Риба — це джерело легкозасвоюваного білка, корисних жирів та мікроелементів, необхідних для здорового харчування. Вона відрізняється ніжною текстурою, делікатним смаком і різноманіттям видів. Страви з риби пасують як до щоденного меню, так і до святкового столу — вони смачні, поживні та не вимагають складного приготування.
Кінг кліп запечений в духовці, политий незвичайним, густим, грибним соусом. Таким чином, доволі святково, так можна готувати майже будь-яку середнього розміру рибу.
Пікантна розкіш для особливих випадків. Устриці запечені з пікантним маслом з часником та лимоном. Де соус для вимочування не менш смачний ніж самі устриці.
Не солодка версія крем-брюле, такий собі ресторанний, святковий ф'южн, крем-брюле з фуа-грою. Закуска до особливо святкового столу, для справжніх гурманів.
Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.
Сібас, а замість нього може бути будь-яка середня морська риба, смажений на грилі з яскравою сальсою з авокадо, грейпфруту та кінзи. Смачно і як корисно!
Дуже ситний, високий пиріг з решток м'ясної печені, тушкованих овочів та варених яєць, як основна страва до вечері чи обіду, чи закуска для святкового столу.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!