Страви з морської риби | Сторінка 6

Морська риба — це не лише смачно, а й надзвичайно корисно. Вона багата на омега-3 жирні кислоти, йод, білок і вітаміни. Тріска, дорадо, скумбрія, хек, лосось, тунець — кожен вид має свій унікальний смак і підходить для різних способів приготування. Морську рибу можна смажити, запікати, тушкувати, варити на пару або готувати на грилі — і кожного разу вона дарує новий кулінарний досвід.

Покрокові рецепти страв із морської риби

Сьомга запечена з кропом та картоплею

14 вересня 2015 р.

Проста, домашня і не хитромудра страва. Сьомга запечена з кропом та картоплею. Головне тут - це якість інгредієнтів.

картопля кріп сьомга лимон цибуля

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.

Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.

швидко пікантно вершковий сир копчена скумбрія

Паста з копченої скумбрії з хроном

10 вересня 2015 р.

Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.

хрін закуска лимон швидко копчена скумбрія

Камбала з сальсою з томлених помідорів

9 вересня 2015 р.

Камбала маринована в білому вині з часником, швидко обсмажена, в компанії з виразною смаком сальсою з помідорів та оливок.

риба вино помідори камбала помідори черрі оливки маринад сальса

Макарони з соусом з білої морської риби

2 вересня 2015 р.

Макарони з рибою, приготовлені з залишків різних продуктів, що були в холодильнику. І результат перевершив очікування.

макарони соус риба помідори швидко каперси

Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 серпня 2015 р.

3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.

французька кухня кукурудза закуска сьомга огірки виноград креветки блакитний сир

Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 серпня 2015 р.

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.

вишукано цукіні закуска сьомга вершковий сир

Паста з ікри скумбрії

4 серпня 2015 р.

Відмінний спосіб утилізувати так смачний субпродукт як ікру скумбрії. Таку ж пасту до хліба можна приготувати і з ікри оселедця.

петрушка скумбрія вершкове масло ікра помазанка

Спагетті з боттаргою і помідорами

23 липня 2015 р.

Спагетті з в'яленої ікрою, вона ж боттарга, з томленими помідорами, лимоном і базиліком. Рецепт для вибагливих гурманів.

італійська кухня макарони спагетті помідори боттарга

Мій салат Нісуаз (Salade Niçoise)

5 липня 2015 р.

Всесвітньо відомий прованський салат родом з Ніцци, тому салат Нісуаз, такий, яким найбільше люблю його я.

картопля салат французька кухня спаржева квасоля оливки тунець анчоуси перепелині яйця

Канапка з оселедцем та яблуком

2 травня 2015 р.

Рецепт простих канапок з оселедцем та яблуком і кисло-солодким майонезно-гірчичним соусом.

яблука канапка оселедець гірчиця

Оселедець в сметані (Śledzie w śmietanie)

5 квітня 2015 р.

Малосольні оселедці в сметанному маринаді з хрусткою цибулею. Рибна класика польської кухні.

польська кухня оселедець цибуля сметана

Тартін "Нісуаз"

24 січня 2015 р.

Смачна інтерпретація на тему салату "Нісуаз" по рецепту американського кулінара Томасса Келлера.

салат французька кухня оливки редиска тунець тартін Томас Келлер

Брускети з помідорами і кількою

24 січня 2015 р.

Слов'янсько-середземноморський ф'южн. Кілька, червоний винний оцет, помідори, цибулька, часничок і келих охолодженого білого сухого вина ...

помідори канапка брускети ф'южн кілька

Картопляна запіканка "Спокуса Янсона" (Janssons frestelse)

23 січня 2015 р.

Рецепт класичної шведської картопляної запіканки з кількою та цибулею "Спокуса Янсона".

картопля запіканка шведська кухня кілька

Скумбрія печена з картоплею та часником

10 січня 2015 р.

Соковита печена скумбрія з ароматом лимону, тим'яну та часнику в товаристві запечених овочів, під кисло-солодким соусом.

картопля соус тим'ян скумбрія цибуля

Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

10 січня 2015 р.

Рецепт домашньої, спочатку соленої, потім маринованої з оцтом і спеціями риби. Це смачніше звичайного оселедця або копченої скумбрії.

власноруч скумбрія винний оцет коріандр

Риба гриль у тайському стилі з гострим соусом

10 січня 2015 р.

Рецепт риби на грилі для тих, хто любить гострі страви та екзотику: Імбир, кінза, лайм, часник й звичайно ж чілі ... як же без нього?

риба тайська кухня пікантно маринад

Скумбрія з травами і лимоном на грилі

10 січня 2015 р.

Рецепт соковитої, ароматної скумбрії на грилі з ароматом диму і трав. Сік лимону, це все що їй потрібно для повного прояву смаку!

трави гриль скумбрія лимон

Оселедці по-шведськи

1 січня 2015 р.

Оселедець по-шведськи, в кисло солодкому маринаді, з морквою та цибулею, які смакують не менше ніж сам оселедець.

скандинавська кухня оселедець маринад цибуля шведська кухня морква

« Назад
1
…
4
5
6
7
8
Далі »