Випічка | Сторінка 5

Випічка — це щось більше, ніж просто їжа. Це затишок дому, аромат ранку, приємні спогади й моменти щастя. Пироги, печиво, булочки, кекси — кожен рецепт несе тепло турботи. У цьому розділі Ви знайдете рецепти випічки на будь-який смак: від найпростіших до святкових, від традиційних до сучасних. Усе — з покроковими інструкціями, які легко втілити навіть початківцям.

Покрокові рецепти випічки для смачних моментів

Печиво

Кекси

Здоба

Солодкі пироги

Тарт з черешнями та кремом маскарпоне

1 липня 2019 р.

Неймовірно смачний тарт на шоколадній основі з додаванням гречаного борошна, з кремом із сиру маскарпоне з лікером амаретто та свіжими черешнями. При бажанні, можна використати вишні.

вершки амаретто мигдаль тарт черешні гречане борошно какао маскарпоне

Пиріг з фундуком з персиками та малиною

28 червня 2019 р.

Дуже смачний та ароматний пиріг на основі фундука з персиками та малиною від славетного Йотама Оттоленгі.

пиріг малина персики Оттоленгі лісовий горіх фундук масло

Дріжджовий пиріг з ревенем та полуницями

3 червня 2019 р.

До непристойності смачний дріжджовий пиріг з полуницями та ревенем й хрусткою посипкою з мигдалем. При бажанні, можна пекти його лише з ревенем або з самими полуницями.

мигдаль пиріг полуниці здоба дріжджі ревінь

Горіховий мазурек з шоколадом та карамеллю

5 квітня 2019 р.

Ще один вид польської великодньої випічки в моїй авторській інтерпретації. Мазурек з горіхами, ніжним шоколадним ганашем та хрусткою карамеллю.

Великдень шоколад горіхи волоські горіхи польська кухня мигдаль карамель пісочне тісто фундук

Лимонне печиво з лимонним курдом

3 квітня 2019 р.

Розкішне лимонне печиво з лимонним курдом, розсипчасте тісто, ніжне наповнення та інтенсивний лимонний смак.

Великдень печиво лимон пісочне тісто курд

Бухти з маком

22 лютого 2019 р.

Чесько-автрійські дріжджові булочки з маком, бухти, легкі як хмаринки з маково-горіховою начинкою та теплим ванільним соусом, як додатковий бонус.

соус класика мак булочки австрійська кухня чеська кухня

Булочки з сиром та сухофруктами

20 лютого 2019 р.

Неймовірно смачні, хоч і не дуже легкі в приготуванні, булочки з сиром, цедрою апельсина та сухофруктами. Вводять в залежність з першого шматка.

апельсини домашній сир сухофрукти глазур вершковий сир сиропуст здобні булочки

Фінські булочки з корицею (Korvapuusti)

18 лютого 2019 р.

Дуже ароматні фінські булочки з корицею та кардамоном. Напевно найсмачніші коричні булочки у світі, зі смаком затишку та домашнього тепла.

кардамон кориця класика скандинавська кухня булочки фінська кухня здобні булочки

Пряники з повидлом та шоколадом (Pierniczki nadziewane)

14 грудня 2018 р.

Дуже ароматні, м'які польські пряники зі зрілого тіста, вкриті шоколадом з начинкою зі сливового повидла, а насправді це може бути будь-який густий джем,.

спеції класика шоколад польська кухня різдвяна випічка подарунок печиво пряники

Німецькі медові пряники

13 грудня 2018 р.

Класичні німецькі, різдвяні, медові пряники з прянощами, карамелізованим та бланшованим мигдалем та цукатами.

німецька кухня різдвяна випічка мигдаль карамель подарунок печиво пряники цукати

Спіральне печиво з мигдалем та шоколадом

12 грудня 2018 р.

Спіральне печиво двох кольорів та двох смаків. Світле тісто з мигдалем, темне тісто з чорним шоколадом, какао та цедрою апельсину.

шоколад апельсини мигдаль подарунок печиво какао

Горіхово-шоколадне печиво на білках

11 грудня 2018 р.

Хрустке, насичене смаком горіхово-шоколадне печиво з родини макарунс. Виразний смак волоського горіха в доповненні шоколаду та кориці.

білки кориця шоколад волоські горіхи подарунок печиво какао молочний шоколад

Фігурне цукрове печиво (Sugar cookies)

10 грудня 2018 р.

Просте, але дуже смачне, хрустке цукрове печиво з ароматом чого лиш забажаєте. Легке в приготуванні та приємне в роботі тісто, ідеальне для випікання з дітьми.

різдвяна випічка печиво глазур ваніль

Житній пряний кекс (Piernik żytni)

23 листопада 2018 р.

Житній пряний кекс - це ще одна святкова випічка з розряду польських пєрніків, або ж кексів на меді з великою кількістю спецій. Цей кекс на житньому борошні з ароматними сухофруктами.

спеції кекс польська кухня різдвяна випічка пєрнік сухофрукти мед родзинки житнє борошно

Хаманташен (Hamantaschen)

26 жовтня 2018 р.

Символічне святкове єврейське печиво у формі трикутника з різними начинками. В цьому рецепті з маковою та яблучною начинкою.

класика мак яблука печиво тісто єврейська кухня

Яблучний пиріг з ревенем та горіхами

21 вересня 2018 р.

Дуже простий у приготуванні, бісквітний яблучний пиріг з ревенем та волоськими горіхами. Ніжний та легкий немов хмаринка.

кориця пікнік волоські горіхи яблука пиріг ревінь бісквіт

Пиріг з агрусом та мигдалем

16 липня 2018 р.

Маленький пиріг з неймовірним смаком. Пиріг з агрусом та мигдалем, дуже незвичайний та смачний, в міру солодкий.

мигдаль пиріг агрус

Булочки з вишнями та домашнім сиром

4 липня 2018 р.

Пухкі та ароматні, чергові літні булочки, цим разом з домашнім сиром та вишнями з хрусткою посипкою. Ну хто встоїть спокусі?

кориця вишні домашній сир здоба дріжджі булочки

Йогуртовий десерт з літніми ягодами

25 червня 2018 р.

Дуже легкий, як смаком, так і в приготуванні, йогуртовий десерт з літніми ягодами, на ніжному бісквіті, з пухкою йогуртовою "пінкою" та соковитими ягодами в желе.

пиріг полуниці малина смородина бісквіт йогурт зелений чай

Булочки з пудингом та полуницями

20 червня 2018 р.

Неймовірно смачні, пухкі та м'якенькі дріжджові булочки з пудингом та полуницями. Чудова сезонна випічка на радість усім домашнім.

кориця полуниці пудинг дріжджове тісто здобні булочки

« Назад
1
2
3
4
5
6
7
…
12
Далі »