній сир вареники вершкове масло зелена цибуля
Шпундра

Шпундра

31 грудня 2021 р.
Рецепт шпундри або ж свинини тушкованої в буряковому квасі, з цибулею та часником. Давня українська страва котра згадується навіть в «Енеїді» Івана Котляревського.
свинина Різдво класика українська кухня буряк часник
Мазурики по-волинськи

Мазурики по-волинськи

29 грудня 2021 р.
Рецепт мазуриків, або ж січеників з індички та сиру у вигляді ковбасок, панірованих в хрустких сухарях, страви сучасної української кухні.
сир класика індичка українська кухня котлети часник
Шинка запечена

Шинка запечена

27 грудня 2021 р.
Рецепт української печеної шинки маринованої в цибулі з оцтом, часником та медом з кулінарної книги «Україна. Їжа та історія».
свинина українська кухня часник мед шинка цибуля оцет
Хрусткі деруни з сиром

Хрусткі деруни з сиром

27 серпня 2021 р.
Цікава інтерпретація усім відомих дерунів, з напівтвердим сиром та кропом, котрі настільки хрусткі та смачні, що важко зупинитись їх їсти.
сир картопля кріп польська кухня українська кухня вегетаріанські страви цибуля деруни
Відбивні з часником та житньою шкірочкою

Відбивні з часником та житньою шкірочкою

25 серпня 2021 р.
Соковиті, незвичайні відбивні зі свинини, мариновані в часниковому маринаді з хрустким паніруванням в житньому борошні. Ніби все просто, а так смачно!
свинина польська кухня українська кухня лимон часник житнє борошно
Дріжджові пиріжки з двома начинками

Дріжджові пиріжки з двома начинками

23 серпня 2021 р.
Пухкі смажені дріжджові пиріжки з начинкою з картоплі та кропу й з тушкованої квашеної капусти. Класика жанру в досконалій інтерпретації. При бажанні, пиріжки можна не смажити, а пекти в духовці.
картопля класика кріп українська кухня пісні страви квашена капуста тісто пиріжки дріжджі вегетаріанські страви
Яворівський пиріг

Яворівський пиріг

14 квітня 2021 р.
Легендарний західноукраїнський пиріг з тонкого дріжджового тіста та щедрої кількості начинки з картоплі, гречки й цибулі. Класика української кухні на Ваші прохання.
картопля класика пиріг українська кухня тісто гречка дріжджі
Вареники з картоплею та сиром

Вареники з картоплею та сиром

10 березня 2021 р.
Ну дуже смачні, вареники з картоплею, домашнім сиром та кропом, ніжні настільки, що просто тануть у роті.
кріп українська кухня домашній сир вареники цибуля
Макова «Зірка»

Макова «Зірка»

11 грудня 2020 р.
Святкова здобна булка з маковою начинкою у вигляді зірки. Смачно, незвичайно та доволі легко у виконанні.
молоко мак волоські горіхи різдвяна випічка здоба дріжджі булка
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини