When cooking becomes an obsession…
11 червня 2026 р.

Страви з прісноводної риби | Сторінка 2

Прісноводна риба — це щоденний кулінарний скарб, який поєднує доступність, корисність і різноманіття смаків. Короп, щука, товстолобик, окунь, судак, лящ — кожен вид має свою текстуру й особливості приготування. Таку рибу можна смажити, тушкувати, запікати чи готувати на пару. Це чудова альтернатива морським делікатесам, особливо для сімейного меню.

Покрокові рецепти страв із прісноводної риби для щоденного натхнення


Польський короп по-єврейськи (Karp po żydowsku)

5 грудня 2015 р.
Моя інтерпретація польська різдвяна класики з єврейським корінням - короп по-єврейськи, короп під пряним цибулевим соусом з пивом і родзинками.
соус Різдво кориця пиво польська кухня короп особливе прянощі цибуля родзинки

Осетер у вині з вершково-гірчичним соусом

20 листопада 2015 р.
Царствена риба, запечений осетр з тонким винним ароматом та кремовим соусом на вині, з вершками і гірчицею.
вершки вино святково особливе гірчиця біле вино осетр

Юшка з річкової риби

1 вересня 2015 р.
Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...
риба українська кухня помідори сметана уха юшка

Судак на грилі з ароматним маслом

18 серпня 2015 р.
Ароматний, маринований в цибулі та лимонному соці, судак на грилі з барвистим маслом з зеленою цибулею та цедрою.
риба гриль судак лимон вершкове масло зелена цибуля

Річкова форель запечена з грибами та сиром

6 серпня 2015 р.
Ця страва вже встигла стати улюбленою у моїх близьких. Святково і вражаюче!
сир вишукано соус риба форель святково гриби сушені гриби

Форель під голландським соусом з хроном та петрушкою

23 березня 2015 р.
Вишуканий та одночасно простий рецепт приготування річкової форелі. Ніжна риба під лагідним, але насиченим смаком, соусом.
соус риба форель жовтки хрін голландський соус вершкове масло петр

Річкова форель під маслом з кропом

22 вересня 2014 р.
Простий, але дуже вдалий рецепт приготування річкової форелі. Аромат кропу і часнику збагачений чудовим багатим присмаком вершкового масла.
риба форель кріп лимон вершкове масло

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >