When cooking becomes an obsession…

Своїми руками

Курд з маракуї

9 жовтня 2024 р.
Чи не найароматніший з усіх курдів які існують. Масляно-яєчний десертний соус на основі маракуї. До млинців, налисників, тортів чи просто щоб так ложкою з банки.
яйця соус вершкове масло курд маракуя

Морква по-корейськи і не дуже

31 січня 2024 р.
Знайдете тут 2 рецепти салату чи закуски. Одна з них яку у нас називають морква по-корейськи, але не знають її корейці. А другий, моркви, якою вона була б, якби її справді готували корейці.
азійська кухня класика імбир часник корейська кухня морква коріандр

Шоколадний лікер

15 березня 2023 р.
Домашній, простий у приготуванні шоколадний лікер. До кави, на морозиво зверху чи для душі, всередину, тривожними вечорами.
вершки власноруч шоколад молоко подарунок лікер згущене молоко

Паляниця на дріжджах

24 серпня 2022 р.
Класична українська паляниця буденна, щільна та смачна! Рецепт пшеничної паляниці на малій кількості дріжджів.
власноруч українська кухня хліб дріжджі

Трояндовий лікер

14 червня 2021 р.
Особливий, ніжно рожевий, дуже ароматний лікер з чайної троянди за рецептом пані Галини Зінько.
комора лікер наливка троянда спирт

Пряна різдвяна наливка

10 грудня 2020 р.
Казково ароматна, приємно густа, по справжньому святкова різдвяна наливка на сухофруктах та спеціях з апельсином.
Різдво спеції апельсини подарунок сухофрукти наливка горілка

5 трав'яних чайних сумішей

13 листопада 2020 р.
Чайні суміші без чорного чи зеленого чаю, на травах, квітах, фруктах та спеціях. Чаї для затишних прохолодних вечорів.
власноруч базилік м'ята чай подарунок цедра липа ромашка

3 рецепти чайних сумішей на зеленому чаї

11 листопада 2020 р.
Чайні суміші для всіх любителів зеленого чаю. Дещо східний з трояндою та кардамоном, розслабляючий з липою та лимонною травою і геть незвичайний з пряженим рисом.
власноруч кардамон рис чай подарунок зелений чай троянда сенча лемонграс

3 рецепти чайних сумішей на чорному чаї

9 листопада 2020 р.
Три рецепти домашніх чайних сумішей, які розкішні смаком й подарують задоволення холодними днями. Це так смачно, що й не соромно для подарунка комусь особливому.
власноруч кардамон кориця чай малина вишні подарунок цитрусові липа

Вершково-карамельне морозиво з яблуками

30 вересня 2020 р.
Вершкове морозиво з нотками кориці з яблуками в карамелі. Такий собі авторський мікс з великої любові до морозива та яблук.
вершки власноруч кориця морозиво яблука карамель

В'ялені помідори: 3 види

21 серпня 2020 р.
В'ялені помідори на 3 способи: сухі, в олії з часником та розмарином, в олії пікантні. Різноманіття літа банці, коли не знаєш, що смачніше, помідори чи олія до салатів та інших страв.
власноруч розмарин помідори часник оливкова олія заготівлі пікантно перець чілі в'ялені помідори

Солодкий карамельний попкорн

21 лютого 2020 р.
Дуже хрусткий, неймовірно смачний домашній попкорн з тонким шаром карамелі за рецептом з кулінарної книги "Знаю, що споживаю"
власноруч домашній фастфуд попкорн карамель знаю що споживаю

Плавлений сир, для намащування

19 лютого 2020 р.
М'який, натуральний домашній плавлений сир, для намазування на хліб за рецептом з моєї кулінарної книги "Знаю, що споживаю".
сир власноруч домашній сир знаю що споживаю сметана сода

Класичні маршмелоу

18 лютого 2020 р.
Рецепт з книги "Знаю, що споживаю", класичні американські безбілкові маршмелоу, що вразять Вас своєю консистенцією, натуральністю смаку й простотою приготування.
власноруч американська кухня подарунок цукерки желатин знаю що споживаю крохмаль цукрова пудра маршмелоу

Ковбаски зі свинини з чорносливом

20 грудня 2019 р.
Ковбаски які неможливо забути: соковиті, дуже ароматні з додаванням чорносливу та прянощів. Справжня насолода для холодних днів і не тільки!
свинина власноруч Різдво українська кухня ковбаски чорнослив

Курячі ковбаски з яблуком

18 грудня 2019 р.
Ніжні, майже дієтичні курячі ковбаски з коріандром, мускатним горіхом та яблуками. Для гурманів, що слідкують за спожитими калоріями.
курка власноруч американська кухня яблука ковбаски

Німецькі печені ковбаски

16 грудня 2019 р.
Німецькі, виразні смаком і дещо пряні ковбаски зі свинини з додаванням яловичини, пива та пряних спецій. Ідеальні як для запікання в духовці, так і на грилі.
свинина яловичина власноруч імбир німецька кухня пиво ковбаса майоран

Крекери з розмарином та оливковою олією

27 вересня 2019 р.
Цікаві крекери або ж хрусткі плоскі хлібці з додаванням цільнозернового борошна, з різними посипками та приємним посмаком розмарину.
власноруч дріжджі Хамельман хлібці кунжут крекер

Хліб на заквасці з фундуком та чорносливом

25 вересня 2019 р.
Один з найнезвичніших хлібів, який доводилось куштувати. Пшеничний хліб з казковим ароматом чорносливу та підрум'янених лісових горіхів за рецептом Джеффрі Хамельмана.
власноруч хліб дріжджі Хамельман

Рустикальний хліб

24 вересня 2019 р.
Рустикальний хліб на дріжджах, з опарою тривалої ферментації, за рецептом Джеффрі Хамельмана з його книги "Хліб".
власноруч хліб дріжджі Хамельман

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >