Каші, злаки та бобові

Булгур з мигдалем та родзинками

15 січня 2017 р.

Розсипчастий булгур ароматизований цедрою апельсина, з солодкими родзинками та хрустким мигдалем.

апельсини мигдаль родзинки булгур

Кускус з гранатом та огірком

10 листопада 2016 р.

Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.

святково мигдаль гранат пісні страви огірки тахіні кускус

Суп з перловки з сушеними грибами і коріандром

7 листопада 2016 р.

Ситний, наваристий, зігріваючий, перловий суп для холодних днів. Перловка, кореневі овочі, сушені гриби, коріандр.

суп гриби перлова крупа

Десерт з гранолою

31 жовтня 2016 р.

Легкий та поживний десерт з натурального йогурту, з медом, бананом, апельсином, смородиною та хрусткою домашньою гранолою.

вершки десерт апельсини смородина банан мед йогурт гранола

Шоколадна гранола

31 жовтня 2016 р.

Домашня шоколадна гранола з кокосом та сухофруктами. Найсмачніша домашня гранола з усіх які доводилось куштувати.

власноруч шоколад горіхи зернята сухофрукти кокосова стружка вівсяні пластівці гранола кокосова олія

Гарячий салат з овочами і нутом

8 серпня 2016 р.

Страва з обсмажених баклажанів, з кислинкою помідорів і пряністю часнику та орегано. Просто квінтесенція літа.

салат баклажани помідори нут орегано бальзамічний оцет

Фаршировані кабачки в духовці

30 липня 2016 р.

Соковиті печені кабачки фаршировані гречкою та печерицями зі сметанним соусом з кропом. Бюджетна, але вишукана страва.

кабачки гриби гречка сметана майоран

Окунь на подушці з булгура

30 березня 2016 р.

Хрусткий печений булгур з сиром і овочами й соковитий прісноводний окунь з лимонним смаком.

петрушка помідори окунь лимон булгур

Пікантний суп з баранини з сочевицею

25 лютого 2016 р.

Зігріваючий, багатий смаком суп з баранини, з червоною сочевицею і пряними спеціями.

баранина суп пікантно перець чілі сочевиця

Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 січня 2016 р.

Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.

домашній фастфуд мексиканська кухня текс-мекс бринза квасоля авокадо такос

Квасоля по-мексиканськи (Frijoles Refritos)

26 січня 2016 р.

Квасоля по-мексиканськи, або дослівно перекладаючи з іспанської, пересмажена квасоля. Класика мексиканської кухні.

мексиканська кухня текс-мекс бринза квасоля кумин

Хумус з буряком

2 січня 2016 р.

Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.

хумус закуска буряк пісні страви вегетаріанські страви нут кумин

Голубці з гречкою та грибами

13 листопада 2015 р.

Голубці з гречкою та грибами, хоч і без м'яса, але з дуже насиченим смаком гречки, цибулі та сушених грибів з кремовим соусом.

вершки соус гриби печериці гречка голубці сушені гриби савойська капуста

Косідо по-мадридськи (Cocido madrileño)

18 жовтня 2015 р.

Косідо по-мадридськи, це комплексна класична іспанська страва з яловичого м'яса, курки, чорізо, нуту та наваристого бульйону з овочами.

картопля яловичина бульйон курка локшина іспанська кухня суп чорізо нут морква хамон морсілья

Пікантний суп з сочевицею в індійському стилі

29 вересня 2015 р.

Надзвичайно корисний, пікантний і пробуджуючий суп із чечевиці з індійським акцентом. Ось як можна описати цей суп.

спеції суп помідори зігріваюче індійська кухня пікантно гарам масала сочевиця

Яблучно-вівсяні оладки

28 вересня 2015 р.

Цей сніданок не можна назвати нездоровим, ці вівсяні оладки з яблуками можна їсти без докорів сумління. Вівсяні пластівці, яблука, кориця ...

оладки кориця яблука сніданок корисно мед вівсяні пластівці

Хумус з орегано і в'яленими помідорами

23 вересня 2015 р.

Не класична версія діпу хумус, а лиш один із способів його урізноманітнити, з сушеним орегано та шматочками в'ялених помідорів

хумус нут орегано в'ялені помідори діп

Банош зі шкварками та бринзою

16 вересня 2015 р.

Банош, - ситна гуцульська страва, одна з найбільш етнічних українських страв. Приготовлена на сметані кукурудзяна каша.

бекон українська кухня сало бринза шкварки банош

Баранячі реберця з овочами і кускусом в туніському стилі

12 вересня 2015 р.

Добре протушкована баранина з ароматом овочів та спецій. До неї кускус, розсипчастий і поживний, з гранатом та м'ятою.

баранина реберця арабська кухня кускус харісса

Десерт з домашнього сиру з полуницею

10 травня 2015 р.

Такий простий, але чудовий в свої простоті, й навіть корисний, десерт на основі домашнього сиру, з полуницею та домашньою гранолою.

апельсини полуниці домашній сир гранола

Каші, злаки та бобові | Сторінка 3