Гарніри | Сторінка 5

Гарніри - це більше, ніж просто супровід до м'яса чи риби. Вони доповнюють, підкреслюють, а іноді й самі стають головними на тарілці. Гарніри можуть бути легкими або поживними, простими або вишуканими - усе залежить від Ваших вподобань і нагоди. У цьому розділі Ви знайдете різноманітні рецепти гарнірів: овочеві, круп'яні, запечені, тушковані - для щоденних обідів і святкових вечерь.

Покрокові рецепти гарнірів для гармонійного меню

Чеські кнедлики з булкою

8 жовтня 2015 р.

Один з численних видів чеських кнедликів - дріжджові кнедлі з булкою. Пухкі та ніжні, до страв з великою кількістю соусу.

дріжджі кнедлі булка чеська кухня

Пюре із селери - незвичайний гарнір

28 вересня 2015 р.

Надзвичайно ніжне пюре з селери з вершками, розмарином та ледь вловимим ароматом часнику. Не простий гарнір до Вашого столу.

пюре розмарин часник гарнір селера біле вино

Картопля з сиром на грилі

2 вересня 2015 р.

Картопля, відварена, а потім запечена з начинкою з сиру з паприкою та вершками на грилі. Всім любителям картоплі присвячується.

сир картопля вершки паприка гриль

Овочевий тіан під сирно-часниковим соусом

31 серпня 2015 р.

Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.

сир овочі цукіні баклажани помідори часник цибуля середземноморська кухня

Картопля з салом на грилі

18 серпня 2015 р.

Простий, але дуже смачний спосіб запікання картоплі з салом. Таким чином запікати картоплю можна на грилі або в духовці.

картопля бекон гриль сало

Середземноморська овочева запіканка з травами і моцарелою

10 серпня 2015 р.

Свіжі сезонні овочі з ароматними травами. Ідеальна страва для насолоджування достатком одного й іншого в літньо-осінньому сезоні.

овочі тим'ян трави цукіні баклажани запіканка часник моцарелла середземноморська кухня

Печена молода картопля

19 липня 2015 р.

Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.

картопля молода картопля часник печена картопля

Запіканка із стручкової квасолі з беконом

9 липня 2015 р.

Стручкова квасоля запечена з беконом, часником і сиром, під вершковим соусом. Одна з найсмачніших страв зі стручкової квасолі.

бекон спаржева квасоля стручкова квасоля запіканка квасоля

Рататуй як у мультфільмі

9 липня 2015 р.

Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти з однойменного мультфільму.

французька кухня класика цукіні баклажани помідори прованська кухня рататуй рагу

Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 червня 2015 р.

Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і трави вдало оживляють пріснуваті смаком артишоки.

італійська кухня винний оцет часник артишоки

Молода картопля з часником

7 червня 2015 р.

Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.

картопля тим'ян молода картопля пісні страви часник

Цибульні стрілки в сметані

6 червня 2015 р.

Тушковані на вершковому маслі цибульні стрілки. Дивовижна літня страва для тих, хто має город або грядки.

українська кухня часник сметана цибульні стрілки

Молода картопля по-українськи

6 червня 2015 р.

Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.

соус петрушка кріп українська кухня молода картопля цибуля сметана

Українські картопляні деруни

26 травня 2015 р.

Деруни хрусткою скоринкою, м'які всередині, свіжі та гарячі зі склянкою холодного молока на додаток ...

картопля оладки українська кухня деруни

Спаржа запечена з шинкою та сиром

24 травня 2015 р.

Просто розкішна страва до сніданку! Соковита і в міру хрустка зелена спаржа, рум'яна шинка та насичений смаком сир.

Пармезан спаржа шинка

Зелена спаржа із заправкою з пармезану та бекону

24 травня 2015 р.

Весняно-літня легка, розкішна страва. Хрустка зелена спаржа зі злегка пікантним соусом і хрустким беконом.

Пармезан бекон спаржа

Печена зелена спаржа з нотками лимона

24 травня 2015 р.

Печена спаржа набуває особливого смакового акценту, а нотки лимону і часнику так гармонійно доповнюють загальну смакову гаму.

Пармезан спаржа

Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

7 травня 2015 р.

Картопля печена на вугіллі, що пахне димом з пухким, делікатним і дуже ароматним вершковим кремом з тим'яном і часником.

картопля вершки тим'ян гриль мангал часник

Картопля-гармошка з розмарином

28 квітня 2015 р.

Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.

картопля розмарин пісні страви

Булгур з зернятами та морквою

27 квітня 2015 р.

Розсипчастий булгур, щедра порція хрустких зернят і солодкість моркви. Якщо бульйон замінити водою, страва стає вегетаріанською, а також пісною.

зернята морква булгур крупа