When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо
20 літніх страв з курки
11 червня 2026 р.

Святкові страви

Святковий стіл — це не просто набір страв, а атмосфера радості, традицій і особливої турботи. Кожна деталь має значення: апетитна подача, привабливий аромат і смаки, які запам’ятовуються. Святкові страви — це кулінарна магія, яку Ви можете створити власноруч, навіть без професійних навичок.

Покрокові рецепти святкових страв для незабутнього застілля

Великдень
Великдень
Різдво
Різдво
Новий Рік
Дитячий день народження
Дитячий день народження
Пікнік
Пікнік
Романтична вечеря
Романтична вечеря
Хелловін
Сиропуст
Холодний салат з макаронів та лосося

Холодний салат з макаронів та лосося

5 серпня 2026 р.
Рецепт ситного, яскравого і дуже поживного холодного салату з макаронів, огірків, лосося, пряної зелені та сиру Фета.
макарони салат риба кріп огірки оливки рукола цибуля-різанець лосось
Вірусний салат з печеної картоплі по-українськи

Вірусний салат з печеної картоплі по-українськи

15 липня 2026 р.
Моя версія популярного в соц.мережах рецепта салату з печеної картоплі, в близькій мені українській інтерпретації: з шинкою, бринзою, кропом та цибулею.
салат пікнік кріп молода картопля огірки зелена цибуля шинка сметана бринза
Пиріг з абрикосами та хрумкою посипкою

Пиріг з абрикосами та хрумкою посипкою

8 липня 2026 р.
Рецепт пирога з абрикосами, одного із найкращих літніх пирогів. Він виходить ніжним, соковитим, із легкою кислинкою фруктів та хрумкою посипкою.
мигдаль пиріг сметана абрикоси мигдалеве борошно
Пиріг з кабачків у тісті філо

Пиріг з кабачків у тісті філо

1 липня 2026 р.
Рецепт геть легкого у приготуванні пирога з кабачків та сиру у грецькому стилі, з готовим тістом філо. Це хрумкий, соковитий і дуже літній пиріг.
сир яйця пиріг кабачки цукіні бринза тісто філо
Свинина по-корейськи в гострому маринаді (Jeyuk Bokkeum)

Свинина по-корейськи в гострому маринаді (Jeyuk Bokkeum)

24 червня 2026 р.
Рецепт класичної корейської страви, свинини в гострому маринаді з цибулею та кунжутом. Це дуже просто в приготуванні і казково смачно!
свинина класика часник корейська кухня пікантно зелена цибуля
Лосось в апельсиновому маринаді на грилі

Лосось в апельсиновому маринаді на грилі

17 червня 2026 р.
Рецепт дуже ароматного та простого у приготуванні, соковитого лосося печеного на грилі, маринованого в апельсиновому маринаді.
риба апельсини гриль сьомга часник маринад лосось
Псевдо «сосиски в тісті» з курки та сиру

Псевдо «сосиски в тісті» з курки та сиру

29 квітня 2026 р.
Рецепт курячих котлет з сиром на зразок сосиски в тісті, лиш без тіста та без сосисок. Чудова альтернатива для домашнього фастфуду.
курка домашній фастфуд птиця котлети моцарелла панко фарш аерогриль
Смачний та урочистий салат лісоруба

Смачний та урочистий салат лісоруба

1 квітня 2026 р.
Рецепт простого у приготуванні польського салату лісоруба з куркою, беконом, сиром, маринованими огірками, помідорами та хрумкими грінками.
курка салат соус Великдень польська кухня бекон помідори курячі грудки крутони мариновані огірки грінки
Закусочні рулетики з шинки

Закусочні рулетики з шинки

27 березня 2026 р.
Рецепт урочистих, дуже швидких у приготуванні, рулетиків з шинки з двома начинками: сирною з паприкою та яєчною із зеленою цибулею.
сир яйця паприка Великдень сніданок домашній сир зелена цибуля вершковий сир шинка
Шпинатно-сирний рулет з буряком та лососем

Шпинатно-сирний рулет з буряком та лососем

25 березня 2026 р.
Рецепт барвистого, святкового шпинатного рулету з сирно-бурячаною начинкою із зеленню та лососем. Смачно, цікаво та яскраво!
Великдень кріп рулет шпинат закуска буряк домашній сир холодні закуски вершковий сир цибуля бринза солена сьомга лосось
Канапе з пастою з лосося

Канапе з пастою з лосося

23 березня 2026 р.
Простий рецепт вишуканої закуски з пастою на основі печеного лосося, з вершковим сиром, селерою та кропом. Ці канапе з лососем стануть прикрасою Вашого столу.
Великдень кріп закуска сьомга огірки холодні закуски селера вершковий сир канапе йогурт лосось
Запечена свинина з сиром та грибами

Запечена свинина з сиром та грибами

18 березня 2026 р.
Рецепт соковитої, неймовірно смачної святкової запеченої свинини з грибами та сиром, доповненої насиченим грибним соусом.
сир м'ясо свинина вершки соус Різдво Великдень печериці печеня вустерський соус святкова печеня
Десерт «Яєчня»

Десерт «Яєчня»

11 березня 2026 р.
Рецепт легкого, проте дуже смачного йогуртового десерту з консервованими персиками, що виглядає мов яєчня. Чудове великоднє частування!
Великдень персики желе печиво желатин йогурт без випікання
Желатинова глазур для паски без яєць - просто, швидко та надійно

Желатинова глазур для паски без яєць - просто, швидко та надійно

22 лютого 2026 р.
Рецепт дуже смачної та простої у приготуванні білосніжної глазурі для паски без яєць, на основі желатину та цукрової пудри, котра не кришиться.
паска желатин глазур
Свинина в цибулевому соусі

Свинина в цибулевому соусі

11 лютого 2026 р.
Рецепт соковитою, дуже ароматної, повільно тушкованої свинини в насиченому цибулевому соусі з прянощами та темним пивом.
свинина паприка пиво польська кухня цибуля кумин томатна паста
Запечений в аерогрилі лосось в гірчичному маринаді

Запечений в аерогрилі лосось в гірчичному маринаді

30 січня 2026 р.
Рецепт швидкого, соковитого лосося в кисло-солодкому, кремовому маринаді, запеченого в аерогрилі або в духовці в режимі гриль.
соус риба паприка сьомга маринад йогурт філе риби лосось аерогриль
Простий шоколадний торт з вишнями та вершковим кремом

Простий шоколадний торт з вишнями та вершковим кремом

21 січня 2026 р.
Рецепт простого та нескладного, але дуже смачного та ніжного шоколадного торта з вишнями та вершковим кремом. Класика яка завжди актуальна.
вершки десерт торт вишні ваніль бісквіт маскарпоне чорний шоколад
Коктейль «Пряний 75» (Spiced 75)

Коктейль «Пряний 75» (Spiced 75)

31 грудня 2025 р.
Рецепт вишуканого ігристого коктейлю зі смаком свят, по мотивах відомого класичного коктейлю часів першої СВ «Французький 75».
суміш спецій ром коктейль лайм ігристе вино
Фарширований сир Брі чи Камамбер

Фарширований сир Брі чи Камамбер

24 грудня 2025 р.
Рецепт сиру зі шляхетною білою пліснявою, а саме Брі чи Камамбер, фаршированого сухофруктами та горіхами. Вишукана закуска на святковий стіл!
сир апельсини волоські горіхи закуска камамбер чорнослив маскарпоне сушена журавлина брі
Суші-човники в огірках з креветками

Суші-човники в огірках з креветками

19 грудня 2025 р.
Рецепт ефектних суші-човників в огірках з креветками та соусу на основі вершкового сиру. Ідеальна закуска для різних святкувань.
рис закуска огірки суші морепродукти холодні закуски кунжут креветки

Чому варто готувати святкові страви вдома?

Домашні святкові страви мають переваги, які не замінить жоден ресторан:

  • Ви контролюєте якість і склад продуктів
  • Страви мають особливу «душу» — їх готують для близьких
  • Можна адаптувати рецепти під уподобання гостей
  • Декор і подача — за Вашим смаком
  • Це можливість реалізувати кулінарні ідеї, які давно хотіли спробувати

Які страви найкраще підходять для святкового столу?

Святкові страви — це не завжди складно чи довго. Важливіше — ефект подачі та гармонійне меню:

  • Гарячі страви: Запечене м’ясо, риба, фаршировані овочі
  • Закуски: Рулети, тарталетки, паштети, сирні тарілки
  • Салати: Класичні, порційні, у новому прочитанні
  • Десерти: Торти, тістечка, фруктові композиції
  • Напої: Домашній глінтвейн, компоти, лимонади

Як створити святкову страву, що вразить гостей?

Щоб результат справді тішив, дотримуйтесь кількох порад:

  1. Продумайте поєднання кольорів і текстур
  2. Використовуйте сезонні інгредієнти — вони свіжі та смачні
  3. Враховуйте вподобання гостей: хтось не їсть м’яса чи глютену
  4. Подбайте про сервірування — гарно подана страва смакує ще краще
  5. Декоруйте травами, насінням, ягодами або їстівними квітами

З чим найкраще поєднувати святкові страви?

  • Соуси: Домашній майонез, песто, гірчичні, сирні чи ягідні соуси
  • Хліб та крекери: Для закусок або м’ясних страв
  • Гарніри: Пюре, запечені овочі, крупи, салати
  • Напої: Вино, шампанське, безалкогольні коктейлі
  • Свічки й декор: Атмосфера має значення не менше, ніж меню

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини