When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Супи

Супи рецепти — це справжній скарб для щоденного меню. Вони прості у приготуванні, поживні та можуть бути адаптовані до будь-якого сезону, настрою чи стилю харчування. Легкі овочеві супи, ситні м’ясні, крем-супи чи борщ — вибір величезний, і кожен з них дарує тепло та турботу. А головне — супи чудово засвоюються та пасують і для дорослих, і для дітей.

Покрокові рецепти супів для смачних і збалансованих обідів

Крем-супи
Крем-супи
М’ясні супи
М’ясні супи
Рибні супи
Рибні супи
Холодні супи
Холодні супи
Інші супи
Інші супи
Зігріваючий суп з сочевицею та фаршем

Зігріваючий суп з сочевицею та фаршем

7 січня 2026 р.
Смачний ситний, зігріваючий та багатий білком й клітковиною суп з сочевицею, овочами та м’ясним фаршем. Простий рецепт, який хочеться готувати знову.
картопля броколі суп цвітна капуста сочевиця морква
Простий суп гуляш

Простий суп гуляш

8 жовтня 2025 р.
Простий у приготуванні, ситний суп-гуляш на основі яловичини з ароматними спеціями та щедрою порцією овочів. Рецепт який допоможе смачно зігрітись!
картопля яловичина паприка суп солодкий перець угорська кухня австрійська кухня морква гуляш кмин томатна паста
Зелені налисники зі шпинатом та зеленню

Зелені налисники зі шпинатом та зеленню

24 вересня 2025 р.
Рецепт приготування зелених налисників зі шпинатом та зеленню. Це дуже смачно, ніжно та незвичайно! Особливо сподобаються вони дітям.
яйця млинці молоко шпинат налисники
Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

13 січня 2025 р.
Класичний корейський суп з тонко порізаної яловичини з редькою дайкон. Вкрай швидкий у приготуванні, простий суп, котрий подарує відчуття комфорту.
яловичина азійська кухня імбир суп часник швидко корейська кухня дайкон даші
Наваристий яловичий суп з печерицями

Наваристий яловичий суп з печерицями

13 листопада 2024 р.
Рецепт густого ароматного наваристого супу з яловичини з овочами та печерицею. Це саме той суп котрий зігріє та подарує те цінне відчуття затишку та ситості.
яловичина коньяк суп печериці місо томатна паста
Суп з капустою кале та в’яленими помідорами

Суп з капустою кале та в’яленими помідорами

25 вересня 2024 р.
Рецепт дуже ароматного та поживного і навіть вегетаріанського супу із зеленою капустою кале, картоплею та в’яленими помідорами.
вершки суп в'ялені помідори кале
Холодний суп з огірків з йогуртом та кропом

Холодний суп з огірків з йогуртом та кропом

17 липня 2024 р.
Дуже смачний, вкрай швидкий у приготуванні, вітамінний та корисний, холодний суп зі свіжих огірків, йогурту, кропу та сиру Фета.
кріп фета холодний суп огірки йогурт
Крем-суп з бринзи

Крем-суп з бринзи

5 червня 2024 р.
Рецепт крем-супу з бринзи з картоплею, томленою цибулею та хрумкими грінками, що створено у співпраці з сироварнею Будз Баран.
картопля бекон суп українська кухня крем-суп цибуля бринза грінки
Конжі (Congee)

Конжі (Congee)

10 січня 2024 р.
Загальноазійська страва тамільського походження, яку їдять та обожнюють у всій Азії. Щось середнє між солоною рисовою кашею та супом з додатками. Ідеально для шлунка.
бульйон класика рис часник кунжут кінза
Крем-суп з печеної цвітної капусти

Крем-суп з печеної цвітної капусти

11 жовтня 2023 р.
Рецепт надзвичайно ароматного крем-супу з печеної цвітної капусти з оксамитною консистенцією. Проста його приготування Вас потішить, а смак приємно здивує!
вершки суп крем-суп цвітна капуста часник швидко грінки
Щавлевий суп з ковбасками

Щавлевий суп з ковбасками

19 квітня 2023 р.
Простий та геть домашній, овочевий суп зі щавлем та ковбасками. По-весняному яскраво, дуже смачно та ситно.
картопля вершки суп щавель ковбаса морква
Суп з печерицями та сиром

Суп з печерицями та сиром

11 січня 2023 р.
Ситний, зігріваючий суп з печерицями, картоплею та сиром. Смачний суп, що приємно потішить у будні та свята.
сир вершки бекон суп гриби печериці
Огірковий суп з рибою (Zupa ogórkowa z rybą)

Огірковий суп з рибою (Zupa ogórkowa z rybą)

2 листопада 2022 р.
Інтерпретація польського супу з квашених огірків з овочами та вершками. Суп який зазвичай вегетаріанський або м’ясний, тут спокусливо рибний.
вершки риба кріп польська кухня суп квашені огірки хек
Літній овочевий суп

Літній овочевий суп

13 липня 2022 р.
Легкий, барвистий та цікавий літній суп з молодих овочів та м’ясним фаршем. Вітамінно, незвичайно і дуже дуже смачно!
броколі суп молода картопля цукіні морква
Капусняк з молодої капусти

Капусняк з молодої капусти

8 червня 2022 р.
Простий, ситний та смачний капусняк з молодої капусти з копченим беконом чи шинкою. Рецепт ідеальний для інтерпретацій з різними видами капусти чи зелені.
вершки кріп бекон суп українська кухня капуста молода капуста
Курячий чаудер (Chicken Chowder)

Курячий чаудер (Chicken Chowder)

23 лютого 2022 р.
Рецепт наваристого курячого супу з томленою цибулею, сиром, консервованою кукурудзою та беконом. Зіргіває і дарує насолоду.
сир вершки американська кухня бекон суп кукурудза часник курячі грудки чаудер
Крем-суп з цибулі порей з сиром

Крем-суп з цибулі порей з сиром

19 січня 2022 р.
Рецепт кремового, насиченого крем-супу з цибулі порей, з сиром та хрусткими грінками. Ситно, цікаво та зігріваюче.
вершки суп крем-суп часник вегетаріанські страви плавлений сир порей грінки
Налисники з крохмалем

Налисники з крохмалем

5 листопада 2021 р.
Рецепт налисників з крохмалем, котрі полонять Вас своєю ніжністю та легкістю приготування. Можна насолоджуватись ними самостійно або ж загортати у налисники улюблену начинку.
млинці молоко налисники сніданок крохмаль
Вівсяні млинці

Вівсяні млинці

1 листопада 2021 р.
Незвичайний варіант млинців на молоці та вівсяному борошні, без додавання пшеничного борошна. Корисно і цікаво.
млинці бюджетно налисники сніданок швидко
Суп з солодким перцем та ковбасками

Суп з солодким перцем та ковбасками

24 вересня 2021 р.
Рецепт дуже простого і вкрай смачного супу з солодкого перцю, картоплі та ковбасок. Дещо осінній, приємно зігріваючий суп.
суп солодкий перець ковбаски часник сметана

Чому супи — ідеальний вибір для щоденного харчування?

• Це повноцінна страва з рідиною, білками, овочами й спеціями
• Допомагає підтримувати водний баланс та легке травлення
• Підходить для різних дієт — від вегетаріанської до кето
• Готуються швидко, особливо у великих порціях на кілька днів
• Можуть бути легкими або дуже ситними, залежно від інгредієнтів

Які супи готують найчастіше?

• Класичні українські: борщ, капусняк, розсольник
• М’ясні: з куркою, яловичиною, фрикадельками
• Рибні: юшка, суп із лососем
• Вегетаріанські: з броколі, сочевиці, грибів
• Крем-супи: гарбузовий, шпинатний, грибний
• Супи з макаронами, крупами або бобовими

З чим поєднувати супи?

• Домашній хліб, грінки або пампушки
• Сметана або вершки — для м’якшого смаку
• Зелень: кріп, петрушка, зелена цибуля
• Прянощі: чорний перець, лавровий лист, часник
• Супові сухарики або насіння — для хрумкої текстури

Корисні поради для приготування супів

• Починайте з обсмажування овочів — це додасть глибини смаку
• Не переварюйте інгредієнти — овочі мають залишатись трішки щільними
• Соліть ближче до кінця варіння, щоб не пересолити
• Використовуйте бульйон (овочевий чи м’ясний) як основу — це смачніше
• Додавайте зелень і спеції безпосередньо перед подачею

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини