When cooking becomes an obsession…
11 червня 2026 р.

Солодкі пироги | Сторінка 3

Солодкі пироги — це універсальна випічка, яка дарує атмосферу домашнього тепла. Вони можуть бути пишними чи тонкими, відкритими або закритими, з фруктами, ягодами, сиром чи горіхами. Пиріг легко адаптувати до будь-якого сезону й приводу — від сімейного обіду до святкового столу.

Покрокові рецепти солодких пирогів для домашньої випічки


Пиріг з фундуком з персиками та малиною

28 червня 2019 р.
Дуже смачний та ароматний пиріг на основі фундука з персиками та малиною від славетного Йотама Оттоленгі.
пиріг малина персики Оттоленгі лісовий горіх фундук масло

Дріжджовий пиріг з ревенем та полуницями

3 червня 2019 р.
До непристойності смачний дріжджовий пиріг з полуницями та ревенем й хрусткою посипкою з мигдалем. При бажанні, можна пекти його лише з ревенем або з самими полуницями.
мигдаль пиріг полуниці здоба дріжджі ревінь

Горіховий мазурек з шоколадом та карамеллю

5 квітня 2019 р.
Ще один вид польської великодньої випічки в моїй авторській інтерпретації. Мазурек з горіхами, ніжним шоколадним ганашем та хрусткою карамеллю.
Великдень шоколад горіхи волоські горіхи польська кухня мигдаль карамель пісочне тісто фундук

Яблучний пиріг з ревенем та горіхами

21 вересня 2018 р.
Дуже простий у приготуванні, бісквітний яблучний пиріг з ревенем та волоськими горіхами. Ніжний та легкий немов хмаринка.
кориця пікнік волоські горіхи яблука пиріг ревінь бісквіт

Пиріг з агрусом та мигдалем

16 липня 2018 р.
Маленький пиріг з неймовірним смаком. Пиріг з агрусом та мигдалем, дуже незвичайний та смачний, в міру солодкий.
мигдаль пиріг агрус

Йогуртовий десерт з літніми ягодами

25 червня 2018 р.
Дуже легкий, як смаком, так і в приготуванні, йогуртовий десерт з літніми ягодами, на ніжному бісквіті, з пухкою йогуртовою "пінкою" та соковитими ягодами в желе.
пиріг полуниці малина смородина бісквіт йогурт зелений чай

Фітнес-пиріг з вишнями та кокосовою стружкою

3 травня 2018 р.
Пиріг з вишнями та кокосовою стружкою у версії фітнес. Без пшеничного борошна, без цукру, з невеликою кількістю меду та оливкової олії.
мигдаль пиріг вишні дієтично фітнес-рецепт оливкова олія мед гречане борошно кокосова стружка

Швейцарські великодні тарти (Osterchüechli)

21 березня 2018 р.
Остерхюхлі - швейцарські великодні тарти з ароматною пудинговою начинкою, які можна пекти маленькими, а можна одним більшим тартом.
яйця Великдень мигдаль тарт швейцарська кухня тарталетки манка

Торт "Карпатка"з нотками апельсина (Karpatka)

21 лютого 2018 р.
Класичний польський торт чи пляцок "Карпатка" в моїй інтерпретації з нотками апельсину. Дуже просто і дуже смачно!
апельсини польська кухня торт заварний крем вершкове масло Заварне тісто

Австралійський пляцок "Стигла вишня" (Chrerry ripe slice)

20 листопада 2017 р.
Австралійський двошаровий кокосовий пляцок з вишнями під назвою "Стигла вишня" по адаптованому мною рецепту.
ром вишні пляцок какао кокосова стружка австралійська кухня

Німецький яблучний пиріг (Apfelkuchen mit Mandeln)

18 вересня 2017 р.
Неймовірно смачний німецький яблучний пиріг з мигдалем та родзинками на тонкому пісочному тісті. Попри великий розмір, зникає він дуже швидко.
німецька кухня мигдаль яблука пиріг пісочне тісто сметана родзинки

Дріжджовий пиріг зі сливами

22 серпня 2017 р.
Ароматний, пухкий дріжджовий пиріг зі сливами з хрусткою посипкою з корицею, для всіх любителів домашньої, фруктової випічки у рустикальному стилі.
кориця польська кухня пиріг українська кухня здоба сливи дріжджі

Сирний пляцок з абрикосами

21 липня 2017 р.
Надзвичайно простий та швидкий в приготуванні пляцок з домашнього сиру з абрикосами. Ідеальна випічка для робочих буднів.
яйця пиріг домашній сир пляцок йогурт абрикоси

Пляцок з порічками

13 липня 2017 р.
Яскравий та незвичайний пляцок з порічками, на основі з пісочного тіста з горіхами з хрусткою посипкою зверху.
мигдаль пиріг пляцок вершкове масло порічки

Класичний вишневий пиріг

10 липня 2017 р.
Класичний вишневий пиріг в моїй інтерпретації з хрусткого пісочного тіста з додаванням мигдалю та начинкою з ароматом кориці.
яйця кориця класика мигдаль пиріг вишні пісочне тісто вершкове масло крохмаль

Шоколадно-вишневий пляцок з хрусткою посипкою

29 червня 2017 р.
Розкішний смаком шоколадно-вишневий пляцок на пісочному тісті з мигдалем та какао, шаром вишень з ароматом кориці та хрусткою посипкою з вівсяними пластівцями.
кориця мигдаль пиріг вишні пляцок какао вівсяні пластівці

Шарлотка з ревенем

25 травня 2017 р.
Шарлотка з ревенем та білковою піною з горіхами, на пісочному тісті по рецепту Дарії Цвєк з книги "У будні та свята".
білки жовтки волоські горіхи Дарія Цвєк ревінь шарлотка пісочне тісто

Мазурек з карамеллю та арахісом

30 березня 2017 р.
Незвичайний мазурек на хрусткому тісті з карамеллю, арахісом, шоколадною глазур'ю, та невеликою кількістю солі, щоб збалансувати солодкість карамелі.
вершки Великдень польська кухня мазурек мед сметана арахіс чорний шоколад

Закритий пиріг з персиками і ваніллю

14 березня 2017 р.
Простий літній пиріг з персиками на пісочному тісті з ароматом персика й ванілі. Хрусткий верх і соковита начинка.
пиріг персики ваніль

Яблучний тарт з франжипаном

1 лютого 2017 р.
Яблучний тарт з шаром солодкої мигдалевої маси франжипан. Незвичайний тарт з великими соковитими сегментами яблук та мигдалем.
мигдаль яблука пиріг тарт лимон вершкове масло борошно франжипан

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >