When cooking becomes an obsession…

Страви з яловичини | Сторінка 5

Яловичина — це благородне м’ясо з глибоким смаком, яке чудово підходить для повсякденних і святкових страв. Вона добре поєднується з овочами, крупами, спеціями та соусами, даруючи можливість готувати десятки різноманітних рецептів. На цій сторінці Ви знайдете найкращі страви з яловичини, які легко приготувати вдома й неодмінно захочеться повторити.

Покрокові рецепти страв з яловичини для смачного столу


Домашні ковбаски з паприкою для гриля

17 грудня 2014 р.
Соковиті, насичені ароматом паприки, з нотками часнику. Такі, смажені на грилі або печені в духовці, домашні ковбаски прикрасять будь-який вечір.
свинина паприка гриль ковбаски ковбаса

Бургер "Неохайний Джо" (Sloppy Joe)

29 жовтня 2014 р.
Американська класика, бургер з начинкою з ароматного м'ясного рагу, з салатом і сиром, який по праву називають неохайним.
сир яловичина салат американська кухня гамбургери

Аргентинські емпанадас з м'ясом (Empanadas Mendocinas)

27 жовтня 2014 р.
Невеличкі аргентинські пиріжки - емпанадас з пряною яловичою начинкою з яйцем, оливками та зеленою цибулею.
яловичина пиріжки оливки латиноамериканська кухня аргентинська кухя емпанадас

М'ясна струганина по-фінськи

15 жовтня 2014 р.
Пікантно й цікаво. Цю страву я їла на Різдво у фінських знайомих. І вона так мені сподобалась, що випросила рецепт. А тепер ділюся з Вами!
яловичина цибуля сире м'ясо фінська кухня

Бограч гуляш (Bogracs gulyas)

14 жовтня 2014 р.
Або ж угорський гуляш у казанку на багатті. Це моя версія напевно самої популярної угорської страви.
свинина телятина яловичина паприка угорська кухня в казанку гуляш

Ідеальний варений яловичий язик

6 жовтня 2014 р.
Ніжний, соковитий, рівномірно приправлений ... Саме такий варений яловичий язик я називаю ідеальним. Як цього досягнути, читайте тут.
Кулінарні хитрощі техніка приготування язик яловичий язик

Мій тартар з яловичини

30 вересня 2014 р.
Тартар з каперсами, червоним цибулею, добре приправлений з житніми тостами і хрусткими кріспами з пармезану.
яловичина тартар каперси

Домашня бастурма з яловичої вирізки

30 вересня 2014 р.
Присмак Кавказу у Вас вдома. Після проб і помилок, нарешті вдалося зробити відмінну бастурму!
яловичина власноруч спеції класика прянощі бастурма кавказька кухня

Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 вересня 2014 р.
Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.
яловичина азійська кухня корейська кухня тартар

Тартар з яловичини з кедровими горішками

13 червня 2013 р.
Незвичайний тартар з нотками каперсів, анчоусів, оливкової олії та рум'яними кедровими горішками, натхненний італійським карпаччо.
яловичина особливе тартар кедрові горішки

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >