When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо
20 літніх страв з курки
11 червня 2026 р.

Страви з сиру

Страви з сиру — це теплі, затишні рецепти, знайомі з дитинства. Сир чудово поєднується з фруктами, зеленню, борошном, яйцями й іншими інгредієнтами, утворюючи ніжні запіканки, сирники, вареники, креми, рулети та десерти. Крім приємного смаку, сир багатий на білок і кальцій, тож страви з ним — це і задоволення, і користь в одній порції.

Покрокові рецепти страв із сиру для сніданку, обіду та десерту

Вірусний салат з печеної картоплі по-українськи

Вірусний салат з печеної картоплі по-українськи

15 липня 2026 р.
Моя версія популярного в соц.мережах рецепта салату з печеної картоплі, в близькій мені українській інтерпретації: з шинкою, бринзою, кропом та цибулею.
салат пікнік кріп молода картопля огірки зелена цибуля шинка сметана бринза
Запіканка з кабачків з сиром

Запіканка з кабачків з сиром

3 липня 2026 р.
Рецепт простої, проте казково смачної запіканки з кабачків з сиром, сметаною та яйцем. Смачна страва у сезон кабачків.
сир кабачки цукіні запіканка часник
Накладанці з тунцем та яйцем

Накладанці з тунцем та яйцем

20 травня 2026 р.
Прості та смачні накладанці з тунцем та яйцем до сніданку чи просто для корисного і не банального перекусу. Рецепт який стане у пригоді.
яйця сніданок огірки тунець зелена цибуля вершковий сир бутерброд
Псевдо «сосиски в тісті» з курки та сиру

Псевдо «сосиски в тісті» з курки та сиру

29 квітня 2026 р.
Рецепт курячих котлет з сиром на зразок сосиски в тісті, лиш без тіста та без сосисок. Чудова альтернатива для домашнього фастфуду.
курка домашній фастфуд птиця котлети моцарелла панко фарш аерогриль
Курячі грудки запечені з квасолею в грибному соусі з горгонзолою

Курячі грудки запечені з квасолею в грибному соусі з горгонзолою

22 квітня 2026 р.
Соковиті курячі грудки запечені з квасолею в неймовірно ароматному, насиченому грибному соусі з горгонзолою. Запаморочливо смачно!
вершки курка тим'ян гриби печериці курячі грудки квасоля горгонзола
Десерт «Яєчня»

Десерт «Яєчня»

11 березня 2026 р.
Рецепт легкого, проте дуже смачного йогуртового десерту з консервованими персиками, що виглядає мов яєчня. Чудове великоднє частування!
Великдень персики желе печиво желатин йогурт без випікання
Солоні сирники в аерогрилі

Солоні сирники в аерогрилі

28 січня 2026 р.
Рецепт не солодких сирників у аерогрилі. Це настільки просто і запаморочливо смачно, що цей рецепт сирників стане Вашим улюбленим!
сир кріп сніданок домашній сир сирники фітнес-рецепт швидко цибуля манна крупа
Простий шоколадний торт з вишнями та вершковим кремом

Простий шоколадний торт з вишнями та вершковим кремом

21 січня 2026 р.
Рецепт простого та нескладного, але дуже смачного та ніжного шоколадного торта з вишнями та вершковим кремом. Класика яка завжди актуальна.
вершки десерт торт вишні ваніль бісквіт маскарпоне чорний шоколад
Тости з яєчнею з кисломолочним сиром

Тости з яєчнею з кисломолочним сиром

14 січня 2026 р.
Рецепт приготування корисного та швидкого сніданку багатого білком та поживними речовинами. Це смачно і не банально!
яйця сніданок яєчня домашній сир гарячі канапки тости
Фарширований сир Брі чи Камамбер

Фарширований сир Брі чи Камамбер

24 грудня 2025 р.
Рецепт сиру зі шляхетною білою пліснявою, а саме Брі чи Камамбер, фаршированого сухофруктами та горіхами. Вишукана закуска на святковий стіл!
сир апельсини волоські горіхи закуска камамбер чорнослив маскарпоне сушена журавлина брі
Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

17 грудня 2025 р.
Рецепт незвичайного та дуже смачного салату зі скумбрією гарячого копчення, вареним буряком, кремовим вершковим сиром та хрумкими горішками.
салат буряк вершковий сир фундук копчена скумбрія
Брюссельська капуста в сирному соусі

Брюссельська капуста в сирному соусі

19 листопада 2025 р.
Рецепт приготування корисної та яскравої брюссельської капусти в густому сирному соусі. Це смачно та цікаво, а ще просто у приготуванні.
Пармезан часник брюссельська капуста вершковий сир
Бургери з грушею та сиром камамбер

Бургери з грушею та сиром камамбер

12 листопада 2025 р.
Рецепт пам’ятних бургерів з індичкою, соковитою грушею, ароматною руколою та кремовим сиром камамбер. Справжнє гастрономічне диво у Вас вдома.
домашній фастфуд індичка груші майонез гамбургери бальзамічний оцет рукола аерогриль
Запіканка до сніданку з броколі

Запіканка до сніданку з броколі

5 листопада 2025 р.
Рецепт легкої у приготуванні, ситної запіканки для смачних сніданків з броколі та двома видами сиру. Корисно, смачно та цікаво!
сир яйця молоко броколі запіканка сніданок чеддер бринза
Грецький картопляний салат

Грецький картопляний салат

1 жовтня 2025 р.
Рецепт картопляного салату у грецькому стилі з оливками, сиром Фета та кропом. Це просто, ситно та смачно. Він може бути як гарніром до риби чи м’яса, так і самостійною стравою.
картопля салат грецька кухня оливки
Зелені налисники зі шпинатом та зеленню

Зелені налисники зі шпинатом та зеленню

24 вересня 2025 р.
Рецепт приготування зелених налисників зі шпинатом та зеленню. Це дуже смачно, ніжно та незвичайно! Особливо сподобаються вони дітям.
яйця млинці молоко шпинат налисники
Швидкий лосось в аерогрилі з йогуртовим соусом

Швидкий лосось в аерогрилі з йогуртовим соусом

25 серпня 2025 р.
Швидкий у приготуванні лосось з паприковою сумішшю спецій та йогуртовим соусом з травами. Вишукано та дуже швидко! А ще, неабияк смачно.
соус риба паприка м'ята сьомга рибне філе кінза йогурт лосось аерогриль
Дріжджовий пиріг з картоплею або ж мій «Пиріг Незалежності»

Дріжджовий пиріг з картоплею або ж мій «Пиріг Незалежності»

20 серпня 2025 р.
Ароматний та ситний пиріг на дріжджовому тісті з бринзою та картоплею, що смакує мов літо у бабусі. Створено у співпраці з ТМ Духмяна Хата та їzhakultura.
яйця картопля пікнік бекон пиріг українська кухня дріжджі цибуля бринза
Полуничне тірамісу

Полуничне тірамісу

11 червня 2025 р.
Нова, не стандартна версія десерту тірамісу зі свіжою полуницею, з просоченням на основі какао з легким йогуртовим кремом.
десерт полуниці какао маскарпоне йогурт тірамісу
Рибні рулетики зі шпинатно-сирною начинкою

Рибні рулетики зі шпинатно-сирною начинкою

14 травня 2025 р.
Вишукані та прості й доволі швидкі у приготуванні рибні рулетики з сирно-шпинатною начинкою запечені на подушці з овочів.
сир вишукано картопля риба шпинат морква

Чому варто додати страви з сиру у свій раціон?

• Вони корисні — багаті на білок, кальцій та інші мікроелементи
• Чудово підходять для дітей і дорослих
• Сир легко поєднується з солодкими й солоними інгредієнтами
• Такі страви готуються швидко й з простих продуктів
• Ідеальні для сніданку, перекусу або легкого десерту

Які інгредієнти найчастіше входять до страв із сиру?

• Сир: домашній кисломолочний, зернистий, протертий
• Яйця, борошно, манка або крохмаль — для структури
• Цукор, ваніль, родзинки, яблука, ягоди — для солодких варіантів
• Зелень, часник, сіль, спеції — для солоних рецептів
• Сметана, вершки або йогурт — як доповнення до страв

З чим поєднуються страви з сиру?

• Із варенням, медом, згущеним молоком або фруктовими соусами
• Із овочами та зеленню — у солоних запіканках або рулетах
• Із ягодами чи фруктами — для десертів та сніданків
• У поєднанні з макаронами, млинцями або тостами
• Із чаєм, кавою, какао або кисломолочними напоями

Поради для приготування ідеальних страв із сиру

• Обирайте сир середньої вологості — не надто сухий і не надто рідкий
• Якщо структура важлива — перетріть сир через сито або блендером
• Для солодких страв додайте дрібку солі — це підкреслить смак
• Уникайте надлишку борошна чи манки — страви стануть важкими
• Експериментуйте з добавками: ягоди, горіхи, шоколад, зелень

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини