When cooking becomes an obsession…

Рецепти

Осінній хліб

14 жовтня 2026 р.
Рецепт одного з моїх найулюбленіших хлібів, з додаванням цільнозернового пшеничного борошна, з волоськими горіхами та сушеною журавлиною.
волоські горіхи хліб закваска цільнозернове борошно сушена журавлина

Соус солодкий чилі

7 жовтня 2026 р.
Моя інтерпретація усім відомого азійського соус «солодкий чилі». Дійсно солодкавий, трішки пряний, пікантний соус до птиці, свинини, риби чи печених овочів.
азійська кухня соус імбир солодкий перець часник пікантно перець чілі

Коктейль «Червона калина»

30 вересня 2026 р.
Рецепт яскравого калинового коктейлю з приємною кислинкою до свята Покрови, в українському дусі, з українським смаком та характером.
коктейль мед медовуха калина

Курячі грудки у вершковому соусі з песто та помідорками чері

23 вересня 2026 р.
Дуже смачна, проте геть проста у приготуванні страва з курячих грудок тушкованих у вершковому соусі з песто та дрібними помідорками чері.
вершки курка птиця базилік помідори помідори черрі курячі грудки песто

Торт зі сливами та лісовим горіхом

16 вересня 2026 р.
Осінній, дуже насичений смаком торт з пряними сливами, лісовим горіхом, ромашковим просоченням та вершковим кремом з корицею.
вершки кориця десерт торт сливи лісовий горіх фундук маскарпоне ромашка

Мариновані білі гриби

8 вересня 2026 р.
Рецепт смачних маринованих білих грибів в дещо пряному маринаді на базі яблучного оцту. Чудове урізноманітнення асортименту домашньої комори.
гриби комора заготівлі білі гриби лавровий лист

Перевернутий сливовий пиріг з карамеллю

2 вересня 2026 р.
Простий і смачний у приготуванні перевернутий пиріг зі сливами з прянощами, карамеллю й ніжним тістом з нотками мигдалю.
кориця десерт мигдаль пиріг карамель сливи мигдалеве борошно

Найкраще мелене сало

28 серпня 2026 р.
Рецепт без перебільшення найкращого, кремового меленого сала з зеленню та секретним інгредієнтом.
свинина кріп українська кухня закуска сало гірчиця

Капуста тушкована з перцем та сметаною

26 серпня 2026 р.
Рецепт приготування смачної тушкованої капусти з солодким перцем, томатною пастою та сметаною. Українська літньо-осіння класика.
українська кухня солодкий перець бюджетно капуста гарнір сметана

Кролик в сметані

24 серпня 2026 р.
Рецепт класичної української страви – кролика повільно тушкованого в цибулево-сметанному соусі в моїй інтерпретації. Облизувати будете навіть казанок!
класика тим'ян українська кухня цибуля сметана кролик

Текс-мекс боул з яловичиною та овочами

19 серпня 2026 р.
Ситний та яскравий текс-мекс боул з пряною яловичиною, квасолею, кукурудзою, свіжими овочами, авокадо та хрумкими начос, з пікантною сметанною заправкою.
яловичина салат кукурудза огірки пікантно квасоля авокадо халапеньйо миска різноманіття

Салат зі спаржевої квасолі та картоплі в грецькому стилі

12 серпня 2026 р.
Рецепт вітамінного салату зі спаржевої квасолі, картоплі та оливок у грецькому стилі. Смачно, легко у приготуванні та поживно.
картопля салат грецька кухня фета спаржева квасоля оливки каперси

Холодний салат з макаронів та лосося

5 серпня 2026 р.
Рецепт ситного, яскравого і дуже поживного холодного салату з макаронів, огірків, лосося, пряної зелені та сиру Фета.
макарони салат риба кріп огірки оливки рукола цибуля-різанець лосось

Хрумкі кульки з рису та лосося

29 липня 2026 р.
Рецепт дуже простих і швидких у приготуванні хрумких кульок з рису, лосося та зеленої цибулі. Поживно, смачно і дуже цікаво!
домашній фастфуд риба рис сьомга зелена цибуля панко лосось аерогриль

Яєчня у гніздах з тіста філо

22 липня 2026 р.
Рецепт простого у приготуванні, проте вишуканого сніданку: яйця запечені у гніздах з тіста філо з вкрапленнями шинки та сиру.
сир яйця сніданок зелена цибуля шинка тісто філо

Вірусний салат з печеної картоплі по-українськи

15 липня 2026 р.
Моя версія популярного в соц.мережах рецепта салату з печеної картоплі, в близькій мені українській інтерпретації: з шинкою, бринзою, кропом та цибулею.
салат пікнік кріп молода картопля огірки зелена цибуля шинка сметана бринза

Пиріг з абрикосами та хрумкою посипкою

8 липня 2026 р.
Рецепт пирога з абрикосами, одного із найкращих літніх пирогів. Він виходить ніжним, соковитим, із легкою кислинкою фруктів та хрумкою посипкою.
мигдаль пиріг сметана абрикоси мигдалеве борошно

Запіканка з кабачків з сиром

3 липня 2026 р.
Рецепт простої, проте казково смачної запіканки з кабачків з сиром, сметаною та яйцем. Смачна страва у сезон кабачків.
сир кабачки цукіні запіканка часник

Пиріг з кабачків у тісті філо

1 липня 2026 р.
Рецепт геть легкого у приготуванні пирога з кабачків та сиру у грецькому стилі, з готовим тістом філо. Це хрумкий, соковитий і дуже літній пиріг.
сир яйця пиріг кабачки цукіні бринза тісто філо

Кабачки в аерогрилі – рецепт хрумких кабачків

29 червня 2026 р.
Зробіть хрумкі кабачки в аерогрилі! Дізнайтесь, як приготувати ідеальні страви з молодих кабачків з часником та сиром без зайвої олії.
яйця домашній фастфуд кабачки панко аерогриль

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >