Торти | Сторінка 3

Торт - це серце будь-якого святкового столу, кульмінація солодкого застілля та справжній витвір кулінарного мистецтва. Вони бувають повітряними, кремовими, шоколадними, фруктовими або горіховими. А ще - з душею, коли Ви готуєте їх власноруч для родини чи друзів.

Покрокові рецепти тортів для домашнього приготування

Смородиновий тортик

3 липня 2017 р.

Дуже легкий тортик, з соковитою основою із шоколадного бісквіта з лаймом, шаром мусу з білого шоколаду з м'ятою та насиченим смаком желе зі смородинового пюре.

вершки ром молоко м'ята торт смородина лайм білий шоколад какао

Лимонний торт

19 травня 2017 р.

Надзвичайно ніжний, сповнений смаку лимонний торт на бісквітній основі з лимонним пуншем та лимонним курдом.

вершки торт чорниця лимон курд маскарпоне

Торт метелик

19 лютого 2017 р.

Мій великий проект до триріччя моєї доньки Емми. Справжнісінький, яскравий, і видом і смаком, дитячий торт. Торт метелик.

шоколад торт малина ягоди особливе бісквіт Заварне тісто абрикоси

Шоколадно-м'ятний торт з вишневим желе

13 лютого 2017 р.

Простий у приготуванні торт з кексовою шоколадною основою, вершково-м'ятним мусом і вишневим желе з цілими ягодами.

шоколад м'ята торт вишні желе пляцек

Торт "Бите скло"

30 листопада 2016 р.

Яскравий, легкий і, як на мене, дитячий, торт "Бите скло" в моїй інтерпретації, тільки з натуральних складових.

вершки молоко торт малина смородина желе яблучний сік бісквіт панна котта

Торт "П'яна вишня"

24 листопада 2016 р.

Класичний, усім знайомий, торт "П'яна вишня" в моїй інтерпретації. Один з найлегших і з один з найсмачніших тортів з якими мала справу.

класика шоколад торт вишні заварний крем вишні в алкоголі наливка бісквіт

Екзотичний торт з манго та маракуєю

27 жовтня 2016 р.

До 6-ї річниці кулінарного сайту, торт в стилі Picantecooking. Ніжний, соковитий, яскравий смаком екзотичний торт.

ром торт білий шоколад бісквіт маракуя манго кокосове молоко

Торт "Павлова" (Pavlova)

6 травня 2016 р.

Легендарний білковий новозеландський торт "Павлова". Легкий та невагомий як відома однойменна балерина.

білки вершки класика полуниці торт ківі маракуя

Шоколадно-горіховий торт на білках

2 травня 2016 р.

Шоколадний торт на білках з горіхами та цедрою апельсина, без масла, з мізерною кількістю борошна та помірною кількістю цукру.

білки вершки шоколад апельсини горіхи торт фундук ківі

Шоколадно-горіховий торт без борошна

18 січня 2016 р.

Чудовий легкий шоколадний торт, з горіхами, цедрою апельсина і корицею від Інни Корінь. І зауважте, - ні грама борошна!

шоколад волоські горіхи торт романтично

Крокембуш (Croquembouche)

7 грудня 2015 р.

Французький класичний десерт крокембуш, що являє собою вежу з профітролей наповнених кремом, скріплений хрусткою карамеллю.

французька кухня Різдво шоколад карамель заварний крем Заварне тісто заварні тістечка профітролі

Апельсиновий ангельський торт

5 грудня 2015 р.

Дуже ніжний апельсиновий ангельський торт, на білковому бісквіті, з сегментами свіжого апельсину і вершково-заварним кремом.

білки вершки апельсини заварний крем апельсиновий лікер ангельський торт

Різдвяний маковий торт (Tort makowy)

31 жовтня 2015 р.

Ще один чудовий польський святковий рецепт. Маковий торт з яблуками, горіхами і родзинками.

Різдво мак польська кухня різдвяна випічка яблука

Кавовий торт "Мокко"

25 жовтня 2015 р.

Близький до класики кавовий торт мокко, з просоченими кавою та лікером коржами двох видів, та ніжним кавовим масляним кремом.

кава класика шоколад торт крем лікер масляний крем

Торт "Осінь"

16 вересня 2015 р.

Медовий бісквіт, аромат чорносливу і спецій, хрускіт горіха і шовковистість масляного крему, а як кульмінація, - коньячно-кавовий післясмак.

кава коньяк шоколад торт мед чорнослив масляний крем

Торт "Пташине молоко"

13 вересня 2015 р.

Дуже ніжний класичний торт "Пташине молоко" в моїй інтерпретації. В міру солодкий, не надто клопіткий і ефектний.

білки класика шоколад торт бісквіт

Ангельський торт з лимонним кремом і полуницею

24 травня 2015 р.

Найніжніший, але і найпримхливіший з усіх тортів. Смак його справді ангельський, такий легкий, а колір його білосніжний все дійсно ангельське.

білки американська кухня полуниці лимон ангельський торт

Літній бісквіт з полуницею: простий покроковий рецепт торта

19 травня 2015 р.

Легкий, ароматний торт з полуницею на основі бісквіта з апельсиновим просоченням і ніжним кремом.

полуниці торт крем бісквіт масляний крем

Полуничний торт-мус

19 травня 2015 р.

Легкий, пухкий торт з полуничним мусом, бісквітом просоченним чаєм і ніжним кремом на основі вершків та домашнього сиру маскарпоне.

вершки полуниці торт крем мус бісквіт маскарпоне торт-мус

Зимовий шоколадний торт на темному пиві

10 лютого 2015 р.

Ірландський шоколадний торт на пиві з кремом з вершкового сиру з лікером ірландський крем. Король серед шоколадних тортів в моїй ієрархії.

шоколад пиво торт ірландська кухня вершковий сир