When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Випічка

Випічка — це щось більше, ніж просто їжа. Це затишок дому, аромат ранку, приємні спогади й моменти щастя. Пироги, печиво, булочки, кекси — кожен рецепт несе тепло турботи. У цьому розділі Ви знайдете рецепти випічки на будь-який смак: від найпростіших до святкових, від традиційних до сучасних. Усе — з покроковими інструкціями, які легко втілити навіть початківцям.

Покрокові рецепти випічки для смачних моментів

Печиво
Печиво
Кекси
Кекси
Здоба
Здоба
Солодкі пироги
Солодкі пироги
Десерт сморс (S`Mores)

Десерт сморс (S`Mores)

12 грудня 2025 р.
Простий та швидкий у приготуванні американський десерт сморс з печива, маршмелоу та шоколаду, який потішить усіх дітей.
класика пікнік десерт шоколад американська кухня печиво маршмелоу
Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

10 грудня 2025 р.
Рецепт шоколадного тарта з фісташковою начинкою та тістом катаіфі, з кремовим шоколадним ганашем, по мотивах славетного дубайського шоколаду.
десерт шоколад тарт фісташки катаіфі
Шоколадний штолен з фундучним марципаном

Шоколадний штолен з фундучним марципаном

8 грудня 2025 р.
Рецепт пряного, насиченого смаком, шоколадного штолена з в’яленою вишнею, апельсиновими цукатами та домашній фундучним марципаном.
Різдво апельсини різдвяна випічка здоба дріжджі штоллен какао фундук цукати дріжджове тісто
Грушевий пиріг з шоколадом

Грушевий пиріг з шоколадом

10 листопада 2025 р.
Легкий у приготуванні, грушевий пиріг з шоколадом та пластівцями мигдалю. Глибокий смак та мінімум зусиль!
ром десерт шоколад мигдаль пиріг груші какао
Ірландський бармбрек (Barmbrack. Irish: Báirín Breac)

Ірландський бармбрек (Barmbrack. Irish: Báirín Breac)

29 жовтня 2025 р.
Рецепт традиційного ірландського солодкого пряного хліба з сухофруктами, який є частиною ірландського святкування Хелловіну.
гвоздика кориця спеції класика віскі хліб сухофрукти ірландська кухня хелловін
Булочки з корицею та яблуками

Булочки з корицею та яблуками

22 жовтня 2025 р.
Рецепт запаморочливо ароматних здобних булочок з корицею та карамелізованими яблуками, з солодкою глазур’ю на основі вершкового сиру.
гвоздика кардамон кориця яблука здоба глазур вершковий сир здобні булочки
Простий яблучний тарт: покроковий рецепт з яблуками і пісочним тістом

Простий яблучний тарт: покроковий рецепт з яблуками і пісочним тістом

10 вересня 2025 р.
Простий та елегантний рецепт яблучного тарту. Це просто у приготуванні, неабияк красиво і казково смачно! Особливо з кулькою домашнього морозива!
кориця десерт яблука пиріг тарт тісто пісочне тісто
Сливовий пиріг з горіхами та шоколадом

Сливовий пиріг з горіхами та шоколадом

13 серпня 2025 р.
Легкий у приготуванні сливовий пиріг з вкрапленнями кориці та шоколаду. Пухке, в міру солодке тісто з нотками кориці та ароматні сливи з кислинкою.
десерт шоколад пиріг сливи фундук
Пиріг з чорницями на цільнозерновому борошні

Пиріг з чорницями на цільнозерновому борошні

16 липня 2025 р.
Рецепт неймовірно смачного пирога на цільнозерновому пшеничному борошні з ніжною чорничною начинкою та хрумкою посипкою зверху.
десерт мигдаль пиріг чорниця цільнозернове борошно мигдалеве борошно
Булочки з вишневою начинкою

Булочки з вишневою начинкою

9 липня 2025 р.
Рецепт вкрай пухких, в міру солодких, здобних булочок з вишневою начинкою та з хрумкою мигдалевою посипкою. Це безумно смачно!
мигдаль вишні тісто здоба дріжджі булочки дріжджове тісто
Кокосове печиво з шоколадом

Кокосове печиво з шоколадом

29 листопада 2024 р.
Рецепт дуже хрумкого, розсипчастого та смачного печива з кокосовою стружкою та шоколадом. Справжнє свято смаку!
Різдво шоколад різдвяна випічка печиво кокосова стружка
Горіхове печиво з карамеллю

Горіхове печиво з карамеллю

27 листопада 2024 р.
Рецепт розкішного, спокусливого печива з горіхового тіста, з карамеллю та цільним горішком зверху. Це справжня насолода. І УВАГА! Зникає це печиво миттєво!
волоські горіхи різдвяна випічка карамель печиво
Печиво з джемом та меренгою

Печиво з джемом та меренгою

25 листопада 2024 р.
Рецепт дуже святкового, красивого та незвичного печива на хрумкій основі, з запеченим джемом та ніжним мереживом меренги по краях.
білки різдвяна випічка джем печиво
Яблучний тарт татен на сирному тісті в карамелі з бурбоном

Яблучний тарт татен на сирному тісті в карамелі з бурбоном

1 листопада 2024 р.
Рецепт доволі швидкого у приготуванні перевернутого тарту на сирному тісті з яблуками в карамелі з нотками бурбона.
віскі яблука пиріг карамель вершкове масло сирне тісто
Пиріг з тіста філо з грушами та сиром камамбер

Пиріг з тіста філо з грушами та сиром камамбер

28 жовтня 2024 р.
Рецепт вкрай простого у приготуванні пирога на основі готового тіста філо з грушами, сиром камамбер чи брі та вершково-яєчною заливкою.
вершки десерт тим'ян пиріг груші мед камамбер тісто філо
Грушевий тарт з мигдалевим франжипаном

Грушевий тарт з мигдалевим франжипаном

2 жовтня 2024 р.
Рецепт ароматного та швидкого у приготуванні грушевого тарту з мигдалевою пастою франжипан. Це запаморочливо смачно!
мигдаль пиріг груші тарт тісто франжипан
Сливовий пиріг з білково-горіховою шкірочкою

Сливовий пиріг з білково-горіховою шкірочкою

28 серпня 2024 р.
Рецепт соковитого сливового пирога на хрумкому горіховому тісті з білково-горіховою шкірочкою зверху. Смачно і навіть дещо святково.
білки десерт пиріг сливи лісовий горіх фундук
Абрикосова галета з праліне

Абрикосова галета з праліне

10 липня 2024 р.
Розпусний рецепт абрикосової галети з розкішною горіхово-карамельною пастою праліне. Язик можна проковтнути!
галета фундук абрикоси праліне
Пиріг зі смородини з мигдалевою посипкою

Пиріг зі смородини з мигдалевою посипкою

3 липня 2024 р.
Ароматний, кисло-солодкий пиріг зі смородиною, на м’якій основі з мигдалем та хрумкою мигдалевою посипкою. Просто казковий літній десерт.
десерт мигдаль пиріг смородина
Полунична галета з сирним прошарком

Полунична галета з сирним прошарком

29 травня 2024 р.
Швидка у приготуванні, смачна та пам’ятна полунична галета з секретним сирним шаром під полуницями.
десерт мигдаль пиріг полуниці галета вершковий сир

Чому домашня випічка — завжди гарна ідея?

Домашня випічка має чимало переваг:
• Ви точно знаєте склад — усе натуральне й без зайвих добавок
• Випікаючи вдома, можна адаптувати рецепт під свій смак
• Це чудовий спосіб зробити приємне близьким
• Випічка прикрашає стіл і додає атмосферності
• Аромат свіжої випічки створює відчуття дому навіть у будній день

Якою буває домашня випічка?

Найпопулярніші варіанти:
• Пироги з фруктами, ягодами, сиром або м’ясом
• Печиво — від класичного до безглютенового
• Булочки з корицею, маком, шоколадом
• Кекси, мафіни, бісквіти
• Хліб, фокача, слойки, рогалики

Що поєднується з домашньою випічкою найкраще?

Ідеальні дуети:
• Чай, кава, какао — класика для сніданку чи полуденка
• Варення, мед, джем — до солодких варіантів
• Сметана, соуси, зелені олії — до солоних пирогів
• Свіжі фрукти, ягоди — для декору й доповнення
• Горіхи, насіння, сир — для тіста й начинки

Як приготувати випічку: 

• Дотримуйтесь температурного режиму — це важливо для результату
• Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, якщо не вказано інше
• Використовуйте якісне борошно, масло й розпушувач
• Не відкривайте духовку в перші 15–20 хвилин випікання
• Остуджуйте випічку на решітці — так збережеться текстура

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини