When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Комплексні салати

Комплексні салати — це не просто закуска, а справжній повноцінний обід або вечеря. Вони поєднують у собі овочі, білки, злаки, соуси та зелень, створюючи збалансовану страву з насиченим смаком і користю для організму. Завдяки різноманітності інгредієнтів та форматів подачі, комплексні салати підходять для будь-якого сезону, свята або щоденного раціону.

Покрокові рецепти комплексних салатів для ситного меню

Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

Салат з копченою скумбрією, буряком та вершковим сиром

17 грудня 2025 р.
Рецепт незвичайного та дуже смачного салату зі скумбрією гарячого копчення, вареним буряком, кремовим вершковим сиром та хрумкими горішками.
салат буряк вершковий сир фундук копчена скумбрія
Грецький картопляний салат

Грецький картопляний салат

1 жовтня 2025 р.
Рецепт картопляного салату у грецькому стилі з оливками, сиром Фета та кропом. Це просто, ситно та смачно. Він може бути як гарніром до риби чи м’яса, так і самостійною стравою.
картопля салат грецька кухня оливки
Урочистий салат зі спаржевою квасолею, сочевицею та лососем

Урочистий салат зі спаржевою квасолею, сочевицею та лососем

6 серпня 2025 р.
Рецепт дещо святкового, ситного салату зі спаржевою квасолею, сочевицею, яйцями та лососем. Той випадок коли смачно, корисно та вишукано!
яйця салат спаржева квасоля сочевиця каперси копчена сьомга
Улюблений квасолевий салат з помідорами

Улюблений квасолевий салат з помідорами

28 червня 2025 р.
Улюблений салат з квасолі та помідорів усієї моєї сім'ї. В міру пряний, ситний, ароматний та дуже поживний і, звісно ж, смачний! Ловіть рецепт!
салат базилік петрушка помідори кінза анчоуси квасоля
Салат «Ла Скала»

Салат «Ла Скала»

25 червня 2025 р.
Рецепт салату з однойменного ресторану з Беверлі-Гіллз, ЛА, Каліфорнії, котрий вже встигли охрестити класикою. Смачно, хрумко і доволі просто!
салат нут моцарелла салямі
Літній салат-конструктор

Літній салат-конструктор

23 червня 2025 р.
Рецепт приготування комплексного, ситного салату з овочів та м’яса (або риби чи морепродуктів), який мов конструктор можна змінювати відповідно до сезону та настрою.
яловичина стейк салат броколі фета молода картопля особливе
Салат з броколі, огірків та Ґорґонзоли

Салат з броколі, огірків та Ґорґонзоли

28 травня 2025 р.
Дуже швидкий у приготуванні, поживний та смачний салат з сирої броколі, огірків та сиру Ґорґонзоли під йогуртовою заправкою.
овочі салат броколі фітнес-рецепт огірки гірчиця йогурт зерниста гірчиця горгонзола
Великодній салат з беконом та грибами

Великодній салат з беконом та грибами

16 квітня 2025 р.
Рецепт вкрай смачного салату з грибами, беконом, яйцями та бринзою й усе це під йогуртовою заправкою з медом та гірчицею.
яйця салат Великдень бекон гриби печериці зелена цибуля бринза
Салат з кальмарами та огірком

Салат з кальмарами та огірком

9 квітня 2025 р.
Простий у приготуванні та вишуканий смаком святковий салат з кальмарів, огірків та оливок в дещо італійському стилі.
салат петрушка кальмари фітнес-рецепт огірки часник оливки особливе морепродукти
Салат з лососем, грейпфрутом та вершковим сиром

Салат з лососем, грейпфрутом та вершковим сиром

9 грудня 2024 р.
Святковий, яскравий смаком та виглядом салат зі шматочками соленого чи копченого лосося, огірком, грейпфрутом та вершковим сиром.
салат сьомга вершковий сир грейпфрут
Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

11 вересня 2024 р.
Рецепт запаморочливо ароматного тайського салату зі свинини з пряними травами, підрум’яненим рисом та перчиком чилі. Один з моїх найулюбленіших!
свинина азійська кухня салат рис м'ята тайська кухня селера кінза
Салат з молодої картоплі з огірком та яйцями

Салат з молодої картоплі з огірком та яйцями

12 червня 2024 р.
Рецепт ситного салату з молодої картоплі з яйцями, огірками, беконом та зеленню. Це відмінний літній обід, а також чудове доповнення до м’яса та риби для більших трапез.
яйця салат бекон молода картопля огірки зелена цибуля
Салат з креветками та яйцями в стилі Цезар

Салат з креветками та яйцями в стилі Цезар

19 квітня 2024 р.
Соковитий, дуже хрумкий та ситний салат по мотивах класичного Цезаря з креветками, беконом, яйцями та огірками. Святково і дуже смачно!
яйця салат соус бекон морепродукти креветки анчоуси грінки
Салат «Гірос» (Sałatka Gyros)

Салат «Гірос» (Sałatka Gyros)

3 квітня 2024 р.
Рецепт польського яскравого салату з куркою та овочами по мотивах грецького гіросу, або ж страви подібної до кебаба.
курка салат соус польська кухня кукурудза капуста майонез
Вишуканий салат з хурмою та моцарелою

Вишуканий салат з хурмою та моцарелою

27 грудня 2023 р.
Рецепт геть простого у приготуванні, але вишуканого і дуже смачного, салату з хурмою та моцарелою, на той випадок коли класичний капрезе вже добряче набрид.
салат базилік волоські горіхи закуска гранат хурма бальзамічний оцет моцарелла
Салат з морквою та фініками

Салат з морквою та фініками

13 грудня 2023 р.
Рецепт барвистого, вишуканого, неймовірно красивого та смачного салату з печеною морквою, маринованою цибулею та фініками.
вершки салат соус морква фундук фініки
Салат з сочевиці з кабачком та морквою

Салат з сочевиці з кабачком та морквою

9 серпня 2023 р.
Рецепт корисного, яскравого і доволі ситного сезонного салату з сочевиці, печеної моркви та кабачка, сиром Фета під йогуртовою заправкою з кінзою.
салат пікнік кабачки часник ланч-бокс вегетаріанські страви мед сочевиця кінза морква йогурт
Барвистий салат зі спаржі з яйцями та беконом

Барвистий салат зі спаржі з яйцями та беконом

31 травня 2023 р.
Надзвичайно красивий, поживний та смачний салат із зеленої спаржі з огірком, редискою, яйцями та беконом. Так гарно, аж шкода їсти. А їсти треба, бо все на користь!
яйця салат бекон огірки спаржа редиска сметана
Салат весняний з беконом

Салат весняний з беконом

29 березня 2023 р.
Поживний, яскравий і дуже смачний салат з огірками, редискою, зеленим горошком, яйцями та беконом, під сметано-часниковою заправкою.
яйця салат Великдень бекон шпинат зелений горошок огірки редиска зелена цибуля сметана
Суші-салат з малосольною рибою

Суші-салат з малосольною рибою

9 листопада 2022 р.
Рецепт швидкого у приготуванні святкового салату «суші» з рисом, хрустким огірком, рум’яним кунжутом, малосольною рибою та особливим соусом.
салат Різдво рис сьомга огірки суші соєвий соус кунжут

Чому варто додати комплексні салати у свій раціон?

• Це зручно — у вас одразу і гарнір, і білкова складова
• Швидко готуються — ідеальний варіант для зайнятих буднів
• Підходять для правильного харчування та різних дієт
• Можна брати із собою на роботу, пікнік або в подорож
• Легко адаптуються — змінюйте інгредієнти за смаком або сезоном

Які інгредієнти найчастіше входять до комплексних салатів?

• Білки: курка, тунець, яйця, сир, бобові
• Овочі: капуста, помідори, огірки, болгарський перець, броколі
• Злаки: кіноа, булгур, рис, кус-кус, макарони
• Зелені: шпинат, рукола, мікс салатів, кріп, петрушка
• Соуси: гірчичний, йогуртовий, медово-бальзамічний, на основі олії

З чим поєднуються комплексні салати?

• З хрустким хлібом, лавашем або грінками
• Із супом — для повного обіду
• З кисломолочними напоями або чаєм
• Із легким вином — для вечері у середземноморському стилі

Поради для приготування ідеального комплексного салату

• Використовуйте контрастні текстури — м’які, хрусткі, соковиті інгредієнти
• Додавайте заправку безпосередньо перед подачею, щоб зберегти свіжість
• Варіть крупи або макарони до стану аль денте, щоб не перевантажити салат
• Режте овочі великими шматочками, якщо подаєте як основну страву
• Тримайте баланс: білок, клітковина, вуглеводи та хороший жир у кожній порції

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини