Страви з м'яса | Сторінка 2

Мʼясо — це основа безлічі поживних, ароматних і ситних страв. Завдяки різноманіттю видів мʼяса та способів його приготування, Ви можете щодня відкривати нові смаки та текстури. Страви з мʼяса пасують як для щоденного меню, так і для святкових подій. На цій сторінці ми зібрали найкращі рецепти, які легко готуються та завжди тішать смаком.

Покрокові рецепти страв з мʼяса для смачного столу

Яловичина

Телятина

Свинина

Баранина

Фарш

Кролик

Птиця

Дичина

Субпродукти

Запечені перепілки у грушево-соєвому маринаді

17 вересня 2025 р.

Покроковий рецепт запечених у духовці перепілок маринованих в маринаді з грушею, імбиром та соєвим соусом. Просто у приготуванні та незабутньо смачно!

імбир птиця груші часник швидко соєвий соус маринад перепілки

Літній салат-конструктор

23 червня 2025 р.

Рецепт приготування комплексного, ситного салату з овочів та м’яса (або риби чи морепродуктів), який мов конструктор можна змінювати відповідно до сезону та настрою.

яловичина стейк салат броколі фета молода картопля особливе

Курка по-флорентійськи

21 травня 2025 р.

Рецепт курки по-флорентійськи або ж соковитого курячого філе припущеного у вершковому соусі з грибами та шпинатом. Смачно та пам’ятно!

вершки курка шпинат печериці курячі грудки

Азійські пельмені в рисовому папері

21 березня 2025 р.

Рецепт приготування азійських парових пельменів зі свинини та креветок в рисовому папері, без забави з тістом. Все швидко і дуже смачно!

свинина азійська кухня морепродукти креветки пекінська капуста рисовий папір

Пиріжки з рисового паперу з куркою та сиром

19 березня 2025 р.

Дуже швидкі у приготуванні фітнес пиріжечки без забави з тістом і широкими можливостями експериментів з начинкою.

сир курка паприка пиріжки бринза рисовий папір

Батат фарширований м’ясом та сиром

29 січня 2025 р.

Рецепт простого у приготуванні запеченого батата з м’ясом та сиром. Смачно та вкрай просто у приготуванні.

сир свинина кінза бринза батат

М’ясний пиріг борек

22 січня 2025 р.

Рецепт м’ясного пирога на основі тіста філо та пряного м’ясного фаршу з цибулею та морквою. Дуже смачно та легко у приготуванні.

турецька кухня спеції баранина пиріг тісто філо морква

Тонкацу (Tonkatsu)

15 січня 2025 р.

Рецепт класичної і навіть культової японської відбивної тонкацу з хрумким паніруванням, солодкавим виразним соусом, на подушці з січеної капусти.

свинина азійська кухня соус класика японська кухня панко

Рулет зі свинини з яблуками, чорносливом та горіхами

18 грудня 2024 р.

Святкова печеня зі свинини начиненої яблуками, чорносливом та горіхами. Смачно як одразу з печі, так і в холодному вигляді (якщо залишиться:-))

м'ясо свинина спеції коньяк рулет волоські горіхи яблука чорнослив

Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

11 вересня 2024 р.

Рецепт запаморочливо ароматного тайського салату зі свинини з пряними травами, підрум’яненим рисом та перчиком чилі. Один з моїх найулюбленіших!

свинина азійська кухня салат рис м'ята тайська кухня селера кінза

Фланк стейк в цитрусовому маринаді на грилі

4 вересня 2024 р.

Рецепт соковитого і дуже ароматного альтернативного стейку фланк на грилі в духмяному цитрусовому маринаді.

м'ясо яловичина стейк апельсини гриль маринад

Баклажани з м’ясом у східному стилі

7 серпня 2024 р.

Рецепт фаршированих баклажанів з пряним м’ясним фаршем, йогуртовим соусом та мигдалем. Смачно, не складно і дуже цікаво!

баранина баклажани арабська кухня кінза тахіні йогурт сумах коріандр кумин

Курячі стегенця з молодою картоплею

19 червня 2024 р.

Рецепт курячих стегенець з молодою картоплею та часником у легкому вершково-гірчичному соусі. Смачно і практично!

вершки курка молода картопля часник гірчиця курячі стегна

Неймовірно соковиті котлети Данусі

15 травня 2024 р.

Дуже ніжні, виразні смаком котлети зі свинини, за рецептом моєї свекрухи. Пам’яті Данусі, котра вже не з нами.

свинина польська кухня котлети гірчиця

Рулет зі свинини кордон блю з сирним соусом

10 квітня 2024 р.

Рецепт рулету зі свинини в стилі кордон блю, начиненого шинкою та сиром, з сирно-цибулевим соусом. Смачно, святково, проте не складно у приготуванні.

сир м'ясо свинина вершки соус святково рулет печеня шинка

Віденська варена яловичина тафельшпіц (Tafelspitz)

29 березня 2024 р.

Культова страва віденської кухні, варена яловичина тафельшпіц, котру обожнювали австрійські імператори. Ловіть рецепт як роблю її я.

яловичина бульйон класика Великдень австрійська кухня селера морква

Кубинська печеня зі свинини (Puerco Asado)

26 лютого 2024 р.

Рецепт соковитої й дуже ароматної печені родом з Куби. Свинина маринована в пряному цитрусовому маринаді, а потім повільно запечена до готовності.

м'ясо свинина класика апельсини печеня лайм латиноамериканська кухня кінза маринад кубинська кухня кумин

М’ясо по-французьки

2 лютого 2024 р.

Пострадянська класика про яку не здогадуються французи у моїй дещо сучаснішій інтерпретації. Без майонезу, з томленою цибулею та ніжним вершково-сирним смаком.

сир м'ясо свинина вершки класика цибуля