When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Святкові страви

Святковий стіл — це не просто набір страв, а атмосфера радості, традицій і особливої турботи. Кожна деталь має значення: апетитна подача, привабливий аромат і смаки, які запам’ятовуються. Святкові страви — це кулінарна магія, яку Ви можете створити власноруч, навіть без професійних навичок.

Покрокові рецепти святкових страв для незабутнього застілля

Великдень
Великдень
Різдво
Різдво
Новий Рік
Дитячий день народження
Дитячий день народження
Пікнік
Пікнік
Романтична вечеря
Романтична вечеря
Хелловін
Сиропуст
Коктейль «Пряний 75» (Spiced 75)

Коктейль «Пряний 75» (Spiced 75)

31 грудня 2025 р.
Рецепт вишуканого ігристого коктейлю зі смаком свят, по мотивах відомого класичного коктейлю часів першої СВ «Французький 75».
суміш спецій ром коктейль лайм ігристе вино
Фарширований сир Брі чи Камамбер

Фарширований сир Брі чи Камамбер

24 грудня 2025 р.
Рецепт сиру зі шляхетною білою пліснявою, а саме Брі чи Камамбер, фаршированого сухофруктами та горіхами. Вишукана закуска на святковий стіл!
сир апельсини волоські горіхи закуска камамбер чорнослив маскарпоне сушена журавлина брі
Суші-човники в огірках з креветками

Суші-човники в огірках з креветками

19 грудня 2025 р.
Рецепт ефектних суші-човників в огірках з креветками та соусу на основі вершкового сиру. Ідеальна закуска для різних святкувань.
рис закуска огірки суші морепродукти холодні закуски кунжут креветки
Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

17 грудня 2025 р.
Рецепт незвичайного та дуже смачного салату зі скумбрією гарячого копчення, вареним буряком, кремовим вершковим сиром та хрумкими горішками.
салат буряк вершковий сир фундук копчена скумбрія
М’ясний паштет з чорносливом

М’ясний паштет з чорносливом

15 грудня 2025 р.
Рецепт не дуже клопіткого, збірного м’ясного паштету з 4-х видів м’яса, з чорносливом та прянощами. Він один з найніжніших печених паштетів на сайті.
свинина яловичина Різдво паштет закуска холодні закуски селера морква чорнослив
Десерт сморс (S`Mores)

Десерт сморс (S`Mores)

12 грудня 2025 р.
Простий та швидкий у приготуванні американський десерт сморс з печива, маршмелоу та шоколаду, який потішить усіх дітей.
класика пікнік десерт шоколад американська кухня печиво маршмелоу
Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

10 грудня 2025 р.
Рецепт шоколадного тарта з фісташковою начинкою та тістом катаіфі, з кремовим шоколадним ганашем, по мотивах славетного дубайського шоколаду.
десерт шоколад тарт фісташки катаіфі
Шоколадний штолен з фундучним марципаном

Шоколадний штолен з фундучним марципаном

8 грудня 2025 р.
Рецепт пряного, насиченого смаком, шоколадного штолена з в’яленою вишнею, апельсиновими цукатами та домашній фундучним марципаном.
Різдво апельсини різдвяна випічка здоба дріжджі штоллен какао фундук цукати дріжджове тісто
Запечена гуска з яблуками та цибулею з ароматним соусом

Запечена гуска з яблуками та цибулею з ароматним соусом

5 грудня 2025 р.
Рецепт святкової печеної гуски, начиненої яблуками та цибулею з ароматним соусом, що готується на основі м’ясних соків птиці.
бульйон соус Різдво птиця гуска яблука печеня цибуля ялівець святкова печеня
Качині грудки в смородиновому соусі

Качині грудки в смородиновому соусі

3 грудня 2025 р.
Рецепт приготування урочистих, соковитих качиних грудок у яскравому та дещо пряному соусі зі смородини та апельсинового соку.
соус апельсини імбир качка тим'ян смородина качина грудка романтично
Фламандський карбонад з яловичини

Фламандський карбонад з яловичини

1 грудня 2025 р.
Рецепт класичної страви французької та бельгійської кухні, м’яса тушкованого в темному пиві з цибулею та пряним хлібом. Справді незабутня страва.
яловичина французька кухня класика пиво печеня цибуля гірчиця бельгійська кухня
Французький пряний медовий хліб (Pain d'epices)

Французький пряний медовий хліб (Pain d'epices)

26 листопада 2025 р.
Рецепт простого у приготуванні, вологого, дуже смачного, солодкого та пряного французького медового хліба, що дослівно перекладається як хліб зі спеціями.
французька кухня кориця спеції різдвяна випічка хліб житній хліб мед житнє борошно
Глінтвейн на білому вині з грушами

Глінтвейн на білому вині з грушами

14 листопада 2025 р.
Рецепт дуже смачного, хоч і доволі простого глінтвейну з білого вина, з грушами, медом та спеціями. Він такий ароматний та ніжний водночас!
Різдво бадьян кардамон кориця груші глінтвейн біле вино новорічні напої
Грушевий пиріг з шоколадом

Грушевий пиріг з шоколадом

10 листопада 2025 р.
Легкий у приготуванні, грушевий пиріг з шоколадом та пластівцями мигдалю. Глибокий смак та мінімум зусиль!
ром десерт шоколад мигдаль пиріг груші какао
Ірландський бармбрек (Barmbrack. Irish: Báirín Breac)

Ірландський бармбрек (Barmbrack. Irish: Báirín Breac)

29 жовтня 2025 р.
Рецепт традиційного ірландського солодкого пряного хліба з сухофруктами, який є частиною ірландського святкування Хелловіну.
гвоздика кориця спеції класика віскі хліб сухофрукти ірландська кухня хелловін
Святковий торт «Вишня-мак»

Святковий торт «Вишня-мак»

24 жовтня 2025 р.
Рецепт розкішного високого вишево-макового святкового торта до 15-ї річниці кулінарного сайту Picante Cooking! Маковий бісквіт, вишневий мармелад та вишневий крем.
вершки мак торт желе крем вишні в алкоголі маскарпоне пектин агар-агар
Булочки з корицею та яблуками

Булочки з корицею та яблуками

22 жовтня 2025 р.
Рецепт запаморочливо ароматних здобних булочок з корицею та карамелізованими яблуками, з солодкою глазур’ю на основі вершкового сиру.
гвоздика кардамон кориця яблука здоба глазур вершковий сир здобні булочки
Соковиті реберця в маринаді з кетчупу та соєвого соусу

Соковиті реберця в маринаді з кетчупу та соєвого соусу

20 жовтня 2025 р.
Рецепт приготування лінивих, дуже соковитих свинячих реберець в маринаді на основі кетчупу, соєвого соусу та цибулі. Дуже смачно та вкрай просто!
м'ясо свинина кетчуп реберця соєвий соус свинячі ребра
Грецький картопляний салат

Грецький картопляний салат

1 жовтня 2025 р.
Рецепт картопляного салату у грецькому стилі з оливками, сиром Фета та кропом. Це просто, ситно та смачно. Він може бути як гарніром до риби чи м’яса, так і самостійною стравою.
картопля салат грецька кухня оливки
Запечені перепілки у грушево-соєвому маринаді

Запечені перепілки у грушево-соєвому маринаді

17 вересня 2025 р.
Покроковий рецепт запечених у духовці перепілок маринованих в маринаді з грушею, імбиром та соєвим соусом. Просто у приготуванні та незабутньо смачно!
імбир птиця груші часник швидко соєвий соус маринад перепілки

Чому варто готувати святкові страви вдома?

Домашні святкові страви мають переваги, які не замінить жоден ресторан:

  • Ви контролюєте якість і склад продуктів
  • Страви мають особливу «душу» — їх готують для близьких
  • Можна адаптувати рецепти під уподобання гостей
  • Декор і подача — за Вашим смаком
  • Це можливість реалізувати кулінарні ідеї, які давно хотіли спробувати

Які страви найкраще підходять для святкового столу?

Святкові страви — це не завжди складно чи довго. Важливіше — ефект подачі та гармонійне меню:

  • Гарячі страви: Запечене м’ясо, риба, фаршировані овочі
  • Закуски: Рулети, тарталетки, паштети, сирні тарілки
  • Салати: Класичні, порційні, у новому прочитанні
  • Десерти: Торти, тістечка, фруктові композиції
  • Напої: Домашній глінтвейн, компоти, лимонади

Як створити святкову страву, що вразить гостей?

Щоб результат справді тішив, дотримуйтесь кількох порад:

  1. Продумайте поєднання кольорів і текстур
  2. Використовуйте сезонні інгредієнти — вони свіжі та смачні
  3. Враховуйте вподобання гостей: хтось не їсть м’яса чи глютену
  4. Подбайте про сервірування — гарно подана страва смакує ще краще
  5. Декоруйте травами, насінням, ягодами або їстівними квітами

З чим найкраще поєднувати святкові страви?

  • Соуси: Домашній майонез, песто, гірчичні, сирні чи ягідні соуси
  • Хліб та крекери: Для закусок або м’ясних страв
  • Гарніри: Пюре, запечені овочі, крупи, салати
  • Напої: Вино, шампанське, безалкогольні коктейлі
  • Свічки й декор: Атмосфера має значення не менше, ніж меню

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини