Страви з морської риби | Сторінка 5

Морська риба — це не лише смачно, а й надзвичайно корисно. Вона багата на омега-3 жирні кислоти, йод, білок і вітаміни. Тріска, дорадо, скумбрія, хек, лосось, тунець — кожен вид має свій унікальний смак і підходить для різних способів приготування. Морську рибу можна смажити, запікати, тушкувати, варити на пару або готувати на грилі — і кожного разу вона дарує новий кулінарний досвід.

Покрокові рецепти страв із морської риби

Сьомга з яблуками і цибулею

30 березня 2016 р.

Сьомга маринована в гірчичному маринаді з розмарином, запечена на яблуках з цибулею, які є відмінним гарніром до страви.

розмарин яблука сьомга цибуля гірчиця

Суп із сьомги з хроном і кропом

17 березня 2016 р.

Легкий суп з сьомги з ароматом кропу і свіжого кореня хрону. Приємна кислинка помідор, ніжно балансується солодкістю вершків.

вершки кріп хрін суп помідори сьомга сметана

Риба в соєвому маринаді на пару з овочами з вока

24 лютого 2016 р.

Риба і овочі приготовлені на пару в азіатському, навіть швидше китайському стилі. Здорова і дуже ароматна страва.

азійська кухня риба імбир вок соєвий соус паназійська кухня на пару

Літній суп з тріски

24 лютого 2016 р.

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

риба тим'ян суп лимон тріска

Паелья з морепродуктів (Paella de mariscos)

24 лютого 2016 р.

Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.

класика рис іспанська кухня мідії морепродукти креветки лангустини паэлья

Риба під грибним соусом з сиром

23 лютого 2016 р.

Ситна рибна запіканка з морської риби під густим грибним соусом з сиром. Ідеальна страва для сімейної вечері.

сир запіканка гриби печериці тріска

Тунець з локшиною в японському стилі

15 лютого 2016 р.

Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.

локшина азійська кухня риба японська кухня паназійська кухня кунжут тунець васабі

Камбала в сидрі

11 лютого 2016 р.

Соковита камбала запечена в сидрі з цибулею та розмарином, під ніжним вершковим соусом з гірчицею. Легка та поживна страва.

вершки соус риба камбала гірчиця сидр

Смажена риба в кисло-солодкому соусі

31 січня 2016 р.

Китайська класична страва, риба обсмажена до хрусткої шкірочки під багатим смаком кисло-солодким соусом.

азійська кухня соус риба китайська кухня камбала соєвий соус зелена цибуля

Дорада запечена у вині

27 січня 2016 р.

Легка, літня страва. Дорада швидко запечена, з ароматом лимону і тим'яну й овочі з кислинкою від вина.

вишукано риба вино помідори цибуля дорада

Пікантний томатний суп з рибою

27 січня 2016 р.

Мало калорійний, пікантний рибний суп на основі помідор у власному соку, з імбиром, цедрою лимона і білою морською рибою.

риба помідори пікантно перець чілі кінза

Сібас з базиліковою олією і часником

27 січня 2016 р.

Дуже легка страва, запечений сібас з базиліковою олією. Таким чином можна приготувати також дораду, хека, окуня і річкову форель.

риба базилік часник сібас

Дорада з імбиром і кунжутом в китайському стилі

16 грудня 2015 р.

Дорада з вираженим смаком кунжуту, імбиру, соєвого соусу з лимонним післясмаком. Класика китайських ресторанів.

риба імбир китайська кухня лимон паназійська кухня зелена цибуля дорада лимонне сорго

Набір закусок до шампанського

4 листопада 2015 р.

Підбірка закусок до шампанського з морською тематикою. Святкові продукти, святкова подача, - це те, що потрібно для створення правильної атмосфери.

вишукано оладки Новий Рік святково базилік закуска кростіні сьомга шампанське морепродукти морські гребінці лангустини

Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 жовтня 2015 р.

Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.

рис сьомга суші кунжут ф'южн авокадо водорості крабові палички

Човники з цикорію із сьомгою

20 жовтня 2015 р.

Небанальна закуска в їстівному "посуді" з цикорію. Кисло-солодка заправка гармонійно маскує гірчинку цикорію.

святково базилік закуска сьомга вершковий сир цикорій грейпфрут копчена сьомга

Пиріг з копченою сьомгою та кропом

20 жовтня 2015 р.

Кріп і сьомга - це безпрограшна комбінація. А якщо залити ще все яєчно-вершковою сумішшю і запекти, вийде вже розкішний пиріг з сьомгою!

яйця вершки кріп пиріг сьомга копчена сьомга

Картопляні пизи з сьомгою в сметанному соусі

17 жовтня 2015 р.

Ситні картопляні пизи, або ж кнедлі, з сьомгою під сметанним соусом з приємною кислинкою.

картопля риба кріп сьомга галушки сметана квашені огірки кнедлі пизи

Смажена камбала з салатом з помідорів з перчиком чілі

24 вересня 2015 р.

Проста, дієтична і дуже корисна вечеря. Коли Вам потрапляє на очі свіжа камбала, не проходьте повз неї.

помідори камбала пікантно перець чілі кінза каперси сальса

Хрустка тріска з салатом з буряка та апельсина

22 вересня 2015 р.

Вишукана страва якою можна дивувати: хрустка тріска в кокосовому паніруванні й салат з буряка та апельсинів з лісовим горіхом.

вишукано апельсини буряк лісовий горіх фундук кокосова стружка тріска