When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Чай

Рецепт чаю — це не просто інструкція, а справжній ритуал, що дарує затишок, тепло та користь. Чай може бути тонізуючим або заспокійливим, фруктовим чи пряним, класичним або з креативними поєднаннями. У цьому розділі Ви знайдете рецепти чаю на будь-який смак: від традиційного чорного до домашніх міксів з трав, спецій, ягід і фруктів.

Покрокові рецепти чаю для будь-якого настрою

5 трав'яних чайних сумішей

5 трав'яних чайних сумішей

13 листопада 2020 р.
Чайні суміші без чорного чи зеленого чаю, на травах, квітах, фруктах та спеціях. Чаї для затишних прохолодних вечорів.
власноруч базилік м'ята чай подарунок цедра липа ромашка
3 рецепти чайних сумішей на зеленому чаї

3 рецепти чайних сумішей на зеленому чаї

11 листопада 2020 р.
Чайні суміші для всіх любителів зеленого чаю. Дещо східний з трояндою та кардамоном, розслабляючий з липою та лимонною травою і геть незвичайний з пряженим рисом.
власноруч кардамон рис чай подарунок зелений чай троянда сенча лемонграс
3 рецепти чайних сумішей на чорному чаї

3 рецепти чайних сумішей на чорному чаї

9 листопада 2020 р.
Три рецепти домашніх чайних сумішей, які розкішні смаком й подарують задоволення холодними днями. Це так смачно, що й не соромно для подарунка комусь особливому.
власноруч кардамон кориця чай малина вишні подарунок цитрусові липа
Обліпиховий чай з імбиром

Обліпиховий чай з імбиром

29 жовтня 2018 р.
Домашній, зігріваючий обліпиховий чай з імбиром та бадьяном, по мотивах чаю з відомої мережі українських автозаправок. Концентрат для приготування чаю.
власноруч бадьян чай обліпиха мед
Кава по-ірландськи з медом (Irish Coffee)

Кава по-ірландськи з медом (Irish Coffee)

5 січня 2018 р.
Кава по-ірландськи в моїй інтерпретації з додаванням меду для лагіднішого смаку. Надзвичайно тонізуючий та зігріваючий напій.
кава вершки віскі ірландська кухня мед
Кава з лісовим горіхом

Кава з лісовим горіхом

19 листопада 2016 р.
Незвичайна кава з ароматом лісових горіхів, зварена з додаванням ароматних підрум'янених горіхів.
кава кориця лісовий горіх
Холодний зелений чай матча з молоком

Холодний зелений чай матча з молоком

13 листопада 2016 р.
Один з найбільш корисних чаїв. Японський порошковий чай матча з молоком. Приємний, охолоджуючий напій.
чай чай матча японська кухня
Королівський святковий чай

Королівський святковий чай

11 листопада 2015 р.
Ароматний чорний чай зі спеціями і соком апельсина з якимсь аристократичним духом пори вікторіанства.
Різдво кориця спеції апельсини чай британська кухня зігріваюче
Травяний чай з ромашки та липи

Травяний чай з ромашки та липи

3 листопада 2015 р.
Ароматний, заспокійливо-зігріваючий чай з цвіту ромашки та липи з корицею. Для себе чи на подарунок близькій людині.
власноруч кориця чай подарунок липа ромашка
Холодний зелений чай з м'ятою

Холодний зелений чай з м'ятою

13 жовтня 2015 р.
Такий освіжаючий і незвичайний на смак холодний чай, з нотками гранату, завдяки особливому інгредієнту в цьому чаї.
м'ята чай холодний чай наршараб гранатова патока
Зігріваючий м'ятний чай з імбиром та лимоном

Зігріваючий м'ятний чай з імбиром та лимоном

11 жовтня 2015 р.
Такий чай не тільки зігріє, а й зніме втому, додасть бадьорості навіть у похмурий день. Ідеальний чай після сауни.
імбир м'ята чай мед сауна
Концентрат для приготування масала чаю

Концентрат для приготування масала чаю

26 вересня 2015 р.
Солодкий, пряний концентрат для приготування індійського майже традиційного напою швидко і без суєти. А смак нічим не поступається традиційній версії.
власноруч гвоздика кардамон кориця спеції індійська кухня концентрат
Холодна кава з какао та м'ятою

Холодна кава з какао та м'ятою

27 липня 2015 р.
Холодна кава з молоком, м'ятою та чудовим, ледь вловимим ароматом шоколаду, який надає напою какао, що заварюється з кавою.
кава м'ята холодна кава какао
Особлива кава з ароматом апельсина і спецій

Особлива кава з ароматом апельсина і спецій

9 липня 2015 р.
Кардамон, кориця та апельсин роблять цю каву особливо приємною, ароматною і бадьорячою. Такою кавою можна виражати почуття ...
кава кориця спеції апельсини
Кава по-мексиканськи

Кава по-мексиканськи

8 липня 2015 р.
Суміш хорошої ароматної кави, кориці, мускатного горіха та какао. Подарунок для любителів екзотичного смаку кави.
кава кориця мускатний горіх подарунок мексиканська кухня какао
Дуже хороша холодна кава

Дуже хороша холодна кава

5 липня 2015 р.
Всім кавоманам присвячується! Холодна кава, з кавовим льодом. Можна сказати есенція смаку. Підбадьорливий порятунок від спеки.
кава холодна кава
Холодний чай з лимоном

Холодний чай з лимоном

3 червня 2015 р.
Класичний американський лимонний холодний чай. Цей холодний чай відрізняється від магазинного тільки натуральністю складових.
м'ята американська кухня чай холодний чай лимон
Холодний вишнево-м'ятний чай

Холодний вишнево-м'ятний чай

3 червня 2015 р.
Освіжаючий, вітамінний, натуральний холодний чай. Домашній айс-ті ... Лиш без смакових додатків та консервантів.
м'ята чай холодний чай вишні
Холодний чай з персиком і базиліком

Холодний чай з персиком і базиліком

3 червня 2015 р.
Простий в приготуванні холодний чай, літній напій з фруктовими нотами персика, терпкістю чаю і свіжістю літніх трав.
базилік чай холодний чай персики
Кава "Різдвяна"

Кава "Різдвяна"

11 грудня 2014 р.
Надає сил, зігріває та дарує відчуття затишку. Кава особливою сумішшю спецій, коньяком і медом. Те, що потрібно при передсвятковій метушні.
кава Різдво коньяк особливе мед прянощі

Чому варто готувати чай за власним рецептом?

• Можна регулювати міцність, аромат і склад напою
• Домашній чай не містить штучних ароматизаторів чи підсилювачів смаку
• Ви обираєте інгредієнти за своїм настроєм або потребами
• Це бюджетно, просто й цікаво — кожен раз може бути по-новому
• Гарний спосіб подбати про здоров’я за допомогою натуральних компонентів

Який чай можна приготувати вдома?

• Класичний чорний або зелений із лимоном, імбиром чи м’ятою
• Трав’яні збори: з ромашки, липи, звіробою, м’яти
• Фруктовий: з яблуками, апельсином, ягодами, сухофруктами
• Пряний: з корицею, гвоздикою, кардамоном
• Холодний чай — для освіження в спекотний день

З чим поєднувати чай?

• З медом, лимоном або імбиром — для підсилення користі
• З варенням, пастилою чи печивом — для солодкого чаювання
• Із сиром або сухофруктами — для нових смакових відтінків
• З випічкою — пирогами, рулетами, булочками
• З прянощами — якщо хочете глибший аромат і зігріваючий ефект

Як приготувати смачний чай: 

• Використовуйте очищену воду — це впливає на смак
• Дотримуйтесь температурного режиму за видом чаю
• Давайте настоятися під кришкою кілька хвилин — це розкриє аромат
• Додавайте інгредієнти поетапно: спершу листя, потім спеції, фрукти тощо
• Експериментуйте — свій ідеальний рецепт чаю легко створити самостійно

Надихайтеся на нові страви: шукайте найсмачніші рецепти прямо зараз!

 

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини