When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Гарніри | Сторінка 3

Гарніри - це більше, ніж просто супровід до м'яса чи риби. Вони доповнюють, підкреслюють, а іноді й самі стають головними на тарілці. Гарніри можуть бути легкими або поживними, простими або вишуканими - усе залежить від Ваших вподобань і нагоди. У цьому розділі Ви знайдете різноманітні рецепти гарнірів: овочеві, круп'яні, запечені, тушковані - для щоденних обідів і святкових вечерь.

Покрокові рецепти гарнірів для гармонійного меню

Картопляна запіканка з бринзою

Картопляна запіканка з бринзою

21 квітня 2017 р.
Проста, дещо рустикальна, ситна картопляна запіканка хрусткою шкірочкою, з бринзою, сметаною та зеленою цибулею.
яйця картопля вершкове масло зелена цибуля сметана бринза сіль і перець
Картопля запечена з цибулею та печерицями

Картопля запечена з цибулею та печерицями

5 квітня 2017 р.
Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.
картопля пісні страви лимон часник вегетаріанські страви цибуля шампіньйони
Оладки з цукіні і картоплі з соусом домашнього сиру

Оладки з цукіні і картоплі з соусом домашнього сиру

22 березня 2017 р.
Любителям дерунів присвячується! Цукіні в цих оладках дуже полегшують консистенцію, а соус з домашнього сиру доповнює страву смаком.
сир картопля млинці оладки кріп цукіні сніданок редиска
Ірландське картопляне пюре з цибулею (Champ)

Ірландське картопляне пюре з цибулею (Champ)

19 березня 2017 р.
Чамп - кремове картопляне пюре з цибулею ірландського походження, яке завдяки своїй ситності здобуло любов у всіх англосакських країнах.
картопля ірландська кухня вершкове масло зелена цибуля цибуля
Салат з буряка та нуту з козячим сиром

Салат з буряка та нуту з козячим сиром

15 березня 2017 р.
Ароматний та поживний салат зі східними нотками з печеного буряка з нутом, з козячим сиром та волоськими горіхами.
волоські горіхи буряк нут мед козячий сир кумин
Печена капуста зі сметанним соусом

Печена капуста зі сметанним соусом

11 березня 2017 р.
Капуста запечена в духовці до золотистості з ароматним густим сметанним соусом. Концентрований смак печеної капусти не залишить нікого байдужим.
соус капуста сметана гранульований часник
Кисло-солодка сочевиця з тим'яном і бальзамічним оцтом

Кисло-солодка сочевиця з тим'яном і бальзамічним оцтом

19 лютого 2017 р.
Сочевиця, тушкована з овочами, заправлена тим'яном і бальзамічним оцтом. Кислинка вдало «маскує» крохмалистість сочевиці.
дієтично вегетаріанські страви сочевиця морква бальзамічний оцет
Запечена картопля зі спеціями та сиром

Запечена картопля зі спеціями та сиром

20 січня 2017 р.
Запечена до хрускоту картопля з паприкою, кумином, часником та сиром. Смачний гарнір до риби чи м'яса.
картопля паприка Пармезан кумин
Булгур з мигдалем та родзинками

Булгур з мигдалем та родзинками

15 січня 2017 р.
Розсипчастий булгур ароматизований цедрою апельсина, з солодкими родзинками та хрустким мигдалем.
апельсини мигдаль родзинки булгур
Картопляні млинці на дріжджах

Картопляні млинці на дріжджах

4 грудня 2016 р.
Пухкі, пісні картопляні млинці на дріжджах з хрусткою шкірочкою та ніжною м'якоттю. Ідеальний замінник хліба на різдвяному столі.
картопля млинці Різдво пісні страви дріжджі вегетаріанські страви
Кускус з гранатом та огірком

Кускус з гранатом та огірком

10 листопада 2016 р.
Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.
святково мигдаль гранат пісні страви огірки тахіні кускус
Мій ідеальний гратен з фенхеля

Мій ідеальний гратен з фенхеля

10 листопада 2016 р.
Ароматний, підрум'янений гратен з фенхеля, з вершками та грибами. Навіть ті, хто не люблять фенхеля, полюблять його! :-)
гриби фенхель основне
Картопля зі сметаною та беконом

Картопля зі сметаною та беконом

4 листопада 2016 р.
Картопля зі сметаною, беконом та зеленою цибулею приклад того, як можна зробити ніби звичайне картопляне пюре, особливим.
картопля пюре бекон зелена цибуля сметана
Баклажани запечені під томатним соусом з травами

Баклажани запечені під томатним соусом з травами

1 листопада 2016 р.
Баклажани спочатку обсмажені для кращого аромату, а потім запечені з дуже ароматним томатним соусом.
трави баклажани помідори
Нокедлі або шпецле (Nokedli/Spätzle)

Нокедлі або шпецле (Nokedli/Spätzle)

27 жовтня 2016 р.
Різновид галушок з м'якого тіста поширених в Угорщині, Німеччині та Австрії. Нокедлі від шпецлі відрізняються лише використанням молока у останніх.
власноруч угорська кухня галушки кльоцки
Гарячий салат з овочами і нутом

Гарячий салат з овочами і нутом

8 серпня 2016 р.
Страва з обсмажених баклажанів, з кислинкою помідорів і пряністю часнику та орегано. Просто квінтесенція літа.
салат баклажани помідори нут орегано бальзамічний оцет
Пряна червонокачанна маринована капуста

Пряна червонокачанна маринована капуста

7 серпня 2016 р.
Кисло-солодка червонокачанна капуста маринована з вином і спеціями, відмінно підійде до качки, гуски та свинині, а можна як і закуску її подавати.
вино бадьян кориця спеції винний оцет заготівлі маринад червонокачанна капуста
Стручкова квасоля з беконом і сиром

Стручкова квасоля з беконом і сиром

21 липня 2016 р.
Хрустка зелена стручкова квасоля з беконом і сиром, а також з ледь помітним ароматом часнику.
сир бекон спаржева квасоля гранульований часник
Стручкова квасоля з часником та крутонами

Стручкова квасоля з часником та крутонами

20 липня 2016 р.
Проста, але не звичайна страва. Ніжна стручкова квасоля з ароматним часником та хрусткими крутонами.
сир спаржева квасоля стручкова квасоля часник крутони
Смажений цукіні з часником і сиром

Смажений цукіні з часником і сиром

6 липня 2016 р.
Проста страва з смаженого цукіні з нотками лимона, ароматом часнику, з сиром. Таким же чином можна готувати і кабачок.
сир цукіні часник
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини