When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Страви з морської риби | Сторінка 7

Морська риба — це не лише смачно, а й надзвичайно корисно. Вона багата на омега-3 жирні кислоти, йод, білок і вітаміни. Тріска, дорадо, скумбрія, хек, лосось, тунець — кожен вид має свій унікальний смак і підходить для різних способів приготування. Морську рибу можна смажити, запікати, тушкувати, варити на пару або готувати на грилі — і кожного разу вона дарує новий кулінарний досвід.

Покрокові рецепти страв із морської риби

Оладки з гречки з малосольною сьомгою

Оладки з гречки з малосольною сьомгою

12 листопада 2014 р.
Проста в приготуванні закуска або сніданок. Відмінний спосіб вдало утилізувати решту гречану кашу.
оладки хрін сьомга гречка цибуля
Севіче з доради

Севіче з доради

10 листопада 2014 р.
Літня закуска зі святковим виглядом, для всіх любителів скуштувати чогось сирого та екзотичного. Набрид тартар? Вам сюди!:-)
риба лайм латиноамериканська кухня пікантно дорада
Мойва маринована по-іспанськи

Мойва маринована по-іспанськи

10 листопада 2014 р.
Мойва маринована за принципом маринування іспанських анчоусів в оцті (boquerones en vinagre), просто відмінна літня закуска.
іспанська кухня мойва часник оцет
Риба в пивному клярі з соусом тартар

Риба в пивному клярі з соусом тартар

3 листопада 2014 р.
Ніжні шматочки риби в хрусткій оболонці з яскравим смаком соусом. Британська класика і основа відомого дуету fish&chips.
риба пиво британська кухня в фритюрі кляр
Сьомга солена з хроном та лимоном

Сьомга солена з хроном та лимоном

16 жовтня 2014 р.
Це однозначно один з найкращих методів соління риби. Солена сьомга виходить в міру солоною, пряною та дуже ніжною.
власноруч хрін сьомга лимон перець солена сьомга
Сьомга солена у джині та цедрі апельсину зі сметанним соусом з хроном

Сьомга солена у джині та цедрі апельсину зі сметанним соусом з хроном

15 жовтня 2014 р.
Довга назва і багатий смак. Не могла написати коротше, і так не вдалося в назві передати всю гаму ароматів цієї малосольної сьомги.
власноруч хрін сьомга малосольна сьомга джин
Домашня малосольна сьомга

Домашня малосольна сьомга

15 жовтня 2014 р.
Що може бути краще свіжої малосольної сьомги з легким ароматом лимону і кропу !? А знаєте як просто приготувати її вдома?
власноруч скандинавська кухня сьомга малосольна сьомга
Сьомга малосольна з васабі і імбиром

Сьомга малосольна з васабі і імбиром

15 жовтня 2014 р.
Соковита, ніжна сьомга з тонким ароматом васабі та імбиру. Просто в приготуванні, божественно в поїданні.
імбир сьомга ф'южн васабі
Салат з язика з соусом з тунця

Салат з язика з соусом з тунця

7 жовтня 2014 р.
Відварний язик в компанії з хрустким огірком і ніжними перепелиними яйцями, під густим, інтенсивним смаком, соусом тоннато.
язик тунець каперси яловичий язик анчоуси
Вітелло тоннато, не класичний варіант

Вітелло тоннато, не класичний варіант

7 жовтня 2014 р.
Або те, що я роблю з телятиною, якщо залишається, після запікання. Рецепт, я адаптувала, з італійської кухні, під свій смак і потреби.
телятина італійська кухня тунець каперси анчоуси
Бутербродний торт з сьомгою і креветками (Smörgåstårta)

Бутербродний торт з сьомгою і креветками (Smörgåstårta)

6 жовтня 2014 р.
Шведський задум і улюблені багатьма продукти в одному великому бутерброді у вигляді торту. Класика скандинавських застіль.
кріп скандинавська кухня сьомга вершковий сир закусочний торт креветки шведська кухня
Сметанний мус з лососем

Сметанний мус з лососем

6 жовтня 2014 р.
Такий ніжний і кремовий мус, зі шматочками копченого та малосольного лосося, з ароматом лимона й кропу.
кріп сьомга мус сметана
Тартар з лосося: моя версія

Тартар з лосося: моя версія

1 жовтня 2014 р.
Сироїдам-любителям присвячується:-) Ніжна м'якоть червоної риби, кислинка каперсів, чудесний аромат лимонної цедри, приємна гострота білої цибулі ...
сьомга тартар каперси
Улюблений маринований оселедець

Улюблений маринований оселедець

30 вересня 2014 р.
М'яка текстура і пікантний смак. Цибуля яка використовується в маринаді, - просто смакота! Вам доведеться трохи почекати, але очікування виправдане!
польська кухня оселедець маринад цибуля сметана
Авторське карпаччо з сьомги

Авторське карпаччо з сьомги

27 вересня 2014 р.
Особливе карпаччо з сьомги придумане мною за мотивами скандинавської і словянськой кухні.
вершки кріп хрін сьомга карпаччо ф'южн
Великий бутерброд з малосольною сьомгою

Великий бутерброд з малосольною сьомгою

23 вересня 2014 р.
Зерновий хліб, ідеально зварене яйце, огірок і звичайно ж вершковий сир! Просто сніданок любителя сьомги.
яйця канапка сніданок сьомга
Сендвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Сендвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

15 вересня 2014 р.
Рецепт швидких сендвічів з тунцем до сніданку або просто в якості закуски. Стеблова селера і цибуля надають такий приємний хрускіт страві.
американська кухня канапка сендвіч селера тунець
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини