When cooking becomes an obsession…

Що приготувати на Великдень? Страви для святкового меню | Сторінка 4

Великдень — одне з найсвітліших і найтепліших свят, яке об’єднує родину за щедро накритим столом. Страви на Великдень — це не просто їжа, а частина традиції, пам’яті, любові та святкового настрою. Вони символізують достаток, оновлення і вдячність за життя.

Перевірені рецепти великодніх страв для родинного столу


Шоколадна паска з родзинками

15 квітня 2019 р.
Дуже ароматна, шоколадна паска з родзинками з пухкого дріжджового тіста. Чудове урізноманітнення традиційної великодньої випічки.
Великдень паска здоба глазур родзинки какао

Сметанний террін з шинкою

10 квітня 2019 р.
Неймовірний, простий у приготуванні, террін з шинкою та сметанно-сирним мусом з хроном та маринованими огірками. Святкова закуска до Вашого столу.
Великдень хрін закуска особливе зелена цибуля вершковий сир шинка сметана

Великодня мусова паска з домашнього сиру

8 квітня 2019 р.
Дуже ніжна, ароматна й навіть дещо пухка, великодня мусова паска з домашнього сиру з ароматом апельсину.
вершки Великдень десерт апельсини жовтки домашній сир лікер

Горіховий мазурек з шоколадом та карамеллю

5 квітня 2019 р.
Ще один вид польської великодньої випічки в моїй авторській інтерпретації. Мазурек з горіхами, ніжним шоколадним ганашем та хрусткою карамеллю.
Великдень шоколад горіхи волоські горіхи польська кухня мигдаль карамель пісочне тісто фундук

Лимонне печиво з лимонним курдом

3 квітня 2019 р.
Розкішне лимонне печиво з лимонним курдом, розсипчасте тісто, ніжне наповнення та інтенсивний лимонний смак.
Великдень печиво лимон пісочне тісто курд

Італійська паска Панеттоне (Panettone): покроковий рецепт

1 квітня 2019 р.
Шукаєте перевірений покроковий рецепт панеттоне? Детальна інструкція приготування італійської паски: робота з вологим тістом, секрети вибору борошна та техніка охолодження.
італійська кухня класика Великдень випічка паска здоба дріжджі родзинки цукати

Святковий салат з ікрою та креветками

24 грудня 2018 р.
Розкішний, святковий салат з креветками, червоною ікрою, соковитим огірком, перепелиними яйцями та хрусткими крутонами під голландським соусом на основі оливкової олії.
вишукано салат соус Різдво морепродукти креветки крутони ікра

Гужери - заварні сирні кульки (Gougeres)

5 грудня 2018 р.
Сирні, закусочні кульки з заварного тіста з додаванням сиру. Гужери - це чудова закуска до ігристого винна та вишукана альтернатива хлібним паличкам та крекерам.
сир вишукано французька кухня Заварне тісто

Салат з шинкою, перепелиними яйцями та хроном

30 березня 2018 р.
Смачний та соковитий салат з перепелиними яйцями, шинкою, хрусткими зернятами гарбуза й грінками, під кремовою заправкою з хроном.
салат Великдень зернята майонез шинка перепелині яйця грінки

Потіца (Potica)

29 березня 2018 р.
Потіца (Potica) - багатий святковий словенський дріжджовий рулет з ароматною начинкою з волоських горіхів з родзинками.
Різдво Великдень волоські горіхи здоба родзинки

Паштет з телячої печінки та мізків з вишневим желе

28 березня 2018 р.
Кремовий, дуже ніжний смаком та консистенцію паштет з телячої печінки та мізків, який можна назвати "паштетним крем-брюле".
Великдень бекон паштет субпродукт теляча печінка

Великодній баранчик (Baranek Wielkanocny)

27 березня 2018 р.
Святковий великодній баранчик з кексово-пісочного тіста, традиційний польський великодній смаколик.
Великдень польська кухня

Соус з оселедцем до варених яєць

26 березня 2018 р.
Соус з оселедцем, маринованими грибами та цибулею до варених яєць і не тільки, по мотивах рецепту Дарії Цвєк.
яйця соус Великдень Дарія Цвєк оселедець мариновані печериці

Лимонні сирні капкейки

23 березня 2018 р.
Дуже ніжні, казково смачні лимонні сирні капкейки. Десерт від якого не можна відмовитись, приємна кислинка та лимонний аромат так і ваблять скуштувати ще і ще.
вершки мигдаль сирник домашній сир лимон капкейки курд

Запечена козяча ніжка у вині

22 березня 2018 р.
Соковита й дуже ароматна запечена з овочами козяча ніжка, маринована в прянощах з вином. Вишукана, святкова і комплексна страва.
картопля часник коріандр біле вино козлятина

Швейцарські великодні тарти (Osterchüechli)

21 березня 2018 р.
Остерхюхлі - швейцарські великодні тарти з ароматною пудинговою начинкою, які можна пекти маленькими, а можна одним більшим тартом.
яйця Великдень мигдаль тарт швейцарська кухня тарталетки манка

Кіш з грибами та беконом

20 березня 2018 р.
Ситний, красивий та дуже смачний кіш, або ж високий пиріг з вершково-яєчною заливкою, з грибами, беконом та сиром.
яйця бекон пиріг гриби печериці кіш пісочне тісто

Великодня паска з шоколадом

19 березня 2018 р.
Неймовірно пухка, ароматна великодня паска з шоколадом на сухих дріжджах. Спробувавши її, навряд чи захочеться пекти інші паски!
Великдень шоколад паска здоба дріжджі

Салат "Яєчна галявина"

16 березня 2018 р.
Мій авторський овочевий салат з шинкою та зернятами, що викладається шарами, з великодньою тематикою, під веселою назвою "Яєчна галявина".
салат Великдень кукурудза огірки майонез редиска зелена цибуля перепелині яйця консервований горошок гранульована цибуля

Сирник з яєчним лікером

15 березня 2018 р.
Сирник з яєчним лікером, справжнє доросле задоволення для особливої нагоди. Дуже незвичайний сирник зі смаком яєчного лікеру.
Великдень сирник домашній сир лікер савоярді

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >