When cooking becomes an obsession…

Страви з риби | Сторінка 5

Риба — це джерело легкозасвоюваного білка, корисних жирів та мікроелементів, необхідних для здорового харчування. Вона відрізняється ніжною текстурою, делікатним смаком і різноманіттям видів. Страви з риби пасують як до щоденного меню, так і до святкового столу — вони смачні, поживні та не вимагають складного приготування.

Покрокові рецепти страв з риби для смачного столу


Кінг кліп в грибному соусі

13 березня 2020 р.
Кінг кліп запечений в духовці, политий незвичайним, густим, грибним соусом. Таким чином, доволі святково, так можна готувати майже будь-яку середнього розміру рибу.
вершки соус риба бекон печериці каперси кінг кліп

Риба в кукурудзяній крупі

11 березня 2020 р.
Дуже хрустка, смажена риба в кукурудзяній крупі, по мотивах спогадів з особливої кулінарної книги Едни Льюіс. Простий і дуже вдалий рецепт.
риба форель робочі будні кукурудзяна крупа часник швидко

Британська рибна запіканка (Fish pie)

9 березня 2020 р.
Британська класика, запіканка з риби та картоплі під назвою "Рибний пиріг". Ситна та дуже смачна страва, на якій виросло чимало поколінь британців.
картопля риба класика британська кухня зелений горошок запіканка кукурудза бешамель

Сирник з манго

24 лютого 2020 р.
Дещо екзотичний, жовтий мов сонечко, печений сирник з манго, на основі з мигдалем та свіжими фруктами в желе зверху.
мигдаль сирник домашній сир лайм яблучний сік манго

Устриці з часником та пікантним маслом

7 лютого 2020 р.
Пікантна розкіш для особливих випадків. Устриці запечені з пікантним маслом з часником та лимоном. Де соус для вимочування не менш смачний ніж самі устриці.
вишукано лимон часник морепродукти вершкове масло устриці

Мідії в сидрі з беконом

3 лютого 2020 р.
Ароматні та незвичайні мідії тушковані в сидрі з беконом, часником та вершками. Можна язик проковтнути!:-)
вишукано вершки тим'ян бекон мідії романтично морепродукти сидр

Пиріг з картоплею

28 січня 2020 р.
Розкішний пиріг з картоплею, ніби такий простий, а такий смачний, за рецептом Мішеля Ру з його кулінарної книги "Випічка пікантна і солодка".
вишукано картопля вершки Різдво Великдень петрушка пиріг пісочне тісто

Яловичий суп з овочами та заправкою з блакитним сиром

24 січня 2020 р.
Незвичайний, ситний і дуже яскравий м'ясний, яловичий суп з великою кількістю овочів та кремовою заправкою з блакитним сиром.
яловичина суп зігріваюче селера порей блакитний сир яловича голяшка томатна паста

Бульгогі з кальмарами (Osam bulgogi)

15 січня 2020 р.
Пікантні, але дуже ароматні кальмари зі свининою та овочами. Готується все в мить, з'їдається ще швидше! Корейська класика за аутентичним рецептом.
свинина класика кальмари корейська кухня морепродукти соєвий соус пікантно перець чілі

Крем-брюле з фуа-грою

15 листопада 2019 р.
Не солодка версія крем-брюле, такий собі ресторанний, святковий ф'южн, крем-брюле з фуа-грою. Закуска до особливо святкового столу, для справжніх гурманів.
вишукано вершки Різдво Великдень молоко закуска карамель романтично фуа-гра

Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

11 листопада 2019 р.
Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.
вишукано вершки паштет куряча печінка печінка желе житній хліб фуа-гра

Канапка з оселедцем по-голландськи

9 жовтня 2019 р.
Моя, не зовсім проста інтерпретація, відомої, простої, голландської канапки з оселедцем. Дуже просто, незвичайно і так смачно!
домашній фастфуд пікнік голландська кухня канапка оселедець робочі будні майонез

Креветки з часником (Gambas al ajillo)

4 вересня 2019 р.
Ще одна класична іспанська закуска в багатому асортименті славетних іспанських тапас. Креветки з часником та петрушкою. Проста та вкрай смачна страва.
класика петрушка іспанська кухня часник креветки херес

Скумбрія з йогуртовим соусом з тахіні

19 липня 2019 р.
Дуже проста у приготуванні, смажена скумбрія, з йогуртовим соусом з кінзою та пастою тахіні, яка ушляхетнює смак цієї так корисної та соковитої риби.
риба скумбрія робочі будні швидко кінза тахіні йогурт просто

Тунець а ля Нісуаз

17 липня 2019 р.
Літня страва зі свіжого тунця в ніццькому стилі, по мотивах відомого французького салату Нісуаз. Вітамінно, незвичайно й дуже смачно.
салат молода картопля спаржева квасоля помідори фітнес-рецепт тунець

Дорада запечена з овочами та з лимоном

15 липня 2019 р.
Вишукана, водночас дуже проста та комплексна страва. Дорада запечена з молодою картоплею, помідорками черрі, цибулею та лимоном.
риба молода картопля помідори черрі лимон часник дорада

Сібас на грилі з сальсою з авокадо та грейпфруту

19 червня 2019 р.
Сібас, а замість нього може бути будь-яка середня морська риба, смажений на грилі з яскравою сальсою з авокадо, грейпфруту та кінзи. Смачно і як корисно!
риба пікнік гриль фітнес-рецепт грейпфрут авокадо сібас

М'ясний пиріг з яйцями

26 квітня 2019 р.
Дуже ситний, високий пиріг з решток м'ясної печені, тушкованих овочів та варених яєць, як основна страва до вечері чи обіду, чи закуска для святкового столу.
яйця м'ясо свинина Великдень пиріг пісочне тісто морква ні марнуванню

Яйця а ля Жаннетт

24 квітня 2019 р.
Або ж яйця Жаннетт в моїй інтерпретації. Підрум'янені фаршировані яйця, як закуска чи сніданок і просто хороший спосіб використати варені яйця.
яйця французька кухня Великдень гірчиця ні марнуванню

Запіканка зі здоби з яблуками та сиром

22 квітня 2019 р.
Ситна та смачна запіканка зі здоби не першої свіжості з домашнім сиром та яблуками, або ж як цікаво використати рештки.
яйця яблука запіканка сніданок домашній сир здоба ні марнуванню

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >