When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Різдвяна випічка

Різдвяна випічка — це особливий кулінарний ритуал, що наповнює дім затишком і теплом. Запах кориці, імбиру, ванілі та щойно спеченого тіста створює відчуття дива ще до того, як з’явиться ялинка чи пролунає перша колядка. У цьому розділі Ви знайдете рецепти святкової випічки — від класичних до сучасних, щоб створити смачні спогади для всієї родини.

Покрокові рецепти різдвяної випічки для натхненного свята

Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

10 грудня 2025 р.
Рецепт шоколадного тарта з фісташковою начинкою та тістом катаіфі, з кремовим шоколадним ганашем, по мотивах славетного дубайського шоколаду.
десерт шоколад тарт фісташки катаіфі
Шоколадний штолен з фундучним марципаном

Шоколадний штолен з фундучним марципаном

8 грудня 2025 р.
Рецепт пряного, насиченого смаком, шоколадного штолена з в’яленою вишнею, апельсиновими цукатами та домашній фундучним марципаном.
Різдво апельсини різдвяна випічка здоба дріжджі штоллен какао фундук цукати дріжджове тісто
Французький пряний медовий хліб (Pain d'epices)

Французький пряний медовий хліб (Pain d'epices)

26 листопада 2025 р.
Рецепт простого у приготуванні, вологого, дуже смачного, солодкого та пряного французького медового хліба, що дослівно перекладається як хліб зі спеціями.
французька кухня кориця спеції різдвяна випічка хліб житній хліб мед житнє борошно
Різдвяний калач на Святвечір — домашній рецепт святкового хліба

Різдвяний калач на Святвечір — домашній рецепт святкового хліба

20 грудня 2024 р.
Рецепт традиційного українського різдвяного калача у співпраці з ТМ Духмяна Хата. Святкова здоба понад часом.
класика різдвяна випічка українська кухня здоба дріжджі калач
Брауні з арахісовою пастою (Brownies with Peanut Butter)

Брауні з арахісовою пастою (Brownies with Peanut Butter)

20 листопада 2024 р.
Рецепт нескладних у приготуванні розкішних брауні з вкрапленнями арахісової пасти. Смачно та ситно!
десерт шоколад американська кухня брауні какао арахіс арахісове масло
Мармуровий сирник з журавлиною

Мармуровий сирник з журавлиною

29 листопада 2023 р.
Рецепт вкрай простого у приготуванні сирника, але святкового і дуже смачного з вкрапленнями журавлини, на печиві з горіхами
Різдво десерт горіхи мигдаль сирник домашній сир журавлина
Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

7 грудня 2022 р.
Рецепт здобної «Ваночки» або ж святкової різдвяної плетеної булки з Чехії з родзинками та мигдалем та легким ароматом лимона.
Різдво мигдаль здоба дріжджі родзинки цукати булка чеська кухня
Класичний кекс з маком та сухофруктами

Класичний кекс з маком та сухофруктами

25 травня 2022 р.
Класичний, волого-маслянистий, дуже ароматний кекс з маком, сухофруктами та нотками лимона. Проста випічка тривалого зберігання.
десерт кекс мак сухофрукти цедра сушені вишні
Здобний вінок з фініками та апельсином

Здобний вінок з фініками та апельсином

26 листопада 2021 р.
Рецепт дуже ароматного дріжджового вінка з солодкого дріжджового тіста з фініками, апельсинами та кардамоном! Справжнє свято смаку!
кардамон апельсини різдвяна випічка здоба дріжджі фісташки булка фініки
Мармуровий сирник

Мармуровий сирник

9 квітня 2021 р.
Багатий, ніжний, мармуровий сирник з двома видами шоколаду з нотками апельсину. Святково, незвичайно й дуже смачно.
Великдень шоколад апельсини сирник домашній сир білий шоколад
Макова «Зірка»

Макова «Зірка»

11 грудня 2020 р.
Святкова здобна булка з маковою начинкою у вигляді зірки. Смачно, незвичайно та доволі легко у виконанні.
молоко мак волоські горіхи різдвяна випічка здоба дріжджі булка
Вологий пряний кекс

Вологий пряний кекс

9 грудня 2020 р.
По дитячому простий у приготуванні, дуже вологий, фантастично ніжний пряний кекс в дусі європейської, ароматної, різдвяної випічки.
спеції шоколад кекс різдвяна випічка какао цукати
Тарт з журавлиною та білим шоколадом

Тарт з журавлиною та білим шоколадом

7 грудня 2020 р.
Розкішний тарт з пряною журавлиною, ніжним кремом з білим шоколадом на ароматній основі з мигдалем. Дуже зимовий, вишуканий десерт в скандинавському стилі.
вершки спеції мигдаль пиріг тарт журавлина крем білий шоколад
Сирник праліне

Сирник праліне

18 листопада 2020 р.
Оксамитний сирник з виразно фундучно-карамельним смаком. Це якась грішна насолода, адже після першого шматочка хочеться одразу взяти наступний.
шоколад сирник карамель домашній сир фундук праліне
Сирник з родзинками та цукатами

Сирник з родзинками та цукатами

1 квітня 2020 р.
Неймовірно ніжний, незвичайний, перевернутий сирник який я спочатку спробувала у пані Галини Зінько дома, а потім не втрималась й спекла сирник по її рецепту дома.
українська кухня сирник домашній сир родзинки цукати
Сирник з манго

Сирник з манго

24 лютого 2020 р.
Дещо екзотичний, жовтий мов сонечко, печений сирник з манго, на основі з мигдалем та свіжими фруктами в желе зверху.
мигдаль сирник домашній сир лайм яблучний сік манго
Старосвітський медівник

Старосвітський медівник

3 січня 2020 р.
Дуже простий, старосвітський, але смачний, медівник, який є чимось середнім поміж кексом та медовим хлібом. Для багатьох він нагадає смак дитинства.
кориця класика імбир кекс різдвяна випічка українська кухня мед
Заварні пампушки "Пуки монашки" (Pets-De-Nonnes)

Заварні пампушки "Пуки монашки" (Pets-De-Nonnes)

30 грудня 2019 р.
Французькі заварні пампушки, що мають настільки легку консистенцію, що нагадують розпусним французам "пуки монашки", як дослівна їх назва й перекладається:-).
французька кухня Різдво класика пампухи Заварне тісто
Королева пудингів з журавлиною (Cranberry Queen of Puddings)

Королева пудингів з журавлиною (Cranberry Queen of Puddings)

27 грудня 2019 р.
Надзвичайно простий та смачний аристократичний десерт. Королева пудингів з журавлиною за рецептом з книги "Щасливе Різдво" авторства Делії Сміт.
спеції класика апельсини британська кухня пудинг журавлина
Торт "Медівник" з чорносливом та горіхами

Торт "Медівник" з чорносливом та горіхами

6 грудня 2019 р.
Класичний торт медівник зі сметанним кремом, 10-ма медовими коржами та з ароматним чорносливом й хрусткими волоськими горіхами.
класика волоські горіхи українська кухня торт мед сметана чорнослив

Чому різдвяна випічка — незамінна частина зимових свят?

• Створює святкову атмосферу ще під час приготування
• Може зберігатися кілька днів і навіть тижнів
• Добре підходить як смачний подарунок близьким
• Випікання можна перетворити на сімейну традицію
• Дає змогу експериментувати зі спеціями, горіхами, сухофруктами

Яку різдвяну випічку варто приготувати?

• Імбирні пряники у формі ялинок, зірок, будиночків
• Медівники — м’які, ароматні, з медом і корицею
• Різдвяні штолени з марципаном, цукатами, родзинками
• Кекси й капкейки з прянощами й горіхами
• Пісочне печиво з глазур’ю або джемом
• Маківники й завиванці з родзинками чи горіхами
• Пампушки з повидлом або шоколадом
• Пироги та рулети з яблуками, грушами, маком, сухофруктами

З чим поєднувати різдвяну випічку?

• Із гарячим чаєм, кавою або какао
• Із глінтвейном або пряним компотом
• Із вершковим маслом, джемами, медом
• Із ніжними кремами — ванільним, лимонним, шоколадним
• Із теплими родинними розмовами та колядками

Як приготувати смачну різдвяну випічку: 

• Використовуйте якісне вершкове масло, мед і спеції
• Замішуйте тісто з любов’ю та дайте йому вистоятись
• Декоруйте разом із дітьми — це створює спільні традиції
• Випікайте за кілька днів до свята — деякі смакують ще краще, настоявшись
• Зберігайте у щільно закритих коробках або банках для тривалого аромату

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини