When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Італійська кухня | Сторінка 3

Рецепти італійської кухні на будь-який смак. Від класичних до екзотичних страв — смачні, прості у приготуванні ідеї для всієї родини від Picante Cooking
Мус з вареної ковбаси з фісташками

Мус з вареної ковбаси з фісташками

12 березня 2016 р.
Італійський рецепт мусу з вареної ковбаси, в оригіналі з мортаделли, з рікоттою та фісташками. Елегантна закуска для лінивих.
італійська кухня мус фісташки рікотта варена ковбаса
Брускети з сиром буррата і кабачком

Брускети з сиром буррата і кабачком

19 лютого 2016 р.
Завжди сприймаються "на ура" як закуска, а у версії без часнику, такі брускети можуть слугувати смачним і здоровим сніданком.
італійська кухня базилік кабачки канапка брускети бурата
Паста з горіховим соусом

Паста з горіховим соусом

4 січня 2016 р.
Макарони пенне з насиченим смаком волоських горіхів, з помідорами і ароматними травами, за рецептом Джорджіо Локателлі.
італійська кухня макарони розмарин волоські горіхи помідори Локателлі пене
Соус з волоських горіхів

Соус з волоських горіхів

4 січня 2016 р.
Простий італійський горіховий соус, що складається з протертих волоських горіхів. До м'яса, макаронів, канапок і до салатів.
італійська кухня соус горіхи волоські горіхи Локателлі
Карпаччо з восьминога

Карпаччо з восьминога

10 грудня 2015 р.
Карпаччо з восьминога - це легка, дієтична і безсумнівно романтична страва. Все настільки просто, що навіть рецептом це важко назвати.
вишукано морепродукти карпаччо каперси рукола восьминіг
Італійська класика - кролик у вині

Італійська класика - кролик у вині

10 грудня 2015 р.
Класичний італійський рецепт приготування тушкованого кролика у вині з оливками, розмарином та помідорами.
італійська кухня класика розмарин помідори печеня часник оливки кролик
Панфорте (Panforte)

Панфорте (Panforte)

3 листопада 2015 р.
Панфорте - італійська традиційна різдвяна випічка. Щось між пирогом і величезною цукеркою :-). Тягуча консистенція, безліч горіхів і сухофруктів.
італійська кухня шоколад різдвяна випічка прянощі какао лісовий горіх фундук чорнослив цукати
Мариновані оливки

Мариновані оливки

2 листопада 2015 р.
Простий рецепт урізноманітнення звичайних оливок. Зелені оливки мариновані в олії з оцтом, з чорним перцем, цедрою та розмарином.
розмарин винний оцет подарунок лимон оливки оливкова олія
Швидкі макарони з в'яленими помідорами і каперсами

Швидкі макарони з в'яленими помідорами і каперсами

22 жовтня 2015 р.
Макарони з швидким в приготуванні соусом з в'ялених помідор, часнику, оливок та каперсів. Особливо придатно в робочі дні.
фарфале
Біскотті з волоськими горіхами та шоколадом

Біскотті з волоськими горіхами та шоколадом

18 жовтня 2015 р.
Знову улюблені біскотті, цього разу з чорним шоколадом, корицею і волоськими горіхами. Ну просто ідеальне печиво до кави або до чаю.
італійська кухня шоколад волоські горіхи печиво біскотті
Біскотті з фісташками і сушеною журавлиною

Біскотті з фісташками і сушеною журавлиною

18 жовтня 2015 р.
Хрустке італійське печиво біскотті або ж кантучіні, у версії з фісташками та сушеною журавлиною.
італійська кухня печиво фісташки сушена журавлина біскотті
Оливкова олія з ароматом лимона, розмарину і запашного перцю

Оливкова олія з ароматом лимона, розмарину і запашного перцю

18 жовтня 2015 р.
Така запашна ароматизована оливкова олія, хороший бальзамічний оцет та хліб - це те, що задовольнить будь-якого гурмана!
розмарин подарунок лимон оливкова олія олія
Паппарделле з фрикадельками в томатному соусі

Паппарделле з фрикадельками в томатному соусі

11 жовтня 2015 р.
Страва безсумнівно дарує почуття комфорту в зимовий день. Широкі макарони, телячі фрикадельки з нотками лимону і насичений соус.
телятина розмарин лимон фрикадельки паппарделле томатний соус
Піца з фіолетовим базиліком та в'яленою шинкою

Піца з фіолетовим базиліком та в'яленою шинкою

2 жовтня 2015 р.
Незвичайна піца з фіолетовим базиліком, він же реган, сиров'яленою шинкою і кедровими горішками.
Італійський зелений соус (Salsa Verde)

Італійський зелений соус (Salsa Verde)

27 вересня 2015 р.
Густий італійський зелений соус (Salsa verde) з інтенсивним смаком відмінно доповнить не тільки м'ясо та рибу, а й овочі
італійська кухня соус петрушка каперси анчоуси
Піца з козячим сиром та оливками

Піца з козячим сиром та оливками

27 вересня 2015 р.
Незвичайна піца з особливим смаком. Поєднання виразного смаком козячого сиру, соковитого та солодкуватого помідора, приємної терпкості оливок...
помідори оливки піца рукола козячий сир
Карпаччо інакше

Карпаччо інакше

16 вересня 2015 р.
Інакше тому, що під не класичним соусом, а під моїм. Люблю союз сирого м'яса з соєвим соусом, бальзамічним оцтом і Пармезаном.
вишукано яловичина закуска карпаччо каперси рукола
Польська "запіканка" (Zapiekanka)

Польська "запіканка" (Zapiekanka)

7 вересня 2015 р.
Класика польського фаст-фуду, гаряча канапка з печерицями та сиром під простою назвою "запіканка".
сир польська кухня кетчуп печериці гарячі канапки
Паста з соусом з помідор, анчоусів і базиліка

Паста з соусом з помідор, анчоусів і базиліка

11 серпня 2015 р.
Швидка і повна італійського смаку паста. Кислинка помідор, пікантний присмак анчоусів і свіжість базиліку поєднуються в цій страві.
макарони паста помідори швидко анчоуси
Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

7 серпня 2015 р.
В меру тонкий итальянский хлеб фокачча с классическими дополнениями: чесночным маслом и розмарином.
італійська кухня класика розмарин хліб часник фокачча
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини