Азійська кухня. Покрокові рецепти з фото | Picante Cooking

В'єтнамська маринована морква з дайконом (Do Chua)

7 серпня 2016 р.

Класична кисло-солодка хрустка морква з дайконом, азіатської редькою, для доповнення страв в'єтнамської кухні.

пісні страви комора заготівлі в'єтнамська кухня морква редька

Китайський кукурудзяний суп з куркою

31 липня 2016 р.

Ароматний, насичений, злегка солодкуватий, без додавання цукру, китайський кукурудзяний суп з куркою.

яйця курка китайська кухня суп кукурудза курячі грудки соєвий соус

Весняні рулетики з куркою

1 червня 2016 р.

Свіжі, яскраві весняні рулетики у в'єтнамському стилі з куркою, овочами та зеленню. Попри свою назву, ідеальна закуска і на літні дні.

курка в'єтнамська кухня морква арахісове масло весняні рулетики рисовий папір

Весняні рулетики з авокадо і крабовими паличками

1 червня 2016 р.

Весняні рулетики у в'єтнамському стилі. Дуже прості в приготуванні. Підійдуть як і в якості закуски так і як страва на пікнік.

соус в'єтнамська кухня авокадо крабові палички весняні рулетики рисовий папір

В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 червня 2016 р.

Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.

огірки в'єтнамська кухня креветки весняні рулетики рисовий папір

Соус Ниок Чам (Nuoc Cham Sauce)

1 червня 2016 р.

Соус який подають практично до всього у В'єтнамі. У В'єтнамі до весняних рулетиків, так званим спрінг ролам подадуть саме його.

соус рибний соус перець чілі в'єтнамська кухня

Стір фрай зі спаржі з куркою

12 травня 2016 р.

Швидка у приготуванні страва з азіатськими мотивами. Курка та спаржа швидко смажені у сковорідці вок з насиченим смаком соусом.

курка азійська кухня вок спаржа соєвий соус кунжут стір-фрай

Японський сирник

18 квітня 2016 р.

Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.

яйця сирник домашній сир японська кухня білий шоколад матча

Мідії в кокосовому молоці з ароматом лайма

25 березня 2016 р.

Мідії з тонким і манливим ароматом кокоса і лайма. Якийсь фьюжн азіатсько-європейської кухні.

мідії лайм морепродукти кокосове молоко

Риба в соєвому маринаді на пару з овочами з вока

24 лютого 2016 р.

Риба і овочі приготовлені на пару в азіатському, навіть швидше китайському стилі. Здорова і дуже ароматна страва.

азійська кухня риба імбир вок соєвий соус паназійська кухня на пару

Тунець з локшиною в японському стилі

15 лютого 2016 р.

Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.

локшина азійська кухня риба японська кухня паназійська кухня кунжут тунець васабі

Китайський гостро-кислий суп

4 лютого 2016 р.

Відомий китайський пікантний, незвичайний смаком гостро-кислий суп зі свининою, грибами та яйцем.

азійська кухня класика китайська кухня суп соєвий соус пікантно зелена цибуля тофу

Смажена риба в кисло-солодкому соусі

31 січня 2016 р.

Китайська класична страва, риба обсмажена до хрусткої шкірочки під багатим смаком кисло-солодким соусом.

азійська кухня соус риба китайська кухня камбала соєвий соус зелена цибуля

Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 січня 2016 р.

Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.

азійська кухня класика суп лайм тайська кухня пікантно перець чілі креветки лимонне сорго

Курячі гомілки в соєвій глазурі

27 січня 2016 р.

Рецепт простої, але дуже ароматної китайської страви. Курячі гомілки виходять ніжними, покритими тонким шаром пряної глазурі.

курка азійська кухня китайська кухня мед соєвий соус паназійська кухня зелена цибуля гомілки

Момо - тибетські манти

17 січня 2016 р.

Момо - ситні та пряні м'ясні манти з гострим соусом з тибетського регіону. Для всіх любителів екзотичних смаків.

яловичина азійська кухня імбир пікантно на пару манти тибетська кухня

Китайський смажений рис

17 січня 2016 р.

Смажений рис - класика китайської кухні яка має безліч варіацій, обмежених лише фантазією, і просто легка у приготуванні страва.

азійська кухня рис вок китайська кухня зелений горошок

Китайські парові булочки зі свининою (Char Siu bao)

17 січня 2016 р.

Класика китайської кухні. Пухкі і неймовірно ніжні булочки приготовлені на пару з повною смаку м'ясною начинкою.

свинина класика китайська кухня дріжджі булочки на пару

Свинина чар сіу (Char Siu Pork)

17 січня 2016 р.

Китайська регіональна страва, що відноситься до кантонской кухні. Свинина чар сіу маринована в особливому маринаді, смажена на грилі або в печі.

свинина класика китайська кухня соєвий соус місо маринад

Місо-суп з тофу та вакаме

11 січня 2016 р.

Класичний, дуже швидкий та простий у приготуванні, японський місо-суп з соєвим сиром тофу та сушеними водоростями вакаме.

азійська кухня суп японська кухня місо тофу водорості даші

Азійська кухня | Сторінка 5